- Tortillas - 6 បំណែក (1 កញ្ចប់)
- សាច់មាន់ - 300 ក្រាម
- Bow - 1 ដុំ
- ម្រេច Bulgarian - 1 ដុំ
- Jalapeno ម្រេច - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ឈីសដឹងគុណ - 300 ក្រាម
សាច់មាន់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបអំបិលម្រេចនិងនំនៅក្នុងខ្ទះក្នុងចំនួនតូចមួយនៃប្រេង។ ខ្ទប់គំនិតនិងម្រេច។ ខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសក៏ត្រូវបានចៀនក្នុងខ្ទះ។ យើងបានបើកពាងមួយនៃ jalapenos pickled ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមការធ្លាក់ចុះនៃប្រេងទៅចាន frying និងដាក់ tortilla នេះ។ ចៀនវានៅលើផ្នែកខាងគ្នារយៈពេល 10 វិនាទី។ បន្ទាប់មកយើងធ្វើដូចគ្នានឹង tortilla លើកទីពីរ។ នៅលើ tortilla ដំបូងដាក់ខ្ទឹមបារាំងជាមួយម្រេចបន្ទាប់មកមាន់ម្ទេសនិងស្រទាប់ចុងក្រោយដើម្បីរាលដាលឈីស។ គ្របវាជាមួយនឹង tortilla លើកទីពីរហើយចុចវាជាមួយ spatula មួយ។ វាមានសារៈសំខាន់ដែលមិនត្រូវដុតដំឡូងនោះទេដូច្នេះបន្ថយភ្លើងឱ្យតិចបំផុត។ បន្ទាប់មកយើងធ្វើឱ្យមានភាពស្មុគស្មាញ - យើងត្រលប់ទៅវិញដោយមានភាពច្របូកច្របល់។ កក់ក្តៅហើយដាក់វាលើចាន។ យើងបង្វិលគន្លងបីដងនេះ (មានតែ tortillas 6 ប៉ុណ្ណោះ) ។ បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយនិងបម្រើដល់តារាងជាមួយទឹកជ្រលក់ហ៊ានមួយចំនួន។ ឧទាហរណ៍ជាមួយទឹកជ្រលក់ pesto ឬ salsa ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 3