ពោតក្រែមប៊ែលលី

1. ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 160 ដឺក្រេ។ ស្រង់ខ្ញីពោតពីខ្ទង់។ គ្រឿងផ្សំ:

• ពោតនៃពោត - 3 បំណែក
• ក្រែម - 2 CUPS
• ពងធំ - 3 បំណែក
• ពងមាន់ធំ - 2 បំណែក
• អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ទឹកជ្រលក់ម្រេច - 1 ទម្លាក់
• ឈី Parmesan - 1 ពែង

សេចក្តីណែនាំ

1. ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 160 ដឺក្រេ។ ស្រង់ខ្ញីពោតពីខ្ទង់។ នាំយកក្រេមទៅដាក់ឆ្អិនទៅក្នុងឆ្អិនមួយបន្ថែមខឺណែលពោតបិទកំដៅហើយទុកឱ្យឈររយៈពេល 10 នាទី។ លាយល្បាយពោតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬចំណីអាហាររហូតទាល់តែមានភាពបរិសុទ្ធ។ ប៉ះពាល់ល្បាយតាមរយៈ Sieve បានល្អ។ វាយស៊ុតនិងលឿងវាយបន្ថែមបន្តិចបន្តួចនៃការលាយក្រែមដើម្បីឱ្យពង។ ញុំពងជាមួយល្បាយក្រេមនិងទឹកជ្រលក់ម្រេច។ 5. ចាក់ល្បាយទៅក្នុងផើងចំរុះ 6 ។ ដុតនំរយៈពេល 30 នាទីរហូតទាល់តែល្បាយកាន់តែក្រាស់។ យកក្រែមលាបក្រែមចេញពីលយនិងទុកត្រជាក់ឱ្យសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់។ បាញ់លើស្រទាប់ស្តើងឈីសនៅលើដំបូល។ 8. ប្រើឡាយដុតឬដុតនៅលើចង្ក្រានធ្វើឱ្យសំបកពណ៌ត្នោតនៅលើផ្ទៃមុខម្ហូប។

ការបម្រើ: 6-7