Zucchini - បារធុងពណ៌បៃតង Zucchini បានមកទ្វីបអ៊ឺរ៉ុបអរគុណដល់លោកគ្រីសហ្វ័រកូឡំបូសពីអាមេរិក។ វ័យក្មេង zucchini នៅនិទាឃរដូវដំបូងមានហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ, ដោយសារតែពួកគេមានវីតាមីននិងអាស៊ីតសរីរាង្គជាច្រើន។ ចង់បញ្ចុះទម្ងន់? អង្គុយនៅលើរបបអាហារពីបន្លែស្រស់ស្អាតនេះ! ប៉ុន្តែលក្ខខណ្ឌមួយ: ពួកគេត្រូវបរិភោគឆៅ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តមួយសម្រាប់ចម្អិនអាហារ zucchini - "russula" ។ កុំបារម្ភ, សម្រាប់ 15 នាទីទាំងអស់ដូចគ្នាយើងនឹងផ្ញើស្ពទៅឡនៅ, ប៉ុន្តែមិនមានច្រើនទៀត។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំ។ កុំខ្ជះខ្ជាយពេលវេលា។ ចូលទៅក្នុងផ្ទះបាយនិងបង្កើតស្នាដៃអាហារដែលមានសុខភាពល្អ!
គ្រឿងផ្សំ:- Courgette 4 PCs ។
- Cilantro ស្រស់ 1 bunch
- ប្រេងអូលីវ 20 មីលីលីត្រ
- នំប៉័ងនំប៉័ង 30 ក្រាម
- ខ្ទឹមស្ងួតហួតហែង 2 ក្រាម
- ម្រេចដីខ្មៅ 1 ភីង
- អំបិល 2 pinch
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំម្ហូបយើងនឹងត្រូវការសាច់ចៀមតូចៗពពួក cilantro ខ្ទិះខ្ទឹមស្ងួតម្រេចខ្មៅអំបិលប្រេងអូលីវនិងនំប៉័ង។
- ជំហានទី 2 លាងសមាតនិងស្ងួតខាំញ៉ាំ។ កាត់វានៅតាមបណ្តោយឈើ។
- ជំហានទី 3 បត់ zucchini កាត់ចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយនិង sprinkle ជាមួយអំបិល។ ទុករយៈពេល 5 នាទី។
- ជំហានទី 4 បន្ថែមខ្ទឹមសស្ងួតចម្អិនទៅឱ្យឆ្អិនវ្មី (ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអាចស្រស់ៗបានត្រឹមតែបម្រូលបានល្អ) និងម្រេចខ្មៅ (អ្នកចូលចិត្តចានហឹរ) ។
- ជំហានទី 5 បន្លែ Cilantro ស្ងួតនិងវិចិត្រ។ លាយជាមួយ zucchini, ចាក់ឱ្យពួកគេជាមួយនឹងប្រេងនិងទុកសម្រាប់ 5 នាទី marinate នៅក្រោមគំរប។
- ជំហានទី 6 រៀបចំខ្ទះ។ ការរីករាលដាលនៅលើវា zucchini, នំបុ័ងនៅក្នុង breadcrumbs ។ ដាក់ក្នុងចង្ក្រានដំបូងនិងដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាសេសម្រាប់រយៈពេល 15 នាទី។ ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ដើម្បីបម្រើ zucchini ជាមួយទឹកជ្រលក់ tar tar ។