ទឹកជ្រលក់ផ្សិតពីផ្សិត - រូបមន្តជំហានដោយជំហាន
រៀបចំទឹកជ្រលក់នៃផ្សិតនិងក្រែមគឺមានភាពងាយស្រួលគ្រប់គ្រាន់ហើយសូម្បីតែម្ចាស់ផ្ទះសុខភាពក៏អាចទទួលយកបានដែរ។ ទឹកជ្រលក់នេះអាចត្រូវបានបម្រើដោយចានសាច់ត្រីឬត្រី។ ដោយបានញ៉ាំប៉ាស្តាអ្នកនឹងទទួលបានប៉ាស្តាដ៏អស្ចារ្យ។
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- ម្ទេសស៊ុល 120 ក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ;
- 1,5 tbsp ។ លីត្រ។ ម្សៅ;
- 2 tbsp ។ លីត្រ។ ប៊ឺ;
- គំនិត
- 80 ក្រាមនៃក្រែម;
- pinch អំបិល;
- ស្លាបព្រានៃបង្អែមម្រេច។
ការណែនាំជាជំហាន ៗ
-
ផ្សិតនិងអំពូលលាងសម្អាតក្រោមទឹក។ ការប្រើកាំបិតកាត់ពួកគេឱ្យល្អវិចិត្រគួរតែជាអ្វីដែលអ្នកចង់ឃើញនៅក្នុងទឹកជ្រលក់។ -
Fry រហូតដល់ពណ៌មាសរីករាយនៅក្នុងប្រេងបន្លែអ្នកមិនអាចសូម្បីតែ fry, ប៉ុន្តែបានតែអនុញ្ញាតឱ្យវាអង្គុយសម្រាប់ 5 នាទី។ -
ដោយឡែកពីគ្នា, នៅលើកំដៅមធ្យម, នៅក្នុង butter, ទទូចម្សៅ sifted នេះវានឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ 3 នាទី។ -
បញ្ចូលក្រែមទៅម្សៅដែលញ៉ាំជានិច្ចញ៉ាំទឹកស៊ីអ៊ីវ 3 នាទីបន្ថែមទៀតភ្លើងគួរតែមានតិចតួចបំផុត។ -
នៅទីបញ្ចប់សូមចូលផ្សិតដែលបានរៀបចំជាមួយខ្ទឹមបារាំងរសជាតិជាមួយម្រេចខ្មៅនិងអំបិលទុករយៈពេល 2 នាទីនៅលើភ្លើងហើយយកចេញ។ -
នោះហើយជាទឹកជ្រលក់ផ្សិតរួចរាល់ជាមួយក្រែម, បម្រើវាទៅតុដើម្បីម្ហូបណាមួយនិងរីករាយជាមួយអាហាររីករាយមួយ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ steak juicy មួយដែលត្រូវបានផ្សំជាមួយឥតខ្ចោះជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សិតនេះអាន នៅទីនេះ។