- ខាត់ណាផា្កស្ព - 1 ដុំ
- ប៉ាស្តា - 400 ក្រាម
- សាច់ minced - 200 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះសុទ្ធ - 150 ក្រាម
- គំនិត - 1 ដុំ
- ឈី Parmesan - 100 ក្រាម (ដឹងគុណ)
- Butter - 150 ក្រាម
- ម្រេចអំបិលនិងដី - ដើម្បីរសជាតិ
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- ទឹកដោះគោ - 4 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
គំនិតត្រូវបានកាត់និងចៀនក្នុង 50 ក្រាមនៃ butter ។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានគេដាក់ចូលទៅក្នុងវាហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលីរហូតដល់មាស។ បន្ទាប់មកបន្ថែមផ្នែកមួយនៃទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ, អំបិល, ម្រេចហើយបន្ទាប់មកម្ហូបនេះត្រូវបាន stewed ប្រហែល 20 នាទី។ ស្ពនេះត្រូវបានតម្រៀបទៅជា inflorescences, ចម្អិនទៅរដ្ឋនៃការត្រៀមខ្លួនពាក់កណ្តាល, បានតុបតែងនៅលើ Sieve បានហើយបន្ទាប់មក heated នៅក្នុងប្រេង (80 ក្រាម) ។ Pour pasta ហូរទឹកបន្ថែមទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះដែលនៅសល់ 50 ក្រាមនៃឈីសនិងកូរល្អ។ យកចានកំដៅដែលធន់ទ្រាំនិងប្រេងវា។ Sprinkle ជាមួយ breadcrumbs និងដាក់វានៅទីនោះពីមុន minced សាច់ស្ពនិង pasta ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវតែធ្វើនៅក្នុងស្រទាប់។ ផលិតផលត្រូវបានចាក់ជាមួយល្បាយនៃទឹកដោះគោនិងស៊ុតលាងជាមួយឈីសដែលនៅសេសសល់និងដុតនំប្រហែល 20 នាទីនៅក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាពមធ្យម។
ការបម្រើ: 8