- ប្រេងអូលីវ - 3 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- dough ភីហ្សាដែលផលិតរួចរាល់ហើយ - 450 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 2 បំណែក
- onions ពណ៌បៃតង - 2 បំណែក
- ឈីសពីទឹកដោះគោពពែ - 150 ក្រាម
- ម្រេចអំបិលនិងដី - ដើម្បីរសជាតិ
- spinach - 150 ក្រាម
- ផ្លែបឺរ - 1 ដុំ (លាបនិងលាមក)
- ស្រាទំពាំងបាយជូរក្រហម - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
កំដៅដុតដើម្បីសីតុណ្ហភាពមធ្យម។ លាងសមាតសូលុយស្យុងធំមួយសប់ដុតនំ 1 ស្លាបព្រា។ នៅលើផ្ទៃធ្វើសកម្មភាពស្រាល ៗ បាចម្សៅដាក់រង្វង់ 2 រង្វង់ដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 20 សង់ទីម៉ែត្រដាក់វាលើសន្លឹកដែលបានរៀបចំ។ លាបសូលុយស្យុងជាមួយប្រេង 1 ស្លាបព្រា។ ដាក់ម្សៅនៅលើដុត។ ចម្អិនដោយគ្មានការងាករហូតដល់បាតឡើងរឹងមាំពី 2 ទៅ 3 នាទី។ ដោយប្រើដំបងនិងសំបកធំ ៗ ដាក់ម្សៅនៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយផ្នែកចៀន។ ដាក់ប៉េងប៉ោះនៅលើ dough, បំណែកគំនិតពណ៌សនិងឈីសរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ចម្អិនអាហារដុតរហូតដល់ឈីសចាប់ផ្តើមរលាយពី 3 ទៅ 5 នាទី។ ដាក់លើក្តារកាត់។ នៅក្នុងចានមធ្យមមួយលាយ spinach, ផ្លែបឺរ, គំនិតពណ៌បៃតង, vinegar និង tablespoon ដែលនៅសល់នៃប្រេងរដូវកាលជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិងលាយ។ ដាក់ល្បាយនៅលើភីហ្សានិងបម្រើ។
ការបម្រើ: 4