របបអាហារដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់សុខភាពបេះដូង

ការផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់នៃការញ៉ាំរបស់អ្នកគឺពិបាកនិងត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើនពេក។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យបេះដូងរបស់អ្នកធ្វើការដោយគ្មានការរំខាននិងមានសុខភាពល្អអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំនោះវាពិតជាមានតម្លៃណាស់។ ចូរកុំប្រញាប់ប្រញាលទៅភ្លាមៗ។ ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងតូច, តែបន្ទាប់មករបបអាហារដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់សុខភាពបេះដូងនឹងធ្វើការហើយនឹងផ្តល់ផលប្រយោជន៍ដល់អ្នក។

របបអាហារដែលគ្មានសុខភាពល្អនិងរបៀបរស់នៅមិនសូវស្រួលគឺជាមូលហេតុចម្បងនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ទោះបីជាអ្នកមានអាយុ 20 ឆ្នាំក៏ដោយ, វាមិនដែលយឺតពេលទេក្នុងការចាប់ផ្តើមជួយដល់បេះដូងរបស់អ្នក។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយ - អនុសាសន៍មូលដ្ឋានមួយចំនួនសម្រាប់ការរៀបចំរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។

កម្ចាត់ខ្លាញ់និងកូលេស្តេរ៉ុលដែលមានគ្រោះថ្នាក់

កំរិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់នាំអោយមានការប្រមូលផ្ដុំបន្ទះនៅលើជញ្ជាំងនៃសរសៃឈាមហើយដូច្នេះវាធ្វើអោយមានជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ ហានិភ័យនៃជំងឺស្ទះសរសៃឈាមបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលក៏បង្កើនផងដែរ។ អ្នកឯកទេសខាងជំងឺបេះដូងបានអះអាងថាវិធីល្អបំផុតដើម្បីកាត់បន្ថយការញ៉ាំជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតនិងថ្លើមគឺដើម្បីកំណត់ការទទួលទានខ្លាញ់រឹងដូចជាប៊ឺរនិងប៊ឺរៀន។ វាចាំបាច់ក្នុងការជៀសវាងសាច់ខ្លាញ់ដូចជាសាច់ជ្រូកនិងសាច់ចៀម។ ការបដិសេធនេះក៏អាចមានផលប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងផងដែរ។ ផ្ទុយទៅវិញវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្តូរសាច់គោនិងសាច់មាន់។

របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អគួរតែរួមបញ្ចូលអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបជាសំខាន់ដូចជាដំឡូងដុតជាមួយ salad ពណ៌បៃតងឬម្តង។ ផ្លែឈើដូចជាផ្លែក្រូចនិងទឹកក្រូចគួរតែជាផ្នែកអចិន្ត្រៃយ៍នៃបញ្ជីមុខម្ហូប។

បើសិនជាអ្នកទិញនំផែកឃ័រនិងបន្ទះសៀគ្វីជាញឹកញាប់អ្នកត្រូវត្រួតពិនិត្យស្លាករបស់ពួកគេ។ ផលិតផលទាំងនេះភាគច្រើនមានជាតិខ្លាញ់ថ្លើម។ ពាក្យថា "អ៊ីដ្រូសែនផ្នែកខ្លះ" គួរតែប្រុងប្រយ័ត្ន។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យទិញផលិតផលបែបនេះ។

មិនមានខ្លាញ់ទាំងអស់ប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនោះទេ! ខ្លាញ់ដែលមិនមានជាតិពុលដែលមាននៅក្នុងប្រេងអូលីវនិងប្រេង rapeseed និងខ្លាញ់ polyunsaturated - នៅក្នុងគ្រាប់និងគ្រាប់គួរតែនៅលើម៉ឺនុយ។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះការស្រាវជ្រាវជាច្រើនបានបង្ហាញថាជាតិខ្លាញ់មិនមានជាតិខ្លាញ់បានរួមចំណែកដល់ការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ូលនិងទ្រីគ្លីសេរីដនៅក្នុងឈាម។

ខ្លាញ់ដែលត្រូវជ្រើសរើស:
•ប្រេងអូលីវ
•ប្រេងកែច្នៃ
• Margarine កូលេស្តេរ៉ុលទាប

តើខ្លាញ់ណាដើម្បីជៀសវាង?
•ប៊ឺត
• Salo
•ប្រេងអ៊ីដ្រូសែនទាំងអស់
•ខាត់កក

2. ជ្រើសនិង sotschikov ប្រូតេអ៊ីនជាមួយមាតិកាខ្លាញ់ទាប

សាច់ខ្លាញ់សាច់មាន់និងត្រីផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងពណ៌សស៊ុតគឺជាប្រភពដ៏ល្អបំផុតនៃប្រូតេអ៊ីន។ ក្នុងចំណោមផលិតផលម្ហូបអាហារទាំងអស់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះត្រី។ វាមិនមែនត្រឹមតែជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនល្អនោះទេប៉ុន្តែត្រីក៏ផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិ triglycerides នៅក្នុងឈាម។ ប្រភពសម្បូរទៅដោយខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អគឺប្រេងឆា, អាល់ម៉ុន, សណ្តែក, ប្រេងអូលីវ។

សណ្តែក - សណ្តែកមាត់សណ្តែកនិងសណ្តែកក៏មានប្រូតេអ៊ីនច្រើនដែរដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងកូឡេស្តេរ៉ុល។ នេះធ្វើឱ្យពួកវាជំនួសឱ្យផលិតផលល្អ ៗ ពីប្រភពដើមរបស់សត្វ។

