Cheesecakes ពីឈីក្រុមគ្រួសារជាមួយសូកូឡា Cheesecakes ពីឈីក្រុមឈីសខ្លាញ់ជាមួយដំណក់ទឹកសូកូឡា - ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬបង្អែម! សូកូឡាក្នុងអំឡុងពេលឆ្អិនឆ្អិនឆៅបានរលាយដោយស៊ីស្មៅឈីសដែលមានរសជាតិសូកូឡាលក្ខណៈពិសេសដូច្នេះចូរបម្រើវានៅក្នុងទម្រង់ក្តៅឬក្តៅ! ដំណក់ទឹកសូកូឡា (ដំណក់) អាចត្រូវបានជំនួសដោយបំណែកនៃទឹកដោះគោសូកូឡាខ្មៅឬសពណ៌សតម្រង់ខ្លួនអ្នកទៅនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំ:- Curd 500g
- សូកូឡាទម្លាក់ 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ស៊ុតមាន់ 1 ភី។
- ស្ករ 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្សៅស្រូវសាលី 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ប្រេងចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 75 ម។ ល
- ជំហានទី 1 សម្រាប់ការរៀបចំនំឈីសជាមួយនឹងដំណក់សូកូឡាយើងនឹងត្រូវការឈីក្រុមគ្រួសារស្ករសូកូឡា (ដំណក់) ឬបំណែកតូចៗនៃទឹកដោះគោឬសូកូឡាខ្មៅពងមាន់ស្ករម្សៅស្រូវសាលីប្រេងចម្រាញ់ពីផ្កាឈូករ័ត្ន។
- ជំហានទី 2 យើងរួមផ្សំថ្នាំកំប៉ុងនៅចានជ្រៅជាមួយស្ករ។
- ជំហានទី 3 យើងក៏បើកស៊ុតមាន់ទៅក្នុងចាន។
- ជំហានទី 4 លាយម៉ាសកំប៉ុងជាមួយស្លាបព្រាមួយដោយប្រុងប្រយ័ត្នធ្វើនំឈីស។
- ជំហានទី 5 បន្ថែមដំណក់ទឹកសូកូឡា។
- ជំហានទី 6 សូមប្រុងប្រយ័ត្នលាយម៉ាស។
- ជំហានទី 7 សូមចាក់ម្សៅស្រូវសាលី។
- ជំហានទី 8 ហើយជាថ្មីម្តងទៀត, លាយផងដែរ។
- ជំហានទី 9: យើងបង្កើតបានពីម្សៅឈីសតូចៗដែលមានរាងកំប៉ុងរុំព័ទ្ធជុំវិញហើយល្មមដាក់វានៅក្នុងម្សៅ។
- ជំហ៊ានទី 10 សូមញ៉ាំ syrniki ពីភាគីទាំងពីរនៅក្នុងប្រេងចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។
- ជំហានទី 11 ដាក់ស៊ីរីនីគីដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៅលើចានមួយហើយបម្រើវាសម្រាប់បង្អែម។