គ្រាប់ "វេទមន្ត" សម្រាប់សុខភាពនិងសម្រស់

យើងមួយចំនួនតូចដឹងថាគ្រាប់មិនត្រឹមតែជាចំណីអាហារទេប៉ុន្តែជាស្តុកប្រូតេអ៊ីនវីតាមីនផ្សេងៗធាតុដាននិងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនទៀត។ ចាប់តាំងពីពេល immemorial, មនុស្សបានប្រើគ្រាប់ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ, ធម្មតាការរំលាយអាហារនិងដុតជាតិខ្លាញ់លើស។

ពិចារណាពីប្រភេទគ្រាប់ជាច្រើនប្រភេទ:

Walnut ។

នៅលើទឹកដីនៃប្រទេសរុស្ស៊ីគ្រាប់ពូជនេះត្រូវបានគេនាំចូលពីប្រទេសក្រិចដូច្នេះវាត្រូវបានគេហៅថា "Gretsky" នៅក្នុងរូបរាងរបស់វា Walnut មានរូបរាងដូចខួរក្បាលរបស់មនុស្ស។ នៅក្នុងយុគសម័យកណ្តាលវាត្រូវបានប្រើតែដោយពួកអភិជនដែលជាការព្យាបាលសម្រាប់ការឈឺក្បាលហើយមនុស្សធម្មតាត្រូវបានហាមឃាត់សូម្បីតែប៉ះគ្រាប់នេះ។

ដើម្បីបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃការប្រើប្រាស់នៃ Walnut អ្នកជំនាញបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យពួកគេបរិភោគរួមជាមួយឱសថដែលមានប្រយោជន៍។ ពួកគេក៏អាចញ៉ាំផ្លែឈើចានសាច់និងឈីសផងដែរ។

អ្នកឯកទេសវះកាត់កែសម្ផស្សទំនើបប្រើវ៉ុលណុតយ៉ាងសកម្មក្នុងដំណាក់កាលប្រឆាំងនឹងភាពចាស់។ ប្រេងរបស់ Walnut មួយយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះធ្វើឱ្យស្បែកមានភាពរឹងមាំនិងផ្តល់ភាពទន់ភ្លន់។ ទ្រព្យសម្បត្តិដ៏ល្អមួយទៀតនៃប្រេងនេះគឺការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃការ sunburn និងការការពារការ sunburn ។

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីប្រើ Walnut ជាច្រើនដូចជាអាចធ្វើទៅបានជាមួយនឹងប្រសិទ្ធិភាពដ៏អស្ចារ្យវាមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើវាបន្ទាប់ពីមួយឆ្នាំនៃការផ្ទុក។ សង្កត់គ្រាប់នៅក្នុង oven ក្តៅមួយសម្រាប់ 5-10 នាទី, នេះនឹងកែលម្អគួរឱ្យកត់សម្គាល់រសជាតិរបស់ពួកគេ។ ហើយដើម្បីសម្អាតគ្រាប់ធញ្ញជាតិពីសែលនឹងកាន់តែងាយស្រួល។ កិតប្រចាំថ្ងៃដ៏ធំបំផុតគឺ 10-15 គ្រាប់។ ជាមួយនឹងគ្រាប់ដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបានការឈឺក្បាលប្រកាំងធ្ងន់ធ្ងរចង្អោរក្អួតនិងជំងឺប្រព័ន្ធរំលាយអាហារផ្សេងៗអាចកើតមាន។

កុំជឿថាអ្នកដែលនិយាយថា Walnut ត្រូវបានគេហាមប្រាមចំពោះមនុស្សដែលលើសទម្ងន់ពីព្រោះពួកគេមានខ្លាញ់ច្រើន។ នៅក្នុងខ្លាញ់ទាំងនេះអាស៊ីតខ្លាញ់គ្មានខ្លាញ់គឺមានវត្តមានជាចម្បង។ ពួកវាមិនកកកុញនៅក្នុងខ្លួនទេប៉ុន្តែងាយស្រូបយកបានលឿន។ ដូច្នេះការញ៉ាំអាហារក្នុងមួយថ្ងៃមិនមានគ្រាប់ច្រើនទេ (ប្រហែលជាដប់ដុំ) អ្នកមិនឈឺចាប់ទេ។

សណ្តែកដី។

នៅអឺរ៉ុបសណ្ដែកដីត្រូវបាននាំចូលក្នុងសតវត្សទី 16 ពីប្រទេសចិន។ ហើយចាប់តាំងពីពេលនោះមកសណ្តែកដីគឺជាគ្រាប់ដែលពេញនិយមជាងគេ។

