លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃបបររបបរ

Kasha គឺជាម្ហូបមួយដែលមានប្រយោជន៍និងមានជីវជាតិនៃម្ហូបប្រពៃណីរុស្ស៊ី។ បបរបបរនៅថ្ងៃចាស់មានវត្តមាននៅលើតុនៃមនុស្សជំនាន់មុនទោះបីជាវាជាពិធីបុណ្យឬជាអាហារធម្មតាក៏ដោយ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែឆ្ងាញ់វាត្រូវបានគេរៀបចំនៅក្នុងប៊ឺនិងទឹកដោះគោ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ porridge ស្រូវសាលី។

Normal0falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4

Normal0falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4

បបរសូលុយស្យុងត្រូវបានផលិតចេញពីស្រូវសាលីធុរេនអាចរកបាននៅក្នុងហាងណាមួយនិងតម្លៃសមរម្យសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ ទិដ្ឋភាពវិជ្ជមានមួយនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិនេះអាចត្រូវបានគេហៅថាជារយៈពេលនៃការផ្ទុករបស់វាជាមួយនឹងការថែរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់។

បបរសូលុយស្យុង - អ្នកផ្គត់ផ្គង់បរិមាណជាតិសរសៃជាច្រើននៅក្នុងខ្លួន។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំវាជាទៀងទាត់អ្នកនឹងមិនមានបញ្ហាជាមួយនឹងការរំលាយអាហារនោះទេអ្នកនឹងលាងសម្អាតក្រពះពោះវៀនហើយគ្រប់គ្រងលើដំណើរនៃការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង។

បបរដូងគឺជាកាឡូរីទាបណាស់ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានប្រើដោយអ្នកដែលកំពុងទទួលទានអាហារឬព្យាយាមបញ្ចុះទម្ងន់។ ធញ្ញជាតិស្រូវសាលីមានសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដូចជាផូស្វ័រស័ង្កសីជាតិដែកប្រាក់ beta-carotene ក៏ដូចជាខ្លាញ់បន្លែប្រូតេអ៊ីនវីតាមីន B1 និង B2 ។ ដោយសារតែបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើនវាផ្គត់ផ្គង់រាងកាយឱ្យថាមពល។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាអាចត្រូវបានបរិភោគសូម្បីតែដោយបន្លែ។ ហើយចាប់តាំងពីបបរត្រូវបានផលិតចេញពីស្រូវសាលីវាក៏ផ្ទុកវីតាមីនអ៊ីដែលអាចធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ថ្លារលោងស្បែករបស់យើងបំពេញវាដោយពន្លឺចែងចាំងពង្រឹងសក់និងក្រចក។

លក្ខណៈខុសប្លែកពីបន្លែស្រូវសាឡីពីអ្នកដទៃ - វាមានស្ថេរភាពដូចគ្នាហើយនេះធ្វើឱ្យវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការចំអិនពីព្រោះ ធញ្ញជាតិទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំក្នុងពេលដំណាលគ្នា។ ធញ្ញជាតិស្រូវសាលីមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរំលាយដោយរាងកាយប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នាវាមានបរិមាណកាឡូរីខ្ពស់មិនតិចជាង 325 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនោះទេដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិរឹងមាំបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលត្រូវបានណែនាំឱ្យផ្តល់អាហារូបត្ថម្ភដល់មនុស្សដែលសកម្មភាពផលិតកម្មត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់កម្លាំងពលកម្ម។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានចំណង់ចំណូលចិត្តពិសេសសម្រាប់បបរនោះអ្នកអាចបង្កើតវាចេញពីចានដែលមិនសូវមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍ដូចជាចានសាប៊ូលាយភក់តូចៗ។

ចានដែលធ្វើពីធញ្ញជាតិស្រូវសាលីកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ូនៅក្នុងឈាម។ បរិភោគអាហារពេលព្រឹកហើយអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ពេញលេញរហូតដល់អាហារថ្ងៃត្រង់ដែលពោរពេញទៅដោយកម្លាំងនិងថាមពល។ ការមានបបរនៅក្នុងរបបអាហារវាអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពរបស់ខួរក្បាលនិងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។

ស្រូវសាលីអាចយកចេញបានពីជាតិខ្លាញ់រាងកាយសារធាតុពុលអំបិលលោហធាតុធ្ងន់ផលប៉ះពាល់នៃការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងនេះពិតជាចូលរួមចំណែក។

