- bunch នៃ onions ពណ៌បៃតងមួយ - 1 ដុំ
- ឈី Parmesan - 1 កែវ
- ម្សៅ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- thyme - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2
- ម្រេចខ្មៅ - 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ដំឡូង - 900 ក្រាម
- squash ឬ courgettes - 360 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ - 6 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ចម្អិនខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិងម្នាស់។ សូមថ្លែងអំណរគុណដល់ឈីស។ Peel និងកាត់ដំឡូងនិង zucchini ចូលទៅក្នុង slices ជុំទី 3 មក្រាស់។ ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 190 ដឺក្រេ។ លាបខ្លាញ់ពីរទម្រង់សម្រាប់ដុតនំ។ ដាក់ឡែក 1/4 ពែងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។ កូរឱ្យខ្ទឹមបារាំងដែលនៅសល់ឈីសម្សៅអៀមអំបិលនិងម្រេចនៅក្នុងចានមធ្យម។ ដាក់ឡ 1/6 ដំឡូងនៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលបានរៀបចំដូច្នេះថា slices ត្រួតលើគ្នាទៅវិញទៅមក។ ដាក់ឡាយ 1/4 លើកំពូលដំឡូង។ ចាក់ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រា។ លាង 1/6 ល្បាយឈីស។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយ 1/6 នៃដំឡូងបន្ទាប់មក 1/4 នៃ zucchini និង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេង។ លាង 1/6 ល្បាយឈីស។ ដាក់ចេញ 1/6 នៃដំឡូង។ ចាក់ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេង។ បាច 1/6 នៃល្បាយឈីសនិងច្របាច់ឱ្យថ្នមៗ។ ធ្វើបែបបទម្តងទៀតជាមួយម្ហូបដុតនំទីពីរនិងគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ 3. គ្របដណ្តប់ទម្រង់ជាមួយ foil ។ ដុតនំរហូតដល់ដំឡូងមានតម្លែប្រហែល 40 នាទី។ យកក្រដាសនោះចេញឱ្យឆ្អិនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតប្រហែល 25 នាទី។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យឆុងមួយ 6 ម៉ោងជាមុន។ ត្រជាក់, គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil និងដាក់នៅក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់មកដុតនំនៅ 175 ដឺក្រេនៅក្នុង oven នេះប្រហែល 30 នាទី។ កាត់ casseroles ទាំងពីរទៅជា slices ។ ដាក់ខ្ទះខ្ទឹមបារាំង 1/4 ពែងដើម្បីបម្រើ។
ការបម្រើ: 8