- ទំពាំងបាយជូរ - 1 គីឡូក្រាម
- ស្ករ - 5 កែវ
- ទឹក 4.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
អ្នកនឹងត្រូវការ: ទំពាំងបាយជូរ 1 គីឡូក្រាមស្ករស 1,2 គីឡូក្រាមទឹក 1 កែវ។ ជំហានទី 1: ទំពាំងបាយជូរគួរតែត្រូវបានលាងសំអាតឱ្យបានហ្មត់ចត់។ ជ្រមុជក្នុងទឹកក្តៅអស់រយៈពេលពីរបីនាទី។ ជំហានទី 2: ទំពាំងបាយជូរចាក់ស៊ីរ៉ូស្ករក្តៅ។ បន្ទាប់មកចំអិន 20 នាទីសម្រាប់កំដៅទាប។ បន្ទាប់មកកំណត់ឡែកនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំសម្រាប់ 6-8 ម៉ោង។ Step3: បន្ទាប់មកចម្អិន 40 នាទី។ ជំហានទី 4: សូមឱ្យត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកបំបែក berries ពី syrup តាមរយៈ colander មួយនិងបានរីករាលដាលចេញជាងពាងបានរៀបចំ។ ជំហាន 5: ចំអិន syrup សម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 15 នាទីនិងចាក់ berries នៅក្នុងពាងនោះ។ ជំហានទី 6: កង្វល់ ៗ បត់ហើយទុកមួយថ្ងៃក្នុងកន្លែងក្តៅស្ងួតនៅក្រោមភួយ។ យៈសាពូនមីពីផ្លែទំពាំងបាយជូរត្រូវបានចម្អិនល្អបំផុតពីទំពាំងបាយជូរ។ ទោះជាយ៉ាងណាត្រូវប្រាកដថាដើម្បីជ្រើសទំពាំងបាយជូទុំនិងទំពាំងបាយជូកាន់តែច្រើន! ខ្ញុំសូមជូនពរឱ្យអ្នកសំណាងល្អ!
ការបម្រើ: 7-9