ផ្សំជាមួយឈីស

ពីទូទឹកកកយើងយកប្រេងចេញហើយទុកវាឱ្យឈរនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ការលាងគ្រឿងផ្សំ:

• Butter - 150 ក្រាម
• ម្សៅ - 3 កំប៉ុង
• Sour cream - 7 Art ។ ស្លាបព្រា
• ស្ករ - 5 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• ស៊ុត - 2 បំណែក
• ម្សៅដុតនំ - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• Lemon - 0.5 បំណែក
• ស្ករ - 100 ក្រាម (បំពេញ)
• Sour cream - 40 ក្រាម (បំពេញ)
• ឈីសឈីស - 300 ក្រាម (បំពេញ)
• Lemon - 0.5 Pieces (stuffing)

សេចក្តីណែនាំ

ពីទូទឹកកកយើងយកប្រេងចេញហើយទុកវាឱ្យឈរនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ លាងជម្រះក្រូចឆ្មាលុបកន្សែងដើម្បីស្ងួតហើយជូតជូត។ ជាមួយនឹងសមមួយប៊ឺ knead បន្ថែមស្ករនិងជូតរហូតដល់រលូន។ យើងបន្ថែមស៊ុត Cream sour និងអំបិល។ បន្ថែមម្ស៉ៅលាយម្សៅលាយជាមួយម្សៅដុត។ Knead dough នេះ។ dough គួរតែបើកចេញទន់។ បន្ថែម zest នេះ។ 3. កាប់បន្ទះឈើជាមួយនឹងម្សៅនិងរាលដាលម្សៅនៅលើវា។ យើងរមៀលចូលទៅក្នុងស្រទាប់ក្រាស់ពី 7 ទៅ 8 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។ អង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 10 សង់ទីម៉ែត្រកាត់ចេញរង្វង់។ 4. រៀបចំការបំពេញ។ លាយម្សៅលាយស្ករសស្ករនិងឈីស។ សម្រាប់ការស្លាបព្រាកាហ្វេចំនួនពីរបំពេញនៅលើរង្វង់នីមួយៗ។ យើងបត់រង្វង់ពាក់កណ្តាលចុចគែម។ ដុតនំជាមួយម្សៅហើយដាក់វានៅទីនោះ។ yolk whipped អាចត្រូវបាន lubricated ។ ដុតនំសម្រាប់ 35 នាទី, សីតុណ្ហាភាព oven 180 ដឺក្រេ។ 6. ពីសន្លឹកដុតនំផ្ទុកក្តៅទៅចានមួយ sprinkle ជាមួយស្កររលាយ។ យើងអាចបម្រើតារាង។

ការបម្រើ: 12