- ទឹកដោះគោ - 2 កែវ
- ម្សៅ - 3 Cups
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- ប្រេងបន្លែ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- yeast ស្ងួត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
បម្រើស៊ុបជាមួយយៈសាពូនមី, យៈសាពូនមីឬទឹកឃ្មុំ។ ការរៀបចំ: ផ្សិតដំបែក្នុងទឹកដោះគោក្តៅរហូតទាល់តែទឹកដោះគោប្រែជាក្រែមពណ៌។ បន្ថែមពងបារាំងបន្លែអំបិលនិងស្ករដើម្បីរសជាតិ។ បន្តិចម្តងបន្ថែមម្សៅ sifted នេះ stirring ជានិច្ច។ លាយម្សៅម៉ាស់ដោយគ្មានដុំមូល។ គ្របដណ្តប់ដោយទឹកដោះគោឬកន្សែងផ្ទះបាយស្អាតនិងអនុញ្ញាតឱ្យឡើងកម្តៅសម្រាប់រយៈពេល 2 ម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ, ការធ្វើតេស្តនេះគួរតែមានពពុះ។ កំដៅប្រេងក្នុងខ្ទះឆានិងចៀនស៊ុបនៅលើទាំងសងខាងរហូតដល់មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ បញ្ជូនភ្លាម។
ការបម្រើ: 3-4