ផ្អែមល្ពៅភាគខាងកើត

យើងលាងសមាតល្ពៅពីកំទិចយកគ្រាប់និងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតតូចៗដែលមានក្រាស គ្រឿងផ្សំ:

• ពូជល្ពៅ "ទឹកឃ្មុំ" ឬ "គ្រាប់ធញ្ញជាតិ" - 0.5 គីឡូក្រាម
• ស្ករ - 1 កែវ (ផ្អែកលើកញ្ចក់ពាក់កណ្តាលនៃ 6-8 បំណែកនៃល្ពៅ)
• Walnut កំទេចឬគ្រាប់ណាមួយផ្សេងទៀត - 0,5 Cups

សេចក្តីណែនាំ

យើងលាងសមាតល្ពៅពីកំទចដកយកកិននិងកាត់ចូលក្នុងឡាយតូចដលមានទំហំ 2,3 សង់ទីម៉ាត់។ ដាក់លបលាប់លបលលើបាតចាននិងបំបកវាជាមួយទឹកតូចៗ (ដូច្នះទឹកតដលលបតិចតួច) ។ បន្ថែមស្ករ - ប្រហែល 100 ក្រាមនៃស្ករសម្រាប់ 6 បំណែកតូចៗនៃល្ពៅបរិមាណជាតិស្ករអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើរសជាតិ។ ចំអិនល្ពៅនៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 20-30 នាទីរហូតដល់ទន់។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដើម្បីធានាថាល្ពៅមិនឆ្អិនហើយក្លាយទៅជាដំឡូងបារាំង។ យើងកិន Walnut ។ នៅពេលល្ពៅត្រូវបានចំអិនត្រជាក់វានិងប្រោះវាជាមួយ Walnut chopped និងផ្ញើវាទៅទូរទឹកកកសម្រាប់រយៈពេល 20 នាទី។ យើងបម្រើ dessert ជាមួយចានទឹកកកមួយឬជាមួយ Cream whipped ឬជាមួយ kaimak (Cream ធ្វើពីទឹកដោះគោប៊ឺសូកូឡា) ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 3