- ម្នាស់ - 1 ដុំ
- ទឹក - 2.5 លីត្រ
- Lemon - 1 ដុំ
- ស្ករ - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ការ compote ម្នាស់ត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម: 1. ម្នាស់ peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ ដាក់ម្នាស់នៅក្នុងរន្ធទឹកដាក់វាជាមួយទឹក (ប្រហែល 2,5 លីត្រទឹក) ហើយដាក់វានៅលើភ្លើង។ នាំយកទៅរំពុះបន្ថែមស្ករនិងទឹកមួយលីណូ។ ត្រជាក់និងបម្រើ។
ការបម្រើ: 3-4