នៅហាងដែលអ្នកអាចជួបនិងស្រូវសាលី - ពីពួកគេអ្នកអាចចម្អិនបបរឬម៉ាលីសលីយ៉ាងឆាប់រហ័សពួកគេមិនត្រូវការចម្អិនអាហារហើយត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលត្រូវបានស្វាគមន៍យ៉ាងខ្លាំងដោយស្ត្រីមេផ្ទះសម័យទំនើប។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ផោនពីរបីគីឡូក្រាមអ្នកអាចសាកល្បងចំណីអាហាររយៈពេលប្រាំពីរថ្ងៃលើបបររបស់ស្រូវសាឡីពីព្រោះលក្ខណៈរបស់បបរអាចឱ្យវាទទួលបាន។ វានឹងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកធូរស្រាលជាមួយនឹងវីតាមីនបំបាត់ការបញ្ចេញជាតិខ្លាញ់ច្រើនពេកនៅក្នុងពោះ។ បរិភោគតែគ្មានអំបិលស្ករទឹកដោះគោនិងប៊ឺហើយបន្ទាប់មកអ្នកនិយាយលាលា 4 គីឡូក្រាម។ របបអាហារនេះណែនាំឱ្យបរិភោគបន្លែនិងផ្លែឈើស្រស់ (លើកលែងតែដំឡូងនិងចេក) ផលិតផលទឹកដោះគោទឹកដោះគោទឹកឃ្មុំតែបៃតង។

អ្នកអាចចំអិនធញ្ញជាតិស្រូវសាលីតាមវិធីផ្សេងៗ។ វាអាចត្រូវបានបម្រើដោយប្រៃឬផ្អែម។ បន្ថែមប្រេងអំបិលម្រេចខ្មៅចំអិនវានៅលើទំពាំងបាយជូរសាច់ - ហើយអ្នកនឹងទទួលបានវគ្គសិក្សាទីមួយឬទីពីរ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចម្អិនបបរនៅលើទឹកដោះគោបន្ថែមទឹកឃ្មុំប៊ឺផ្លែឈើស្ងួតចេកគ្រាប់អ្នកនឹងទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ វាជាការអាណិតអាសូរដែលរញ៉េរញ៉ៃបែបនេះមិនមែនជាភ្ញៀវញឹកញាប់នៅលើតុអាហារពេលល្ងាចរបស់យើងទេពីព្រោះវាមានប្រយោជន៍ណាស់។

ហើយនៅទីបំផុតមាន រូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនអាហារពីធញ្ញជាតិនេះ

ឧទាហរណ៍អ្នកអាចចម្អិនកូនជ្រលក់ស្រូវសាលីបានជាង 8 ខែជាមួយផ្លែប៉ោម។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកទឹកទឹកដោះគោនិងធញ្ញជាតិនៅក្នុងពាក់កណ្តាលកញ្ចក់មួយផ្លែប៉ោមនិងប៊ឺតិចតួច។ លាងសម្អាតធ្មេញរយៈពេល 25 នាទី។ បនាប់មកបបរចាក់ទឹកបានក្នុងលង។ បន្ទាប់ពីនេះចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងវាហើយចម្អិន 5 នាទីទៀត។ ក្នុងពេលនេះយើងកេះផ្លែប៉ោមនិងគ្រាប់ពីកំប៉េះនិងគ្រាប់និងបីគ្រាប់លើក្រឡាចត្រង្គហើយបន្ទាប់មកលាយជាមួយជ្រូក។ សូម្បីតែក្មេងៗដែលមិនចូលចិត្ដបបរក៏ដោយវានឹងសប្បាយចិត្តណាស់។

និងសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីចំអិន porridge ស្រូវសាលីជាមួយ carrots ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាអ្នកត្រូវការ 2 ពែងនៃធញ្ញជាតិ 2 carrots មធ្យម 1 លីត្រនៃទឹកប៊ឺ 2 onions, parsley ឬ dill ។ Croup គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ចាក់ទឹកបន្ថែមអំបិលបន្តិចនិងចំអិនរហូតដល់ស្ថិរភាពក្រាស់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះយើងសម្អតខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំងនិងជ្រូកក្នុងចានឆាំង។ បន្ទាប់មកយើងបញ្ចូលគ្នាទាំងអស់នេះហើយយើងបានផ្ញើវាទៅឡនៅម៉ោង 45-50 នាទី។ បបរគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានរាលដាលនៅលើចានដែលហូរនៅលើកំពូលជាមួយប៊ឺសូកូឡាប៊ឺតនិងលាងជាមួយរសជាតិនៃ parsley ឬ dill ។ ម្ហូបនេះក៏អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាគ្មានខ្លាញ់។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃបបររបបរស្រូវសាឡីដើម្បីស្ថិតនៅជានិច្ចរូបរាងនិងមានអារម្មណ៍ល្អដូចអ្នកអាចមើលឃើញណាស់!