ប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវជ្រើសរើស:
•ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប
•ស៊ុតពណ៌ស
ត្រីនិងត្រីសមុទ្រ
•សាច់មាន់គ្មានស្បែក
•ជីពចរ
ផលិតផលសណ្តែកនិងសណ្តែក
•សាច់គ្មានខ្លាញ់

តើប្រូតេអ៊ីនប្រភេទណាដែលគួរតែជៀសវាង:
•ទឹកដោះគោទាំងមូលនិងផលិតផលទឹកដោះគោផ្សេងទៀត
•អនុផល
yolks ស៊ុត
•សាច់ក្រកខ្លាញ់
• Bacon, សាច់ក្រក, ហាំប៊ឺហ្គឺ
•ចានចៀន

ទទួលទានបន្លែនិងផ្លែឈើកាន់តែច្រើន

បន្លែនិងផ្លែឈើគឺជាប្រភពវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលមិនអាចយកជាការបាន។ លើសពីនេះទៅទៀតវាមានជាតិកាឡូរីតិចនិងសម្បូរជាតិសរសៃ។ ពួកគេមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនដែលជាសារធាតុការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

អ្វីដែលបន្លែនិងផ្លែឈើដើម្បីជ្រើសរើស:
បន្លែនិងផ្លែឈើស្រស់និងទឹកកក
•បន្លែដែលបានលុបចោលដោយគ្មានឬជាមួយអំបិលបន្តិច
ផ្លែឈើឬទឹកក្រឡុក

តើគួរជៀសវាងផ្លែឈើនិងបន្លែអ្វីខ្លះ:
•ដូង
•បន្លែឬបន្លែចៀននៅក្នុងនំប៉័ង
•ទឹកសុីរ៉ូ
ផ្លែឈើដែលមានជាតិស្ករដែលមានផ្ទុកជាតិស្ករ

គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានប្រយោជន៍

វាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិប្រូតេអ៊ីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមនិងសុខភាពបេះដូង។ អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភក៏សូមផ្តល់អនុសាសន៍ផងដែរដល់ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជត្នោតតូចដែលមានផ្ទុកជាតិសរសៃច្រើននិងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ។

អ្វីដែលប្រភេទធញ្ញជាតិដើម្បីជ្រើសរើស:
•នំប៉័ងទាំងមូល
•ធញ្ញជាតិដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់
•អង្ករស្រូវបារី

គួរជៀសវាងផលិតផលគ្រាប់ធញ្ញជាតិប្រភេទណាខ្លះ:
•នំបុ័ងពណ៌សនិងម្សៅ
•នំដូណាត់
•បន្ទះដែក
ខូឃី
•នំ
•ពោតលីងញ៉ាំ

កាត់បន្ថយការទទួលទានអំបិល

ការទទួលទានអំបិលច្រើនអាចមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានទៅលើសម្ពាធឈាមដែលជាកត្តាហានិភ័យទី 1 នៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ដូច្នេះការកាត់បន្ថយការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិប្រៃ - នោះហើយជារបបអាហារសម្រាប់សុខភាព។ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យកាត់បន្ថយអំបិលទៅ 2 ក្រាម (1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ) ក្នុងមួយថ្ងៃ (ជាទូទៅរួមទាំងអំបិលដែលមាននៅក្នុងផលិតផល)

អាហារណាដែលមានជាតិប្រៃតិចជ្រើសរើស:
•ឱសថរុក្ខជាតិនិងបន្លែ
•អ្នកជំនួសដូចជាអំបិលប៉ូតាស្យូម
•ម្ហូបអាហារកំប៉ុងឬអាហារដែលត្រៀមលក្ខណៈរួចរាល់ដោយមានជាតិអំបិលតិចតួច

តើអាហារណាដែលគួរត្រូវជៀសវាងដោយសារតែកម្រិតអំបិលខ្ពស់ក្នុងខ្លួន:
•ដោយផ្ទាល់អំបិល
•អាហារកំប៉ុង
• Ketchup និងទឹកប៉េងប៉ោះ
•ទឹកសណ្តែក

កុំពិសារច្រើនពេក!

វាមានសារៈសំខាន់ណាស់មិនត្រឹមតែអ្វីដែលជារបបអាហារដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានបរិមាណប៉ុន្មានដែរដែលអ្នកញ៉ាំ។ ការទទួលទានច្រើនពេកនឹងនាំមកនូវការបង្កើនកាឡូរីកូឡេស្តេរ៉ុលនិងជាតិខ្លាញ់។ ដូច្នេះអ្នកគួរព្យាយាមមិនឱ្យហួសកម្រិតនិងតាមដាននូវចំនួនអាហារដែលអ្នកញ៉ាំសម្រាប់ទទួលភ្ញៀវ។ ការប៉ាន់ស្មានបរិមាណត្រឹមត្រូវនៃផ្នែកគឺជាជំនាញដែលត្រូវបានទទួលបានបន្តិចម្តង ៗ និងផ្លាស់ប្តូរច្រើនឆ្នាំ។

7. តស៊ូជាមួយនឹងការល្បួង!

ពេលខ្លះការសប្បាយដូចជាកាវឬបន្ទះសៀគ្វីត្រូវបានអនុញ្ញាតប៉ុន្តែកុំធ្វើឱ្យវាហួសកំរិត! ជាបឋម, របបអាហារសម្រាប់បេះដូងហៅថាសម្រាប់ការបរិភោគសុខភាពល្អបំផុតនៃពេលវេលា។ តុល្យភាពក្នុងរបបអាហារនិងតុល្យភាពនៅក្នុងជីវិតនាំមកនូវផលប្រយោជន៍ដល់សុខភាពនិងអំណរ។