សម្រាប់ឱកាសទាំងអស់
មិនទាន់មានវេជ្ជបណ្ឌិតចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យថ្នាំ kefir ។ ប្រហែលជា, ដោយសារតែអាជីវកម្មនេះគឺមិនមែនជាថ្នាំជាច្រើន, ជាអារម្មណ៍ធម្មតានៃមនុស្សម្នាក់។ Kefir អាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាឱសថដ៏ល្អមួយ។ នេះជាភស្តុតាងដែលបង្ហាញពីបញ្ជីគុណសម្បត្តិចម្បងនៃភេសជ្ជៈអព្ភូតហេតុ:
1. វាបានជួយឱ្យមានភាពប្រក្រតីក្នុងការធ្វើឱ្យឆ្អឹងខ្នងមានលក្ខណៈធម្មតាតាមជញ្ជាំងដែលមាន 70% នៃកោសិកាដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
បំបាត់នូវហានិភ័យនៃការហើមពោះ - ជម្ងឺប៉ោងពោះខួរក្បាលនិងរាគ។
មានផ្ទុកមីក្រូមានប្រយោជន៍ជាច្រើននិងធាតុម៉ាក្រូដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយចុះខ្សោយដោយសារជំងឺឬភាពតានតឹងខ្លាំង។
4, បាក់តេរីដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុង kefir ផលិតនូវថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកធម្មជាតិជាច្រើនដែលធ្វើសកម្មភាពទន់ប៉ុន្តែវាអាចជួយការពាររាងកាយពីផលប៉ះពាល់នៃមេរោគដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។
5. អាស៊ីតដែលបង្កើតឡើងដោយ kefir នៅក្នុងក្រពះរួមចំណែកដល់ការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមជាតិដែកនិងវីតាមីន D យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពធ្មេញឆ្អឹងនិងស្បែក។
6. Kefir ជួយកម្ចាត់ផោនបន្ថែមបានលឿននិងសុវត្ថិភាព។ អាថ៌កំបាំងនៃលក្ខណៈនៃចំណីអាហាររបស់វាគឺថាវាជួយជំរុញការបញ្ចេញប្រូតុងយ៉ាងរហ័សពីរាងកាយក្នុងពេលដំណាលគ្នាធ្វើអោយមានដំណើរការរំលាយនិងធ្វើការងារនៃសរីរាង្គខាងក្នុងទាំងអស់។
ដោយវិធីនេះវាត្រូវបានគេហៅថា kefir មានន័យថាម៉ាក្រូដូលូស (Macrodolus) ដែលជាផលិតផលថ្មី។ ហើយវាមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលថានៅភាគខាងកើតទឹកដោះគោយ៉ាអួគឺជាផលិតផលដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងបញ្ជីប្រចាំថ្ងៃដែលជាចំនួនច្រើនបំផុតនៃជាតិខ្លាញ់វែងរស់នៅ។ ពួកគេដូចជាអ្នកចំណីអាហាររបស់ពិភពលោកដែលណែនាំឱ្យប្រើ kefir មិនត្រជាក់ឬកក់ក្តៅប៉ុន្តែនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់និងផឹកវាយឺត ៗ នៅពេលទទួលទានតិចតួច។ មនុស្សពេញវ័យនិងអ្នកចម្អិនម្ហូបតូចៗមិនត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យបន្ថែមស្លាបព្រាស្ករពីរដុំឬកំប៉ុងទឹកក្រូចទៅ kefir នោះទេ - អ្នកនឹងទទួលបានបង្អែមល្អឥតខ្ចោះ!
