ចាប់តាំងពីកុមារភាពមកឪពុកម្តាយរបស់យើងបានផ្តល់ចំណីអាហារដល់យើងព្រោះផលិតផលនេះមានធាតុផ្សំមានប្រយោជន៍ជាច្រើននិងវីតាមីន។ ប៉ុន្តែនៅក្នុង porridge គ្នាសមាមាត្រនៃសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះគឺខុសគ្នា។ ដូច្នេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីធញ្ញជាតិដែលចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍បំផុត។
បបរសូលីលី
ចង្ក្រានម៉ាណា - នេះគឺជាអាហារដែលកូននីមួយៗត្រូវបានចុក។ ដោយសារតែជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់នៅក្នុងបបរ, ក្រពះពោរពេញទៅដោយជាតិពុលនិងយូរអង្វែងយើងមានអារម្មណ៍ធូរស្រាល។ សូមអរគុណដល់តុក្កតាក្មេងៗទទួលបានទំងន់លឿន។ ហើយវាមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។ ទឹកដោះគោមានប្រយោជន៍សម្រាប់បបរនេះ។ ចាប់តាំងពីមិនមានអ្វីដែលមានប្រយោជន៍ច្រើននៅក្នុង semolina នេះ។ ទាំងអស់ពីព្រោះវាជាផលិតផលនៃដំណើរការនៅក្នុងដំណើរការផលិតពូជម្សៅស្រូវសាលី។ ដូច្នេះដើម្បីទទួលបានពី kasheneobhodimye នេះសម្រាប់ការជីកយករ៉ែរាងកាយរបស់កុមារនិងវីតាមីនអាចមានតែក្នុងបរិមាណតូច។ ប៉ុន្តែទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយភេសជ្ជៈស្លេលលីននៅតែមានប្រយោជន៍សម្រាប់កុមារដែលមានវ័យចំណាស់និងសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ។ កុមារតិចតួចមិនគួរត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យវា។
សារធាតុមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតនៅក្នុង semolina គឺ porcine (សមាសធាតុផូស្វ័រសរីរាង្គ) ។ Fitin មានប្រសិទ្ធិភាពជះឥទ្ធិពលលើបំពង់អាហារស្ទះសាច់ដុំនិងឆ្អឹង។ ចំពោះអ្នកដែលធ្វើតាមរូបរាងរបស់ពួកគេបបរនេះមិនសមទេព្រោះវាជាកាឡូរី។
បបរអង្ករ
បបរសរីរាង្គគឺជាមូលដ្ឋាននៃអាហារូបត្ថម្ភនៅក្នុងភាសាជប៉ុន។ ចងចាំថាប្រទេសជាតិនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានអាយុវែងហើយប្រជាជនជប៉ុនដឹងច្រើនអំពីអាហារ។ អង្ករមានលក្ខណៈសម្បត្តិស្រូបយកដែលអាចបញ្ចេញសារធាតុពុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ពីរាងកាយ។ នៅក្នុង porridge អង្ករមាន microelements ជាច្រើនហើយវាត្រូវបានរំលាយបានយ៉ាងងាយដោយរាងកាយនិងបំពង់រំលាយអាហារ។ ប៉ុន្តែ porridge អព្ភូតហេតុនេះមានគុណវិបត្តិរបស់វា។ វាត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់មនុស្សដែលមានជំងឺមួយចំនួន (ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងធាត់) ។ នេះដោយសារតែម្សៅអង្ករមានសារធាតុមួយចំនួនដែលមានសមត្ថភាពធ្វើឱ្យធាត់និងបង្កើនកម្រិតស្ករនៅក្នុងឈាម។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានជម្ងឺទាំងនេះទេនោះចូរកុំដកចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នក។ នៅក្នុងសំបកដែលមិនមានក្លិនស្អុយគ្រាប់ធញ្ញជាតិវីតាមីនមានប្រយោជន៍ E, B1, B2 និង PP ក៏ដូចជា microelements ត្រូវបានរក្សាទុក។ ដើម្បីទទួលបានផលប្រយោជន៍ពិសេសពីការទទួលទាន porridge កុំបរិភោគវាច្រើនពេកហើយផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះពូជស្រូវនិងគ្រាប់ពណ៌ត្នោតយូរអង្វែងនៃវប្បធម៌នេះ។
