- ស៊ុត - 4 បំណែក
- ស្ករ - 120 ក្រាម
- ម្សៅ - 120 ក្រាម
- Butter - 200 ក្រាម
សំណុំបែបបទសម្រាប់ដុតនំ biscuits lubricate ជាមួយ butter និង sprinkle ជាមួយម្សៅ។ នៅក្នុងចាននេះលាយ yolks និងពាក់កណ្តាលនៃជាតិស្ករ។ whisk រហូតដល់ស្នោពណ៌សដ៏រឹងមាំ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយចាប់ផ្តើមវាយកំប្រុក។ វាយលើឧបករណ៍លាយល្បឿនមធ្យម។ នៅពេលដែលប្រូតេអ៊ីនឆក់ចាប់ផ្តើមឡើងក្រាស់និងបង្កើនបរិមាណបន្ថែមជាតិស្ករដែលនៅសេសសល់នៅក្នុងពួកវាហើយបន្ដបន្តរ។ នៅពេលដែលប្រូតេអ៊ីនប្រែជាក្រាស់និងក្រាស់វានឹងឈប់រលាក។ ម៉ាសពងស្វាសត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងស្រទន់ជាមួយនឹងម៉ាស់ប្រូតេអ៊ីន។ កូរឱ្យលាបបន្តិច។ នៅក្នុងម្សៅរង្គាលរង្គសាលលទ្ធផល។ កូរឱ្យត្រឹមត្រូវ។ ការរង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំដែលមានលាបខ្លាញ់និងម្សៅដែលពោរពេញទៅ។ យើងបានដាក់នៅក្នុង oven, heated ទៅ 180 ដឺក្រេនិងដុតនំសម្រាប់ 25-30 នាទីរហូតដល់ biscuits បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ នំខេកសម្រាប់នំត្រៀមរួចរាល់!
ការបម្រើ: 6