ភីហ្សាជាមួយផ្សិត

មុនពេលប្រាប់ពីរបៀបធ្វើឱ្យភីហ្សាជាមួយទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំខ្ញុំនឹងធ្វើឱ្យមានការចម្រាញ់មួយដ៏សំខាន់។ គ្រឿងផ្សំ:

• dough - 0,5 គីឡូក្រាម
• ផ្សិតទឹកឃ្មុំ - 500 ក្រាម (ឆ្អិនឬ pickled)
• ឈីស - 200 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ - 3 បំណែក
• ketchup - 10 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រា
• mayonnaise - 5 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រា

សេចក្តីណែនាំ

មុនពេលប្រាប់ពីរបៀបធ្វើឱ្យភីហ្សាជាមួយសត្វឃ្មុំទឹកឃ្មុំខ្ញុំនឹងធ្វើការបញ្ជាក់ដ៏សំខាន់មួយ។ នៅក្នុងភីហ្សាអ្នកអាចបន្ថែមទាំងទឹកឃ្មុំ pickled និងឆ្អិន។ រឿងចម្បង - មិនឆៅនិងមិនស្ងួត, ពួកវាគឺមិនសមរម្យសម្រាប់ភីហ្សា។ ប៉ុន្តែការដាំដុះនិងឆ្អិនគឺល្អឥតខ្ចោះលើកលែងតែថាបើប្រើប្រតិកម្មបន្ទាប់មករាវ (marinade) ត្រូវតែដាច់ខាតទាំងស្រុង។ អ្វីដែលនៅសល់គឺសាមញ្ញណាស់។ ដូច្នេះ, រូបមន្តសម្រាប់ភីហ្សាជាមួយសត្វជ្រលក់ទឹកឃ្មុំ: 1. ស្រឡាញ់នៃ dough ផ្ទះដែលផលិតគួរមុន knead dough និងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំ។ ជ្រើសរើសទម្រង់ភីហ្សាដោយខ្លួនឯង។ អ្នកក៏អាចប្រើ dough បានទិញ។ នៅក្នុងរយៈពេលខ្លី, យើងនឹងសន្មត់ថាអ្នកមាន dough មួយរួចទៅហើយដោយលំនាំដើម។ ទីមួយអ្នកត្រូវការលាបថ្នាំជាមួយ ketchup ។ ូវកដថាខាញ់ខាំងដើម្បីកុំឱ្យស្ងួត។ លើសពីនេះទៀត, រីករាលដាលទឹកឃ្មុំ agaric ទាំងអស់នៅជុំវិញបរិវេណនៃមូលដ្ឋានភីហ្សានេះ។ 3. ជូតឈីសនិង sprinkle ជាមួយផ្សិត។ ខាងលើជាមួយប៉េងប៉ោះដែលមានជាតិសាឡាត់។ 4. នៅលើផ្ទៃទាំងមូលចាក់ភីហ្សាជាមួយ mayonnaise និង ketchup ។ នៅក្នុងឡកំពស់ 200 អងស៍ដែលបានកំណត់ពីភីហ្សាសម្រាប់ 20-25 នាទី។ នោះហើយជាការត្រៀមខ្លួនរួចរាល់សម្រាប់ម្ហូបដ៏សាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់ដ៏អស្ចារ្យនេះ! ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 4