Oatmeal និង buckwheat
អ្នកចំណីអាហារអ្នកជំនាញខាងពេទ្យនិងអ្នកព្យាបាលរោគជាច្រើននាក់នឹងបញ្ជាក់ថាគ្រាប់ធញ្ញជាតិពណ៌ខាស៊ីសមានសុខភាពល្អ។ ដំបូងបង្អស់បបរបបរជាបបរនិងបន្ស្រ។
នៅក្នុង buckwheat មានច្រើននៃជាតិដែកដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបរិភោគអ្នកដែលទទួលរងនូវភាពស្លកសាំង។ នាងក៏ជាអ្នកដឹកនាំនៅក្នុងមាតិកានៃប្រូតេអ៊ីនបន្លែនិងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់។ នៅក្នុង buckwheat ដូចជាធញ្ញជាតិផ្សេងទៀតជាច្រើននៃជាតិសរសៃដែលជាការចាំបាច់សម្រាប់ការការពារជំងឺមហារីកនិងការទល់លាមក។ លក្ខណៈពិសេសសំខាន់នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិពណ៌ប្រផេះពីអ្នកដទៃគឺថាពួកវាផ្ទុកវីតាមីន B, ប៉ូតាស្យូម, ម៉ាញ៉េស្យូម, សេលេនីញ៉ូមនិងស័ង្កសី។ វាគឺជាវីតាមីននិងធាតុដានទាំងនេះដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងសរសៃប្រសាទការសាងសង់កោសិកាស្បែកនិងសម្រាប់សុខភាពសក់និងក្រចកផងដែរ។
បបរមាន់អាចដាក់បញ្ចូលក្នុងរបបចំណីអាហាររបស់កុមារអាយុ 1 ឆ្នាំដូច្នេះកុំភ្លេចបរិភោគវាញឹកញាប់ដើម្បីរក្សាសុខភាព។
អង្ករសំរូបមិនមានសារសំខាន់តិចជាងធុងទឹកទេ។ វាក៏ផ្ទុកវីតាមីន B ជាច្រើនផងដែរដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការពេញលេញនៃខួរក្បាលនិងប្រព័ន្ធប្រសាទ។ លើសពីនេះទៀតវាមានវីតាមីន A, E, អង់ហ្ស៊ីមមានប្រយោជន៍ដែលជួយបំបែកខ្លាញ់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកចំណីអាហារនឹងណែនាំរាល់ថ្ងៃឱ្យញ៉ាំអង្ករទៅអ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។ វីតាមីន A និងអ៊ីពង្រឹងជញ្ជាំងនៃនាវាធំ ៗ និងសរសៃឈាម។ ស័ង្កសីដែលមាននៅក្នុងក្រមរបង្កើតនូវឧបសគ្គដល់ជំងឺស្បែកផងដែរ។
បបរចៀន
porridge នេះមិនត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់នៅលើ shelves នៃហាងនេះ។ ឆ្មា Nosemena អាចបម្រើជាគំរូនៃផលិតផលសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវនិងមានតុល្យភាពនៃមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។ បបរនេះមានកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួចណាស់ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយវាមានប្រូតេអ៊ីនច្រើននិងមានសុខភាពល្អសម្រាប់ខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយ។ លើសពីនេះទៀតសម្ភារៈម្នាស់ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការជញ្ជក់គ្រាប់ពូជ flax ដែលជះឥទ្ធិពលដល់ក្រពះពោះវៀននិងដែលអាចជួយលុបចេញនូវជាតិស្ករចេញពីសារពាង្គកាយរបស់យើង។ នៅក្នុង porridge linseed មានបរិមាណដ៏ធំនៃវីតាមីន A, E និង B និងមាតិកានៃប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងវាគឺ 7 ដងខ្ពស់ជាងមាតិកានៃវីតាមីននេះនៅក្នុងចេកមួយ។ បាទនិងវីតាមីនមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតនិងធាតុនៅក្នុងវាគឺមិនតិច។
