- សាច់មាន់ - 1 ដុំ
- ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ
- ដង្កាត់ផ្កាឈូក - 3 ដុំ
- ប្រេងបន្លែ - 60 មីលីលីត្រ
- ការ៉ុត - 200 ក្រាម
- ក្រហមល្ហុង - 200 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 15 ក្រាម
- Dill - 15 ក្រាម
- Parsley - 15 ក្រាម
សាច់មាន់ដំបូងត្រូវលាងសម្អាតហើយស្ងួត។ បន្ទាប់មកសូមខ្ទប់ខ្ទឹមសពីរខ្ទះហើយជូតសាច់មាន់របស់យើងជាមួយពួកគេ។ បន្ថមអំបិលម្រេចចំបើងនិងដាក់ក្នុងអំឡុងដើម្បីដុតនំ។ ដុតនំ 50 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។ នៅលើក្រឡាចត្រង្គធំមួយយើងយកខ្ទឹមដាក់ដាក់វាដាក់ក្នុងរនាយជ្រៅហើយជីកក្នុងប្រេងបន្លែក្នុងរយៈពេលប្រហែល 5 នាទី។ បញ្ចូលល្ហុងទៅនឹងការ៉ុតលាយនិងរក្សានៅលើភ្លើងតូចមួយសម្រាប់នាទី 3-4 ផ្សេងទៀត។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងទឹកឱ្យឆ្អិន (ទឹកគួរគ្របដណ្តប់លើសណ្តែក) កាត់បន្ថយកំដៅនិងចំអិនរហូតទាល់តែទឹកហួតបានទាំងស្រុង។ នៅពេលដែលទឹកហួត - បន្ថែមពណ៌បៃតងកាត់ទៅនឹងសណ្តែកលាយហើយទុកវាពីរនាទីនៅក្រោមគំរប។ យើងយកក្ដាមពីដៃអាវហើយយកវាមកប្រើជាមួយគ្រឿងសំអាង។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 4