មិនមែនជានិយមន័យយុត្តិធម៌នៃសណ្តែកដីដែលមានគ្រោះថ្នាក់នោះទេសមនឹងទទួលបានដោយសារតែចុងភៅដែលប្រើវារួមជាមួយស្ករ។ នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នានេះ, សណ្តែកដីមិនផ្តល់ប្រយោជន៍ដល់រាងកាយហើយអាចនាំឱ្យមានជាតិខ្លាញ់។

ប្រសិនបើគ្រាប់ពេជ្រត្រូវបានប្រើដោយគ្មានគ្រឿងផ្សំណាមួយនោះរាងកាយរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានបំពេញដោយវីតាមីនម៉ាស់: A, U, B និង C ផ្សេងទៀត។

ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់សរីរាង្គថេរអ្នកអាចកត់សម្គាល់ពីភាពប្រសើរឡើងនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងសរសៃប្រសាទ។

ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភសរីរាង្គរបស់ពួកគេអាចទប់ស្កាត់បាននូវអារម្មណ៍នៃការស្រេកឃ្លានដែលអនុញ្ញាតឱ្យមនុស្សដែលបានញ៉ាំរបបអាហារដោយគ្មានការឈឺចាប់ដោយសារតែចង់បានអាហារ។

ប៉ុន្តមាន "ប៉ុន្ត" ប៉ុន្តការលបថាំនះចញយមានតិកម្មទំនាស់។ ដូច្នេះប្រើសណ្តែកដីមិនលើសពី 30-50 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

សូកូឡាមានប្រយោជន៍។

ជនជាតិអាមេរិកដើមកំណើតអាមេរិចជឿជាក់ថាដើមសូកូឡា - កាកាវផ្តល់ឱ្យប្រជាជននូវព្រះមួយចុះពីលើមេឃរហូតដល់ដីតាមកាំរស្មី។ គាត់ក៏បានបង្រៀនមនុស្សឱ្យរៀបចំភេសជ្ជៈក្រអូបដែលមានប្រយោជន៍ផងដែរ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីប្រមូលគ្រាប់ធញ្ញជាតិពីមែកធាង, fry និងកិន។ អស់រយៈពេលជាច្រើនសតវត្សរ៍វាតម្រូវឱ្យបុរសម្នាក់ក្លាយជាភេសជ្ជៈជូរចត់ទៅជាអាហារឆ្ងាញ់ផ្អែមពេញនិយមរបស់មនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ - សូកូឡា។

សូម្បីតែនៅសម័យបុរាណប្រជាជនឥណ្ឌាបានដឹងពីគុណប្រយោជន៍នៃសូកូឡាហើយសព្វថ្ងៃអ្នកវិទ្យាសាស្ដ្របានបញ្ជាក់ថាការប្រើសូកូឡាសម្រាប់រាងកាយមនុស្សគឺមានលក្ខណៈវិទ្យាសាស្ដ្រ។

សូកូឡាធ្វើអោយការចងចាំមានភាពប្រសើរឡើងដោយការជំរុញខួរក្បាលជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងបង្កើនភាពស៊ាំទៅនឹងជំងឺផ្តាសាយ។ មានប្រសិទ្ធិភាព antimicrobial ដោយសារតែមាតិកានៃ tianin, សូកូឡាការពារធ្មេញពីបន្ទះ។

ការថែរក្សាសូកូឡាជាសារធាតុដូចជាជាតិកាល់ស្យូមនិងហ្វ្លុយរ៉ូនជួយបង្កើតឆ្អឹងរបស់គ្រោងនិងដើម្បីពង្រឹងធ្មេញ។ ម៉ាញ៉េស្យូមជួយប្រឆាំងភាពតានតឹងនិងបង្កើនភាពស៊ាំ។ អាស៊ីត Stearic សំអាតសរសៃឈាម។

នៅក្នុងសូកូឡាដោយសារតែមាតិកានៃប្រេងបន្លែអវត្តមាននៃកូលេស្តេរ៉ុលពេញលេញក្រៅពីនេះផូណូលដែលមាននៅក្នុងសូកូឡារារាំងការបង្កើតកូលេស្តេរ៉ុល។

សូកូឡាកាន់តែងងឹតវាកាន់តែផ្តល់ប្រយោជន៍។ ខ្លឹមសារនៃសារធាតុ flavonoids ជួយបន្ថយដំណើរការនៃការចាស់។

សូកូឡាដកតែមួយគត់គឺមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់។ ប៉ុន្តែសូកូឡាខ្មៅងងឹតនិងក្តៅជាង, កាឡូរីដែលមានតិច។ ដូច្នេះការទទួលទានសូកូឡាជូរចត់ជារៀងរាល់ថ្ងៃនឹងផ្តល់ផលប្រយោជន៍ដល់អ្នក។