ផ្សិតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដែលមានក្លិនក្រអូបប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តផ្សិតហើយមិនត្រឹមតែប្រមូលតែប៉ុណ្ណោះទេអ្នកអាចសាកល្បងរូបមន្តរាប់ពាន់ផ្សេងទៀតសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាពីស៊ឺរីនទៅស៊ុបផ្សិត។ ហើយអ្នកពិបាកក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះមុខម្ហូបផ្សិតដែលមានប្រជាប្រិយបំផុត - ជូលីនដែលអាចបោះបង់ចោលតែដោយមនុស្សដែលមានប្រតិកម្មខ្លាំងទៅនឹងផ្សិត។ នៅសល់គឺមិនទំនងដើម្បីបញ្ឈប់ការសម្រេចចិត្តតែមួយគត់ដើម្បីព្យាយាមរសជាតិមិនគួរឱ្យជឿ exuding នេះម្ហូបឆ្ងាញ់និងពេញចិត្ត។ នៅទីនេះនៅលើដីនៃផ្សិត julienne យើងបានសំរេចចិត្តចំអិនផ្សិតជាមួយទឹកជ្រលក់។ ដោយវិធីនៃការចម្អិនចានទាំងពីរនេះគឺស្រដៀងគ្នាខ្លាំងណាស់ប៉ុន្តែរសជាតិគឺខុសគ្នា - ផ្សិតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ creamy នេះត្រូវបានទទួលការដេញថ្លៃមិនគួរឱ្យជឿនៅក្នុងរសជាតិ។ ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមឈីសនៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារដើម្បីឱ្យសំបកស្រស់ស្អាតនៅលើផ្ទៃ។ ប៉ុន្តែជាដំបូងព្យាយាមធ្វើតាមអនុសាសន៍ទាំងអស់របស់រូបមន្តត្រឹមត្រូវ, ប្រាកដ, ម្ហូបនេះនឹងពេញចិត្តអ្នកយ៉ាងពិតប្រាកដនៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះ។ អ្នកអាចញ៉ាំវាដោយឡែកពីគ្នាហើយចម្អិនម្ហូបមួយចំហៀងសម្រាប់វា - ដំឡូង mashed, pasta, porridge buckwheat crumbly ។ គ្រាន់តែមិនលាយវានៅក្នុងចានមួយ។ ផ្សិតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ creamy មួយត្រូវបានបម្រើទៅក្នុងតារាងនៅក្នុងចានដែលពួកគេត្រូវបានគេចម្អិន។
គ្រឿងផ្សំ:- ផ្សិតម្ទេសក្រហម 450 ក្រាម
- Cream 200 មីលីលីត្រ
- ស្រស់ dill 0.5 bunch
- ខ្ទឹមស 2 cloves
- ស៊ុតមាន់ 1 ភី។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 2 pinch
- អំបិល 2 pinch
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំម្ហូបយកផ្សិតប៊ុតតូចមួយនៃ dill, ស៊ុត, ក្រែមជាមួយជាតិខ្លាញ់ 25%, ប្រេងបន្លែនិងគ្រឿងទេស។
- ជំហានទី 2 ផ្សិតត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងល្អហើយកាត់ចូលក្នុងចានស្តើង។
- ជំហានទី 3 នៅក្នុង Pan ចៀនមួយដែលមានកំដៅ 2-3 tbsp ។ លីត្រ។ ប្រេងបន្លែនិងចៀនសាច់ម្ទេសដើម្បីឱ្យមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដោយបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- ជំហានទី 4 ដាក់ dough ពិន័យ 1-2 cloves ខ្ទឹមនិង peeled ផងដែរ។
- ជំហានទី 5: ភ្ជាប់ក្រែមស៊ុតស៊ុតនិងប្រេងខ្ទឹម - លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយហ្វ្រេក។
- ជំហានទី 6 បន្ថែមផ្សិតត្រជាក់បន្តិចទៅក្រែមនិងលាយឱ្យបានល្អ។
- ជំហានទី 7 ដាក់ផ្សិតនិងទឹកជ្រលក់ចូលទៅក្នុងចានបាយ។
- ជំហាន 8 ដុតនំនៅក្នុង preheated ទៅ 180 ° C oven សម្រាប់ 20-25 នាទី។ បំរើម្ហូបក្តៅ។