ការរំលាយអាហារគឺជាប្រតិកម្មគីមីដែលកើតឡើងនៅក្នុងរាងកាយមនុស្សក្នុងអំឡុងពេលដែលការផ្លាស់ប្តូរសារធាតុនិងថាមពលកើតឡើង។ ការរំលាយអាហារមានន័យថាសំយោគថាមពលការដកហូតសមាសធាតុដែលមិនចាំបាច់ការបន្សាបជាតិពុល xenobiotics ការបង្កើតសារធាតុចាំបាច់មធ្យមអន្តរមជ្ឈៀតជាដើមដែលវាគ្របដណ្តប់គ្រប់ប្រតិកម្មនៃប្រតិកម្មដែលកើតឡើងនៅក្នុងខ្លួននិងត្រូវបានគេសំដៅទៅលើការសំយោគនិងការបំផ្លាញសមាសធាតុណាមួយ។ ការរំលាយអាហារគឺជាបញ្ហាញឹកញាប់ហើយមូលហេតុនៃបញ្ហាបែបនេះអាចមានភាពខុសគ្នា។
ការរំលាយអាហារមានដំណើរការទាក់ទងគ្នាពីរ - អាណាប៉ូលី (ប្រតិកម្មសំយោគ) និង catabolism (ប្រតិកម្មវិមាត្រ, បំបែក) ។
ថ្នាំអាណាបូកមានជាប់ទាក់ទងនឹងការសំយោគសារធាតុកោសិកានិងសមាសធាតុក្នុងកំឡុងពេលប្រតិកម្មអង់ស៊ីម។ Anabolism ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការប្រើថាមពលដែលមាននៅក្នុងផូស្វ៉ាស័រនៃ ATP ។
Catabolism នៅលើផ្ទុយមកវិញមានន័យថាការបំបែកនៃម៉ូលេគុលអាហាររបស់ខ្លួននិងអាហារកំឡុងពេលប្រតិកម្ម enzymatic និងត្រូវបានអមដោយការបញ្ចេញថាមពលនៅក្នុងទម្រង់នៃ ATP ។ នោះគឺអង់ស៊ីមដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងដំណើរការមេតាប៉ូលីស។
មូលហេតុនៃជំងឺរំលាយអាហារ
មូលហេតុចំបង ៗ មានដូចខាងក្រោម:
- ការរំលោភបំពានប្រព័ន្ធក្រពេញនិងសរសៃប្រសាទនៃរាងកាយ
- អវត្តមាននៃអង់ស៊ីមដោយសារការរំលោភលើការសំយោគរបស់ពួកគេ
- ខ្វះប្រូតេអ៊ីន
- អវត្តមាននៃប្រូតេអ៊ីនដឹកជញ្ជូន
- ការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងរបបអាហារដែលនាំឱ្យខ្វះធាតុដានវីតាមីនអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់អាស៊ីតខ្លាញ់;
- មិនផ្គូផ្គងសមាសភាពបរិមាណនិងបរិមាណនៃអាហារជាមួយនឹងការចំណាយថាមពលសរុបនៅក្នុងរាងកាយ។
- ហួសកំរិតលោហៈធ្ងន់នៅក្នុងខ្លួន
- បង្កាន់ដៃបរិវេណខាងក្រៅ, ជាតិពុល (xenobiotics);
- ការរំលោភលើកម្រិតហ្សែននៅក្នុង DNA ។
ឥទ្ធិពលដ៏ធំធេងលើដំណើរការរំលាយអាហារគឺការមានរបៀបរស់នៅជីវភាពប្រចាំថ្ងៃអាហារូបត្ថម្ភរបបអាហារដែលបានជ្រើសរើសយ៉ាងហោចណាស់បរិមាណនៃការគេងធម្មតាស្ថានភាពស្ត្រេសការលេងកីឡានិងការធ្វើចលនាតែប៉ុណ្ណោះ។
មានចំនុចមួយដែលបង្ហាញថាមូលហេតុនៃការរំលោភលើដំណើរការមេតាប៉ូលីសក៏មានដូចខាងក្រោម:
ការផ្លាស់ប្តូររបស់ក្រុមហ៊ុន Sharp នៅក្នុងជីវិត
វាត្រូវបានគេបង្ហាញឱ្យដឹងថាមនុស្សដែលពិបាកក្នុងការយល់ដឹងអំពីការផ្លាស់ប្តូរនិងការកសាងជីវិតរបស់ពួកគេបានទទួលរងការឈឺចាប់ជាញឹកញាប់ពីជំងឺមេតាប៉ូលីស។ ការសិក្សារយៈពេលវែងបានបង្ហាញថាក្នុងចំនោមអ្នកដែលទទួលរងនូវការញ័រអាហារ, អ្នកដែលខិតខំយ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងជីវិត, ប្រមើលមើលនិងរៀបចំជីវិតរបស់ពួកគេគឺមានច្រើន។