ពីក្រណាត់អំបោះក្រណាត់ផ្សេង ៗ ទៀតវាមានចំនួនអ័រម៉ូនរុក្ខជាតិដ៏ច្រើនដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងប្រតិកម្មនិងអុកស៊ីដកម្ម។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាមានប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែសម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺផ្សេងៗដូចជាអាឡែស៊ី, សរសៃឈាមបេះដូង, ជំងឺមហារីក, ការដកដង្ហើម, រំលាយអាហារនិងអ្នកដទៃ។
បបរខូរ
បបរខូរមានប្រយោជន៍ព្រោះវាមានស៊ីលីកូដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើអតិសុខុមប្រាណនិងពោះវៀន។ វាជាអាហារបំប៉នប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នាវាអាចបំបាត់ជាតិខ្លាញ់ចេញពីខ្លួនយើងបាន។ សារធាតុ Silicon មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបន្ថយការរលាកសន្លាក់ជម្ងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងជំងឺឆ្កួតជ្រូកការធាត់និងការឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងវាមានប្រសិទ្ធិភាពលើមុខងារបេះដូងជួយជំរុញជីវគីមីនៃកូឡាជែននិងការបង្កើតជាលិកាឆ្អឹង។ ជាមួយនឹងការប្រើប៉ារ៉ាស៊ីតនេះសក់របស់អ្នកនឹងរឹងមាំហើយស្រស់ស្អាតជាងមុន។ ដូច្នេះក្មេងស្រីគួរឱ្យស្រឡាញ់ដែលមានម្សៅពោតត្រូវតែមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដោយមិនគិតពីអាយុ។
porridge Millet
ស្ករកៅស៊ូនេះមានសមត្ថភាពចងនិងបំបាត់ជាតិខ្លាញ់ពីរាងកាយរបស់យើង។ លើសពីនេះទៀតវាសម្បូរទៅដោយជាតិស័ង្កសីស្ពាន់និងម៉ង់ហ្គាណែស។ ដោយសារតែធាតុផ្សំនៃធាតុផ្សំនេះវាជួយយកអំបិលរ៉ែដែលលើសពីខ្លួនប្រាណ។ វីតាមីនអាដែលមាននៅក្នុងបបរចំណីជួយជំរុញការស្តារឡើងវិញស្បែកអាចរក្សាសំណើមនៅក្នុងកោសិកាស្បែក។ អំបិលម៉ាញ៉េស្យូមនិងជាតិកាល់ស្យូមដែលរួមបញ្ចូលនៅក្នុងសមាសភាពនៃអំបិលគឺគ្រាន់តែមិនអាចជំនួសបានចំពោះជំងឺបេះដូងនិងសសៃឈាម។
Perlovka
តិចតួចដូចជាបបរគុជខ្យងនិងឥតប្រយោជន៍។ ពីព្រោះវាសម្បូរសារជាតិម៉ាញ៉េស្យូមកាល់ស្យូមនិងធាតុដុសផ្សេងៗដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងវីរុស។ Perlovka បានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងការអាឡែរហ្សីហើយវាជាញឹកញាប់ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់ភាពស្លកសាំង។ វាធ្វើឱ្យមានការរំលាយអាហារ, ការរំលាយអាហារ, ការលាងសម្អាតស្បែកក្បាល, ធ្វើឱ្យសក់, ស្បែកនិងក្រចកកាន់តែប្រសើរឡើង។ តើអ្នកនៅតែត្រូវការអំណះអំណាងដើម្បីនាំផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍នេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដែរឬទេ?
និងដើម្បីចំណាំ
ស្ទើរតែគ្រប់ porridge គឺមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ខ្លួន។ Nosebos ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានប្រយោជន៍ពីធញ្ញជាតិទាំងមូល។ វីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនបំផុតនៅក្នុងបបរត្រូវបានថែរក្សាទុកនៅពេលវាមិនទទួលរងការព្យាបាលដោយកំដៅ។ ដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការញ៉ាំផ្លែឈើទាំងនោះដែលអ្នកមិនចាំបាច់ចំអិនភ្លើងប៉ុន្តែគ្រាន់តែចាក់វាជាមួយទឹកដោះគោទំពាំងបាយជូរឬទឹកដោះគោអស់រយៈពេលពីរបីម៉ោងដើម្បីហើម។