- ម្សៅ - 200 ក្រាម
- ម្សៅខ្ញី - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- កិន - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ល្បាយនៃដំឡូងជ្វា (ម្សៅម្ទេសម្រេចខ្មៅចង្ក្រាន) - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករស - 100 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 120 មីលីលីត្រ
- ប្រេងបន្លែ - 120 មីលីលីត្រ
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- ទឹកក្តៅ - 120 មីលីលីត្រ
- ស្ករម្សៅ - 1 ពែង
- ទឹកក្រូច (ឬទឹក lemon) - 60 មីលីលីត្រ
- ពណ៌ទឹកក្រូចផ្លេផ្លុងក្រូច (ឬក្រូចឆ្មា) - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
នៅក្នុងចានមួយដែលយើងបានលាងម្សៅ, ក៏មានបន្ថែមម្សៅខ្ញី, ល្បាយនៃរដូវកាល, cinnamon, អំបិល, ស្ករនិងសូដា។ យើងលាយរឿងនេះឱ្យបានល្អ។ បន្ថែមស៊ុតទឹកឃ្មុំនិងប៊ឺទៅល្បាយស្ងួត។ យើងជីកជាមួយ Corolla មួយ។ ចាក់នៅក្នុងទឹកក្តៅនិងកូររហូតដល់រលោង។ សំណុំបែបបទសម្រាប់ដុតនំ, sprinkle ជាមួយប្រេងនិង sprinkle ជាមួយម្សៅ។ បំពេញម្សៅនៅក្នុងវា - និងចូលទៅក្នុង oven បាន heated ទៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 35 នាទី។ ក្នុងពេលនេះចូរយើងដោះស្រាយបញ្ហារបស់យើង។ លាយទឹកក្រូចនិងស្ករម្សៅនៅទីនេះយើងបន្ថែម zest ពណ៌ទឹកក្រូច។ កូរនិងដាក់នៅលើភ្លើងយឺត។ ក្តៅរហូតដល់ម្សៅស្ករសត្រូវរលាយ។ យើងយកចេញពីភ្លើង។ សម្រាប់រសជាតិអ្នកអាចទម្លាក់ទឹកក្រូចឬទឹកកំបោរ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការ 35 នាទីដែលបានព្រមព្រៀងគ្នាដែលយើងពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនំ - pierce ជាមួយ skewer មួយ, ប្រសិនបើ skewer គឺស្ងួត - បន្ទាប់មកត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ បំពេញនំជាមួយក្រែមពណ៌ទឹកក្រូចនិងទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតទាល់តែភ្លឺ។ ខ្ញុំស្នើសុំដើម្បីបម្រើជាមួយបាល់នៃការ៉េមល្អ ៗ និងផ្លែឈើមួយចំនួន។ Mmm ...
ការបម្រើ: 6-7