បំពង់កដែលឆ្ងាញ់គឺជានិមិត្តរូបនៃការប្រមូលផលនិងភាពរុងរឿងល្អពេញមួយឆ្នាំ! នោះហើយជាមូលហេតុដែលម្ចាស់កម្មសិទ្ធទាំងអស់អាចព្យាយាមធ្វើឱ្យវាសម្បូរបែបនិងឆ្ងាញ់។ ក្រុមគ្រួសារនីមួយព្យាយាមចម្អិនវាតាមរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់នាងដោយបន្ថែមទឹកឃ្មុំក្រែមស៊ីរ៉ូ។ ប៉ុន្តែការនេះអនុវត្តតែចំពោះអាហារបុណ្យណូអែលប៉ុណ្ណោះពិធីបុណ្យសពត្រូវតែគ្មានខ្លាញ់។
តាមប្រពៃណី, kutya គួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងពីស្រូវសាលីប៉ុន្តែមានពេលមួយនៅពេលដែលវាត្រូវបានធ្វើឡើងពី rye និង barley ។ ឥលូវពួកគេចំអិនឃាត់យ៉ាពីអង្ករ។ ដើម្បីបំបាត់សំបកអង្កាមគ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវការដីក្នុងបាយប៉ុន្តែអ្នកត្រូវប្រាកដថាធញ្ញជាតិមិនខូចខាត។ បន្ទាប់ពីនេះអ្នកត្រូវការបែងចែកគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងចម្អិនបបរពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកឃ្មុំលាយជាមួយទឹកបន្តិចម្តង ៗ ទឹកដោះគោត្រូវបានគេប្រើដែលត្រូវបានគេរៀបចំពីនំម៉ាកឃ័រ។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមគ្រាប់ផ្លែទំពាំងបាយជូរផ្លែឈើឬអាភៀន - វានឹងហ៊ានណាស់។
គ្រឿងផ្សំនីមួយៗនៅក្នុងម្ហូបមានអត្ថន័យផ្ទាល់ខ្លួន:
- អាភៀន - បង្ហាញភាពរុងរឿងនៅក្នុងគ្រួសារ។
- ទឹកឃ្មុំគឺជានិមិត្តរូបនៃសុខុមាលភាពនិងសុខភាព
- ស្រូវតំណាងឱ្យជីវិតរស់ឡើងវិញ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន kutya?
ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំដាច់ដោយឡែកពីគ្នាទៅវិញទៅមក: គ្រាប់ត្រូវតែត្រូវបានកំទេចគ្រាប់ធញ្ញជាតិទឹកឃ្មុំពនលាយជាមួយទឹកទឹកស៊ុបនិងគ្រាប់ពូជអាភៀន។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកត្រូវដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងរួមគ្នា។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែភ្លឺ ៗ ធ្វើឱ្យវាស្តើងបន្តិច។
រូបមន្តមួយចំនួននៃ kutya ឆ្ងាញ់បំផុត
Kutya ជាមួយ raspberries និងផ្លែឈើស្ងួត
គ្រឿងផ្សំ:
- 2 តោននៃស្រូវឬស្រូវសាលីទាំងមូល
- 1/4 ទឹកឃ្មុំ tbsp;
- 1/4 tbsp raspberries ស្ងួតនិង raisins;
- អ្នកអាចបន្ថែម pears ស្ងួតឬផ្លែប៉ោម។
- ស្រូវសាលីក្នុង 4 កែវទឹក 25 នាទី។
- អំបិលបន្ថែម raspberries និងផ្លែប៉ោមបន្ទាប់ពី 6 នាទី - raisins ។ សង្កត់លើចង្ក្រានសម្រាប់ 2 នាទីបន្ថែមទៀត។
- នៅពេលដែលអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺត្រជាក់បន្ថែមទឹកឃ្មុំ។ និងអនុញ្ញាតឱ្យវាស្នាក់នៅ 1-2 ម៉ោង។
ស្រូវសាលីជាមួយគ្រាប់និងគ្រាប់ពូជអាភៀន
ផលិតផល:
- 1 ធញ្ញជាតិស្រូវសាលី
- 100 ផ្លែវ៉ាល់ណាត់;
- 100 ក្រាមនៃគ្រាប់ពូជ poppy;
- 2-4 ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ។
ការរៀបចំ:
- រំពុះស្រូវសាលីក្នុងទឹក។
- Makrazotrite រហូតដល់វាប្រែទៅជាទឹកដោះ។
- បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកឃ្មុំ
- កូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយបន្ថែមគ្រាប់។
Kutja ពីស្រូវសាលីដែលមានផ្លែល្វានិងទំពាំងបាយជូរ
ផលិតផល:
