រមៀលជាមួយចំណិតថ្លើម

ដំបូងបង្អស់យកអំពូលធំលាងសមាតវាហើយកាត់វានៅពាក់កណ្តាល។ គ្រឿងផ្សំ :

• Cream - 20 មីលីលីត្រ
• ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - 1 ដុំ
• ម្រេចដីខ្មៅ - 0,25 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• Butter - 35 ក្រាម
• ថ្លើមថ្លើម - 1 គីឡូក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 20 ក្រាម
• ប្រេងអូលីវ - 30 មីល្លីលីត្រ
• lavash អាមេនី - 2 បំណែក
• អំបិលសមុទ្រ - 0,25 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

សេចក្តីណែនាំ

ដំបូងបង្អស់យកអំពូលធំលាងសមាតវាហើយកាត់វានៅពាក់កណ្តាល។ បន្ទាប់មកយើងកាត់តាមជ្រុងនីមួយៗហើយឥឡូវយើងកាត់ខ្ទឹមបារាំង។ នៅក្នុង Pan យើងកំដៅប្រេងនិង fry ខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងវា។ គាត់គួរតែមានពណ៌ត្នោតត្នោត។ 2. ឥឡូវយើងនឹងថែរក្សាថ្លើម។ ថ្លើមត្រូវបានទឹកនាំទៅបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងទឹកបន្ទាប់មកវាត្រូវបានស្ងួត។ កាត់ជាពីរបំណែកនិងបន្ថែមវាទៅគំនិតក្នុងខ្ទះ។ 3. នាទីទីប្រាំប្រឡាក់ថ្លើមនៅលើភ្លើងដ៏រឹងមាំគ្រប់គ្រាន់ហើយកុំភ្លេចទៅលាយជាទៀងទាត់។ ខ្ទះខ្ទឹមបារាំងពណ៌បៃតងនិងបន្ថែមថ្លើមទៅក្នុងថ្លើម។ ចម្អិនប្រហែលពីរនាទីម្តងហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមក្រែមនិងនាទីសម្រាប់ប្រាំបីទៅដប់បន្ថែមទៀត។ ឥឡូវភ្លក់រសជាតិម្រេចនិងអំបិល។ បញ្ជូនថ្លើមទៅកន្លងដលអណ្ណូងចញចូលឬដាក់វាចូលក្នុងលាយអ្វីខ្លះហើយលាយបញ្ចូលគាយា៉ងល្អ។ ឥឡូវនេះបន្ថែមប៊ឺនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងម្តងទៀត។ យើងបានរីករាលដាល lavash អាមេនីជាមួយលទ្ធផល pate ពីមួយចំហៀងអំពីដប់ប្រាំម៉ែត្រសង់ទីម៉ែត្រ។ យើងរុំនិងកាត់គែមបន្ថែម។ មុនពេលទទួលទានសាច់ក្រកត្រូវបានកាត់ជាបំណែកពីរទៅពីរនិងកន្លះសង់ទីម៉ែត្រ។

ការបម្រើ: 24