ម្ទេសក្តៅនៅក្នុង batter

ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 175 ដឺក្រេ។ នៅក្នុងចានមួយលាយស៊ុត, ទឹកដោះគោ, អំបិល, ne គ្រឿងផ្សំ:

• ពណ៌បៃតង - 8 បំណែក
• ឈីប Monterey Jack - 1 ពែង
• ស៊ុត - 5 បំណែក
• ទឹកដោះគោ - 2 កែវ
• អំបិលនិងម្រេចខ្មៅ - - រសជាតិ
• paprika - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្រេច cayenne - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

សេចក្តីណែនាំ

ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 175 ដឺក្រេ។ នៅក្នុងចានមួយលាយស៊ុតទឹកដោះគោអំបិលម្រេច paprika និងម្រេច cayenne ។ កាត់បន្ថយម្ទេសម្ទេសនៅពាក់កណ្តាលហើយដាក់វានៅក្នុងស្រទាប់មួយក្នុងម្ហូបដុតនំ។ Sprinkle ម្ទេសជាមួយពាក់កណ្តាលនៃឈីសដឹងគុណ Monterey Jack ។ ដាក់កំប៉ុងម្ទេសម្ទេសនៅលើផ្នែកខាងលើហើយប្រោះវាជាមួយឈីសដែលនៅសល់។ ចាក់លាយស៊ុតដែលបានរៀបចំពីខាងលើ។ 4. ដាក់ម្ហូបដុតជាមួយម្ទេសក្នុងធុងដុតនំដ៏ធំមួយដែលពោរពេញទៅដោយទឹក 1 សង់ទីម៉ែត្រនិងដុតនំម្ទេសសម្រាប់ 35 ទៅ 45 នាទីរហូតដល់ចម្អិន។ កំពូលគួរតែមានពណ៌បន្តិចនៅក្នុងពណ៌។ ទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិចដោយកាត់កាំបិតធំកាត់ម្ទេសឈ្ងុយ ៗ ចូលជារាងការ៉េហើយភ្លាមៗត្រូវប្រើវាជាមួយនំពោត។

ការបម្រើ: 9