យើងបានរៀបចំ russules សម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានការរំខាននិងការចំណាយដែលមិនចាំបាច់

ចុងភៅដែលមានបទពិសោធនិងមានបទពិសោធន៍ភាគច្រើនកំពុងទន្ទឹងរង់ចាំរដូវរដូវវស្សាជាមួយនឹងការប្រមើលដ៏អស្ចារ្យ។ មិនមែនដោយសារតែបំណងប្រាថ្នាចង់កាន់ទុក្ខនោះទេ។ ហើយនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីប្រមូលនិងរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារការផ្គត់ផ្គង់នៃផ្សិតអាហារឆ្ងាញ់មួយ។ ជាការពិតណាស់, ដូចជារតនៈសម្បត្តិមួយអាចត្រូវបានជាប់គាំង។ ប៉ុន្តែវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់អាទិភាពដល់ការអភិរក្ស។ សាឡាត់រឺចំបក់សំរាប់រដូវរងារ - ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ម្ចាស់ដែលមានម៉ាស៊ីនបង្កកតូចចង្អៀត។ និងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, ពួកគេបានយ៉ាងល្អប្រសើរជាងផលិតផលណាមួយដែលបង្កក។

រដូវរងាគឺមានតិចតួចសម្រាប់ផ្លែឈើបន្លែនិងផ្សិត។ មិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាពិធីបុណ្យប្រចាំឆ្នាំជាកាតព្វកិច្ចសម្រាប់រាប់សតវត្សមកហើយ។ វាល្អណាស់នៅមុនថ្ងៃបុណ្យណូអែលដើម្បីបើកក្អមដ៏ស្រស់ស្អាត។ ជាការប្រសើរណាស់សូមមើលពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ russula សម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានបញ្ហាដែលមិនចាំបាច់និងមានការរំខានតិចតួច។

russula អំបិលសម្រាប់រដូវរងារ: រូបមន្តមួយដែលឆ្ងាញ់

russula អំបិលគឺជាអាហារសម្រន់ដែលពេញនិយមរបស់បុរសស្គាវ។ ដូច្នេះស្ត្រីគ្រប់រូបគួរខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីលើកតម្កើងសិរីរុងរឿងដើម្បីបិទផ្សិត Russula សម្រាប់រដូវរងាតាមរបៀបដ៏ប្រសើរបំផុត។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• russules ស្រស់ - 1 គីឡូក្រាម
• អំបិល - 50 ក្រាម
• ច្រកដាក់ស្លឹក - 2 គ្រាប់។
• dill ស្រស់ - សាខា 5-7
• ស្លឹក currant - 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 3

ការណែនាំជាជំហាន ៗ :

1. ដើម្បីប្រមូល russula សម្រាប់រដូវរងារដោយប្រុងប្រយ័ត្នរៀបចំពួកគេ។ យកផ្សិតទាំងមូលដោយគ្មានការខូចខាតណាមួយឡើយ។ លាងសមាតវាក្នុងទឹកពីរ, កាត់ជើងចុង។
2. នៅក្នុង saucepan ដ៏ធំមួយ, រំពុះដំណោះស្រាយ 3% នៃអំបិល។ បន្ទាប់មកដាក់ផ្សិតហើយចំអិនឱ្យពួកគេយ៉ាងហោចណាស់ 10 នាទីជាទៀងទាត់សំអាតស្នោដោយសំលេងរំខាន។
3. បោះ russules ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុង colander មួយដូច្នេះទឹកច្រើនហួសអស់។
4. ដាក់ផ្សិតនៅក្នុងធុងកញ្ចក់មួយ sprinkle ពួកគេជាមួយអំបិលបន្ថែមស្លឹក spicy និងខ្ទឹមដឹងគុណ។
5. ដាក់នៅលើរង្គាលនៃ dostichku ជុំនៅលើអង្កត់ផ្ចិតនៃចានមួយ។ បញ្ចូលទឹកប្រាក់។
6. បន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍ឬពីរ, ពិនិត្យមើលម្ហូបសម្រាប់ការត្រៀមខ្លួន។ ព្យាបាលគ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយ russules ប្រៃ, ចាក់ជាមួយប្រេងក្រអូបនិង sprinkled ជាមួយ onions ពណ៌បៃតង។

russula Pickled ជាមួយខ្ទឹមបារាំងសម្រាប់រដូវរងារ: រូបមន្តសាមញ្ញ

បើទោះបីជាអ្នកប្រមូលផ្សិតមួយចំនួនចាត់ទុក russula ថាជា "ផ្សិតស្មៅ" ពួកវាគឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់, ឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់នៅក្នុងសំណុំបែបបទណាមួយ។ ប៉ុន្តែភាពអស្ចារ្យបំផុតគឺនៅតែផ្សិត។ Raisins, ប្រឡាក់ប្រឡាក់យ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយ marinade ដ៏រឹងមាំនិងលាយជាមួយគំនិត piquant មួយដែលធ្វើឱ្យរីករាយសម្រាប់ភ្ញៀវទាំងអស់នៅក្នុងការប្រារព្ធពិធីណាមួយ។ មិនថាវាជាខួបកំណើតខួបឆ្នាំថ្មីឬអាពាហ៍ពិពាហ៍។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• russula - 1 គីឡូក្រាម
• អំបិល - 1 tbsp ។
• ទឹក - 2,5 តោន
• អំពូល - 8-10 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ស្ករ - 0.5 tsp ។
• vinegar តារាង - 100-150 មីលីលីត្រ
• cloves - 6 PCs ។
• ស្លឹក Bay - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ម្រេចក្រូច - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។