បញ្ហាគ្រួសារ
អ្នកស្រាវជ្រាវជនជាតិអាមេរិចបានបង្ហាញថាមនុស្សដែលទទួលរងនូវការឈឺចាប់ហាក់ដូចជាលេចឡើងនៅក្នុងក្រុមគ្រួសារដែលមិនមានទំនាក់ទំនងធម្មតារវាងសមាជិកគ្រួសារគ្មានសប្បុរសការគាំទ្រជំនួយទៅវិញទៅមក។ ល។ នៅក្នុងករណីបែបនេះ bulimia ក្លាយជាវិធីដើម្បីទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់មួយហើយដូច្នេះទូទាត់សងសម្រាប់លើសពីការគីឡូក្រាមខ្វះទំនាក់ទំនងគ្រួសារ។
អ្នកដែលមានការញ័រអាហារភាគច្រើនមានឪពុកម្តាយខ្លាំងនិងរឹងមាំដែលនៅតែដាក់សម្ពាធលើកូន ៗ និងគ្រួសាររបស់ពួកគេ។ ជាលទ្ធផលនេះនាំឱ្យមានជម្លោះនៅក្នុងគ្រួសារដែលខ្វះទំនាក់ទំនងធម្មតា។
នៅក្នុងករណីបែបនេះការកាត់បន្ថយទំងន់ដឹងគឺសម្រាប់ពួកគេជាជំហានឯករាជ្យជាលើកដំបូង។ មនុស្សបែបនេះព្យាយាមបង្ហាញខ្លួនឯងថាជាមនុស្សម្នាក់ដើម្បីបង្ហាញដល់ឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេថាពួកគេអាចធ្វើបានច្រើនដោយគ្មានចង្អុលបង្ហាញរបស់ពួកគេហើយដូច្នេះពួកគេចាប់ផ្តើមគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់ពួកគេ។
បញ្ហាសង្គម
មនុស្សមួយចំនួនចាប់ផ្តើមភ្ជាប់បញ្ហាសង្គមភាពបរាជ័យបរាជ័យក្នុងទំនាក់ទំនងតែមួយគត់ជាមួយនឹងភាពពេញលេញរបស់ពួកគេ។ នៅពេលនោះមនុស្សម្នាក់ឈានដល់ការសន្និដ្ឋានថាប្រសិនបើគាត់មានរាងស្តើងឬស្គមស្គាំងគ្មានអ្វីអាក្រក់កើតឡើងដល់គាត់ទេ។ គាត់បានអង្គុយនៅលើរបបអាហារឃោរឃៅដែលបណ្តាលឱ្យមានការរំលោភលើដំណើរការរំលាយអាហារនៅក្នុងរាងកាយ។
វិបត្តិផ្លូវចិត្តធ្ងន់ធ្ងររួមទាំងគ្រោះថ្នាក់ចរាចរណ៍ការលែងលះបញ្ហាជាមួយមនុស្សជាទីស្រលាញ់ការស្លាប់សាច់ញាតិការកើនឡើងនៃជំងឺ។
ការបង្ការ
វាគួរតែត្រូវបានគេចងចាំថាជំងឺមេតាប៉ូលីសមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរការព្យាបាលដែលនឹងត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែងពេលវេលានិងថវិកាច្រើន។ ដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទប់ស្កាត់ជំងឺនេះជាងការព្យាបាលវានៅពេលក្រោយ។
វិធានការដើម្បីទប់ស្កាត់ការរំលោភលើដំណើរការរំលាយអាហារគឺអាចរកបានសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ ពួកគេត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅជារបបអាហារមានតុល្យភាព, របៀបរស់នៅសកម្ម, ការធ្វើលំហាត់ប្រាណ, ការគេងមានសុខភាពល្អ។ សូមព្យាយាមដើម្បីជៀសវាងស្ថានភាពស្ត្រេសនិងទៅរបបអាហារដោយមានអារម្មណ៍ធម្មតា។ ក្នុងករណីមានបញ្ហាសូមទាក់ទងអ្នកឯកទេសដើម្បីសុំជំនួយ។