មានអារម្មណ៍ខុសគ្នា
ទិញ kefir - នេះ elixir សុខភាពនិងយុវជន - ថ្ងៃនេះអ្នកអាចនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសណាមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមាន kefir ណាមួយអាចបង្ហាញពីគុណសម្បត្តិដ៏មានតំលៃរបស់វា។ វាត្រូវបានគេបង្ហាញឱ្យឃើញតាមវិទ្យាសាស្រ្តថាទឹកដោះគោនិង bifidobacteria ដែលមានសារធាតុគីមីមានប្រសិទ្ធភាពមិនត្រឹមតែត្រូវផ្តល់ទៅឱ្យរាងកាយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើតបរិស្ថានចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់និងការបន្តពូជរបស់វាទៀតផង។
ជាសំណាងល្អលក្ខខណ្ឌសំខាន់ទាំងនេះត្រូវគ្នាទៅនឹង kefir ។ វារួមបញ្ចូលមិនត្រឹមតែបរិមាណអតិបរមានៃធាតុដានដ៏មានតម្លៃប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាដេរីវេធម្មជាតិនៃទឹកដោះគោប៊ីប៊ីធីទឹកដោះគោ - lactulose ដែលបង្កើតបរិយាកាសធម្មជាតិសម្រាប់ microflora មានប្រយោជន៍។ វាទទួលបានជោគជ័យក្នុងការអភិវឌ្ឍបាក់តេរីដែលមានប្រយោជន៍របស់វាដោយជោគជ័យនិងមិនណែនាំមនុស្សចម្លែកដែលអាចនឹងមិនត្រូវបានដឹងដោយរាងកាយ។ លើសពីនេះទៅទៀត, lactulose មិនត្រូវបានបំបែកដោយអង់ស៊ីមរំលាយអាហារហើយមិនផ្លាស់ប្តូរចូលក្នុងជំរកនៃ bifido- និង lactobacteria ហើយដូច្នេះមិនដូចផលិតផល bioproduct, kefir មិនមានបញ្ហាជាមួយនឹងការផ្តល់មីក្រូជីវជាតិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នោះទេ។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានគេស្គាល់ថា lactulose ជួយរាងកាយរបស់យើងដើម្បីស្រូបយកវីតាមីន, រ៉ែនិងជាតិកាល់ស្យូមបន្ថែមទៀតដែលមាននៅក្នុងម្ហូបអាហារ។ អរគុណដល់ lactulose kefir មិនមានរយៈពេលខ្លីទេប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធិភាពយូរអង្វែងលើរាងកាយរបស់មនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។
អ្នកអាចផឹកភេសជ្ជៈដែលឆ្ងាញ់និងមានតម្លៃនេះគ្រប់បរិមាណនិងគ្រប់ពេល - kefir បានឆ្លងកាត់ការពិនិត្យសុខភាពអនាម័យនិងរដ្ឋហើយត្រូវបានអនុម័តដោយក្រសួងសុខាភិបាលអ៊ុយក្រែន។
ដោយវិធីនេះផលិតផលទឹកដោះគោ ជាមួយ lactulose ឥឡូវនេះមានប្រជាប្រិយភាពមិនគួរឱ្យជឿនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើននៅអឺរ៉ុបខាងលិចនៅអាមេរិកនិងនៅប្រទេសជប៉ុននៅក្នុងឆ្នាំ 1992 lactulose ត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីមាសនៃផលិតផលយុទ្ធសាស្រ្តដែលរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពរបស់ជាតិ។ សព្វថ្ងៃនេះបេសកកម្មនៃផលិតផលយុទ្ធសាស្រ្តនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសជាមួយនឹង kefir ដែលជួយគាំទ្រនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាព។ បន្ទាប់ពីពិសារភេសជ្ជៈ 1 លីត្រមាន 2 ក្រាមនៃ lactulose ហើយនេះជាការផ្គត់ផ្គង់ថ្ងៃល្អបំផុតដើម្បីឱ្យរាងកាយមានដំណើរការដូចនាឡិកា។ ការសន្និដ្ឋានគឺសាមញ្ញ: ដើម្បីឱ្យមានអារម្មណ៍ល្អអ្នកគ្រាន់តែរីករាយជាមួយរសជាតិនៃ kefir ដែលមិនមានការប្រកួតប្រជែងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!