- 250 ក្រាមនៃធញ្ញជាតិ;
- 150 гмелкогоបន្លែ;
- 150 ganira (កិន);
- 120 hmd ។
ការរៀបចំ:
- Wheatproduce រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចប៉ុន្តែដូច្នេះធញ្ញជាតិមិនត្រូវបានដាំឱ្យពុះ។
- Raisins ត្រូវតែពោរពេញទៅដោយទឹកត្រជាក់។ Imnuzhno ឈរប្រហែល 30 នាទី។
- នៅពេលដែលពួកគេហើមពួកគេត្រូវបានបន្ថែមជាមួយគ្នានូវស្នាមប្រឡាក់នៅក្នុងបបរនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
Kutja ពីអង្ករជាមួយ raisins និងអាល់ម៉ុង
ផលិតផល:
- 100 ក្រាមនៃខ្យល់។
- 250 ក្រាមនៃធញ្ញជាតិស្រូវ
- 100 ក្រាម Mash-misha
- ក្លិនមួននិងអ៊ីសាហា។
ការរៀបចំ:
- Promoyteris, ចាក់ទឹកនិងដាក់នៅលើចង្ក្រាននេះ។ នៅពេលដែលវារំពុះ, ចាក់ចូលទៅក្នុង colander និងលាងជមែះផងដែរ។
- លាងជម្រះជាមួយទឹកនិងចំអិន។ ការរាំងស្ទះមិនចាំបាច់ទេ។ នៅពេលអង្ករបានរួចរាល់ហើយទុកទឹកឱ្យត្រជាក់។
- ក្រឡុកស្រាល ៗ ដោយទឹករំពុះនិងកិន។ បាចស្ករសនិងទឹកបន្តិចហើយព្យាយាមម្តងទៀត។
- បន្ថែមផ្កាយទៅបបរ។
- ច្រមុះឡើងហើយផ្ញើទៅអង្ករ។ នៅពេលអ្នកលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងអ្នកអាចបន្ថែម pinch នៃ cinnamon មួយ។ បបរត្រៀមលក្ខណៈបានបម្រើនៅលើចានធំមួយនិង sprinkle គែមជាមួយស្កររលាយ។
Пшеничнаякутьясмолоком
គ្រឿងផ្សំ:
- 0,5 គីឡូក្រាមនៃស្រូវសាលី
- ទឹកដោះ 750 មីលីលីត្រ
- 70 ម៉ាយ។
ការរៀបចំ:
លាងសម្អាតធញ្ញជាតិស្រូវសាលីនិងត្រាំរយៈពេលប្រហែល 1-2 ម៉ោងនៅក្នុងទឹកត្រជាក់។ បនាប់មកបន្ថមទឹកដោះហើយចម្អិនរហូតដល់ចប់។
ស្រូវសាលីជាមួយ Cream និងទឹកដោះ
ផលិតផល:
- 150 ក្រាមនៃស្រូវសាលី;
- ជាន់ litragolok
- ទឹកជំនន់ 250 មីលីលីត្រ;
- st.water ជាន់
- 60 ម៉ាយ។
ទឹកនិងទឹកដោះគោនាំយកទៅរំពុះមួយបន្ថែមស្រូវសាលីនិងចំអិនរហូតដល់បានធ្វើ។ ត្រជាក់បបរ។ នៅពេលដែលវាក្លាយជាក្តៅដាក់បន្ថែមទឹកឃ្មុំនិងក្រែម។ កូរឱ្យបានល្អហើយរុំខ្ទះនៅកន្សែងកណ្តាលម៉ោង។
ចង្ក្រានបាយជាមួយគ្រាប់ពូជអាភៀន
គ្រឿងផ្សំ:
- 2 ស។
- ទឹកដោះគោ 250 មីលីលីត្រ
- ទឹក
- 5 tbsp ។ l.meda;
- 200 ហាំកាក់
- 4 tbsp ។ l.varen'ya ។
ការរៀបចំ:
- Krupupmyt និងចំអិនកំដៅទាប។ យកពពុះចេញទាន់ពេលវេលា។
- នៅពេលដែលស្រទាប់ចាប់ផ្តើមបញ្ចេញទឹករំអិល - បង្ហូរទឹក។ រៀបចំចង្ក្រានមួយទៀតនិងផ្ទេរបបរនៅទីនោះ។ បន្ថែមទឹកដោះគោនិងចម្អិនរហូតដល់ធ្វើ។ កូរឱ្យគ្រប់ពេលវេលា។
- ជីកវាជាមួយទឹករំពុះរយៈពេល 15 នាទីបន្ទាប់មកបង្ហូរទឹក។ ជូតគ្រាប់ពូជអាភៀននៅកំរាលឥដ្ឋជាមួយនឹងភក់។ ចំពោះស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេបន្ថែម 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
- បន្ទាប់ពីគ្រាប់ពេជ្រនេះបន្លែនិងធញ្ញជាតិគួរតែត្រូវបានលាយជាមួយទឹកឃ្មុំហើយកំដៅនៅលើកំដៅទាបក្នុងរយៈពេល 6-7 នាទី។ កុំភ្លេចកូរឱ្យជានិច្ច។ នៅពេលដែលអ្នកយកចេញ porridge ពីភ្លើង, បន្ថែមយៈសាពូនមីណាមួយ។
វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការចំអិនម្ហូបណូអែល។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺអ្នកត្រូវញ៉ាំវាជាមួយគ្រួសាររបស់អ្នក។
ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!