- bacon - 450 ក្រាម
- សាច់គោដី - 450 ក្រាម
- រដូវសម្រាប់ steak « steak Dale របស់» - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ចប់ទឹកជ្រលក់ស្ងួត - 1 ដុំ
- រដូវសម្រាប់នំ "Steak Montreal" - - ដើម្បីរសជាតិ
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- ឈីស - 6 ឈី
- ប៊ុនសម្រាប់ហាំប៊ឺហ្គឺ - 6 ដុំ
កាត់កំប៉ុងរបស់ bacon ទៅក្នុងច្រូតស្តើងនិងចៀននៅក្នុងខ្ទះធំមួយនៅលើកំដៅទាបប្រហែល 10 នាទីនៅផ្នែកម្ខាងៗ។ ដាក់សាច់គោដីក្នុងម្ហូបរាបស្មើមួយដាក់ចាក់ឈីសសម្រាប់សាច់គោនិងបន្ថែមពងដែលគេវាយដំ។ 3. លាបម៉ាសដោយដៃរបស់អ្នក។ កាំបិតសាច់ជា 6 ផ្នែក។ ពីផ្នែកនីមួយៗដៃបង្កើតបានជាស្នូល។ ស្នាមម្រាមដៃដើម្បីបង្កើតចង្អូរនៅចំកណ្តាលនៃចង្គុចនីមួយៗ។ Sprinkle ជាមួយភាគីទាំងពីរនៃរដូវកាល steak ។ Lubricate cutlets លទ្ធផលជាមួយ butter ទន់។ 4 ។ នៅពេលដែលដាក់កំប៉ុងរួចចូរដាក់វានៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីជង់ខ្លាញ់ទុកខ្លាញ់នៅលើបន្ទះ។ កំដៅខ្ទះចៀនលើកំដៅខ្ពស់។ 5. ដាក់ចង្គុមក្នុងចានឆាំង។ ចៀន 3 នាទីបន្ទាប់មកត្រលប់មកវិញ។ Fry ប្រហែល 30 វិនាទីបន្ទាប់មកបន្ថែម bacon និង slices នៃឈីស។ គ្របដណ្តប់និងចៀនរយៈពេល 2 នាទី។ ចម្អិនប៊ុនហាំប៊ឺងនិងខាញ់ដោយប៊ឺ។ 8. ដាក់នៅលើពាក់កណ្តាលនៃ buns នៃសាច់បំពេញជាមួយឈីស, គ្របដណ្តប់ពាក់កណ្តាលដែលនៅសល់នៃវិលនិងបម្រើ។
ការបម្រើ: 6