- សំបកនំបុ័ង - 1 ដុំ
- ផ្លែប៉ោម - 3-5 បំណែក (សម្រាប់ការ stuffing :)
- ស្ករត្នោត - 1/2 ពែង
- ស្ករ - 1/2 ពែង
- ម្សៅ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ក្រេមខ្លាញ់ - 1 កែវ
- ដកស្រង់នៃ vanilla - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- កំប៉ុង - 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Butter - 7 Art ។ ស្លាបព្រា (សម្រាប់ sprinkling :)
- ម្សៅ - 3/4 កញ្ចក់
- ស្ករ - 1/2 ពែង
- ផាក - 1/4 Cups
- អំបិល - - រសជាតិ
1. លាងឧស្ម័នចោលទៅ 190 ដឺក្រេ។ រមៀលចេញ dough សម្រាប់ pie និងដាក់វានៅក្នុងផ្សិត។ តុបតែងគែមនៅនឹងឆន្ទៈ។ Peel និងកាត់ផ្លែប៉ោមស្តើង។ ដាក់បំណែកនៃផ្លែប៉ោមនៅចានធំមួយ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយ Cream, ស្ករត្នោត 1/2 ពែងស្ករ 1/2 ស្ករម្សៅ 1 ស្លាបព្រា, vanilla និងកិន។ 3. ចាក់ល្បាយលាយជាមួយផ្លែប៉ោម។ ដាក់ល្បាយផ្លែប៉ោមលើម្សៅ។ នៅក្នុងចាននៃអាហារកែច្នៃ (ឬដោយដៃ) លាយប៊ឺ, ម្សៅ, ស្ករ, ផាកកាហ្វេ (កាត់វាប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើខួរក្បាលអាហារ) និងអំបិល។ ដាក់ល្បាយនៅលើកំពូលនៃផ្លែប៉ោម។ 5. គ្របក្រដាសស្រទាប់ក្រដាសរាបស្មើនិងការពារគែមស្រទាប់។ ដុតនំដាក់នំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានកម្ដៅកម្តៅរយៈពេល 1 ម៉ោង។ នៅចុងបញ្ចប់យកស្លឹកនិងដុតនំរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។ អ្នកអាចដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 15 ឬ 20 នាទីបន្ថែមទៀតប្រសិនបើចាំបាច់។ យកចានចេញពីឡ។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់បន្តិច។ បម្រើជាមួយ Cream ឬការ៉េម។
ការបម្រើ: 12