ភីហ្សាជាមួយនឹងអាហារសមុទ្រប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអាហារសមុទ្របន្ទាប់មករូបមន្តនេះគឺសម្រាប់អ្នក។ សម្រាប់ការរៀបចំភីហ្សាមួយដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 26 សង់ទីម៉ែត្រនឹងត្រូវការម្សៅ 200 ក្រាមនិង 2 ស្លាបព្រា។ លីត្រ។ ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះជាមួយនឹងវីតាមីន។ បរិមាណនៃអាហារសមុទ្រត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញដោយទំរង់ក្ដៅ។ លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសម្រាប់ការត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ភីហ្សាគឺសម្បូរទៅដោយភាពសម្បូរបែប។ ប្រសិនបើចង់បានអាហារសមុទ្រអាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតតូចៗជាច្រើនហើយដាក់វាឱ្យក្រាស់ជាងមុន។
គ្រឿងផ្សំ:- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- ទឹក 240 ម។ ល
- ស្រូវស្ងួត 7 ក្រាម
- ម្សៅ, ស្រូវសាឡី 350 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ 50 ម។ ល
- ស្ករ 3 ក្រាម
- ខ្ទឹមស 2 cloves
- សមុទ្រអំបិល 2 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ 2 tbsp ។ លីត្រ។
- Thyme (Thyme) ស្រស់ 5 ក្រាម
- គំនិត 100 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ 250 ក្រាម
- Capers 15 ក្រាម
- ស្រាក្រឡុកសមុទ្រ 100 ក្រាម
- ម្សៅ Mozzarella 80 ក្រាម
- ជំហានទី 1 រៀបចំ dough, ទឹកជ្រលក់, ទឹកមាត់ thyme, ស្រាក្រឡុកសមុទ្រ (មុនមិនធ្លាប់), mozzarella និង capers ។
- ជំហានទី 2: ដាក់ម្ហូបដុតនំជាមួយប្រេងអូលីវម្សៅជាមួយម្សៅនិងរាលដាលពាសពេញរាបស្មើ។ ដាក់ចំបើងជាមួយនឹងសមមួយដាក់ស្រទាប់នៃទឹកជ្រលក់មួយ។
- ជំហានទី 3 ដាក់បំណែកនៃអាហារសមុទ្រ។
- ជំហ៊ាន 4 បាញ់ព្រួញជាមួយមីម៉ូលែឡាដាក់ម៉ូល។
- ជំហាន 5 ដុតនំនៅក្នុង oven ក្តៅមួយនៅ 250 ° C, សម្រាប់ 10-15 នាទី។ បំរើក្តៅ!