ការណែនាំជាជំហាន ៗ :

1. ដើម្បី russules សមុទ្រប្រក់នៅក្នុងពាងវាមានភាពចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំឱ្យពួកគេប្រកបដោយសមត្ថភាព។ ឆ្អិនក្រហមនៅក្នុងទឹកអំបិលនិងផ្សិតនៃពណ៌ផ្សេងលាយជាមួយអំបិលនិងរំពុះក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។
2. បនា្ទ្រប់មកច្រាសពួកវាឱ្រយចានរាវដើម្បីកម្ចាត់រាវដ្រលមិនចាំបាច់។
3. នៅក្នុង saucepan ជ្រៅចាក់ទឹកត្រជាក់បន្ថែមស្ករអំបិលគ្រឿងទេសនិងពាក់កណ្តាលនៃអំពូលទាំងមូល។ នាំយកដំណោះស្រាយទៅជាមួយរំពុះបន្ថែមទៅវា vinegar និង gently ដាក់ផ្សិតឆ្អិន។
4. ចំអិនល្បាយទាំងមូលសម្រាប់ 5 នាទីបន្ទាប់មកធ្លាក់ចុះ onions ដែលនៅសល់កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។
5. យកខ្ទះពីកំដៅ។ ចាប់កាំរស្មីជាមួយនឹងដំបៅរដិបរដុបហើយដាក់វានៅក្នុងពាងក្រៀវដោយមានសមត្ថភាពកន្លះលីត្រ។
6. នៅលើដីដែលនៅសល់ត្រូវបានដាំឱ្យពុះរយៈពេល 15-20 នាទីទៀត។ មានតែបន្ទាប់ពីនេះចាក់វាចូលក្នុងពាង។
7. រមៀលឡើងធុងដោយគ្របហៈនិងលាក់ខ្លួននៅក្នុងកន្លែងងងឹតមួយរហូតដល់រដូវរងារ។

Russula Pickled ជាមួយ cinnamon: ជារូបមន្តរហ័ស

ការប្រមូលផល russets ឆៅសម្រាប់រដូវរងារគឺមិនត្រឹមតែជាអាជីវកម្មសាមញ្ញប៉ុន្តែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ បន្លែ Pickling និងបន្លែត្រូវបានអមដោយដំណើរការមិនល្អនិងបញ្ហាជាច្រើន។ ការអភិរក្សផ្សិតគឺជាករណីលើកលែងមួយ។ ពីរម៉ោងនៃពេលទំនេរគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញកន្លែងស្តុកទាំងមូលជាមួយនឹងពាងយ៉ាងស្អាតជាមួយនឹងស្នាដៃដែលពេញនិយមនិងពេញនិយមបំផុត។ យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ដើម្បីរៀបចំ russula សម្រាប់រដូវរងារជាមួយ cinnamon - ការប្រែប្រួលខុសពីធម្មតានៃរូបមន្តធម្មតាល្បី។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ផ្សិត russula - 3 គីឡូក្រាម
• vinegar - 2 tablespoons
• ទឹក - 200 មីលីលីត្រ
• អំបិល - 3 ធាតុនៃលីត្រ។
• ម្រេចក្រូច - 13 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ក្លិន - 3 tsp
• ស្ករ - 3 tsp
• cloves - 9 កុំព្យូទ័រ PC ។

ការណែនាំជាជំហាន ៗ :

1. រៀបចំ russules: លាងសមាតឱ្យពួកគេជាមួយនឹងទឹកដែលកំពុងរត់, យកចេញតូចមួយកាត់ផ្តាច់ចុងនៃជើង។
2. នៅក្នុង saucepan រំពុះទឹកជាមួយអំបិលនិង vinegar ។ ដាក់ផ្សិតនៅទីនោះហើយចំអិនរហូតចម្អិនយ៉ាងពេញលេញ។
3. កម្រិតនៃការត្រៀមខ្លួនគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការកំណត់: នៅពេលដែលរទេះចាប់ផ្តើមចុះទៅបាតដំណើរការអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាពេញលេញ។
4. 5 នាទីមុនចប់ចម្អិនអាហារចូរបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេសឱ្យផ្សិត។
5. នៅចុងបញ្ចប់យកខ្ទះពីអគ្គីភ័យរាលដាលផ្សិតនៅលើពាងស្អាតនិងបំពេញជាមួយប្រេងបន្លែ។ សម្រាប់សមត្ថភាពពាក់កណ្តាលលីត្រគឺមានគ្រប់គ្រាន់ 2-3 tablespoons ។
6. ធ្វើឱ្យមាប់មគពពួកប្លាស្ទិចហើយរុំពួកគេដោយកំប៉ុង។

ទៅចំណាំ! ការអភិរក្សបែបនេះមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យគ្របដណ្ដប់ជាមួយដែកទេ។ នៅក្នុងការទំនាក់ទំនងជាមួយផ្សិត, សំណប៉ាហាំងអាចបណ្តាលឱ្យភ្នាក់ងារមូលហេតុនៃការ butulism ។

ចាប់ផ្តើមត្រៀមខ្លួនសម្រាប់រដូវរងារនៅដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះពេលព្រៃឡើងដល់កំពូលត្រូវពោរពេញទៅដោយផ្សិត។ រាល់ពានរង្វាន់ដែលបានមកពីការដើរអាចត្រូវបានអំបិលហឹរសមុទ្រស្ងួតនិងកក។ ហើយវាមិនសំខាន់អ្វីទាំងអស់ russets បានទទួលទៅអ្នកឬរតនៈសម្បត្តិអាចទទួលបានមួយចំនួនផ្សេងទៀត។