ហើយបន្ទាប់មកពួកគេបានសម្រេចចិត្តដាក់ក្នុងថង់ដោយខ្យល់ផ្លុំ, ដូច្នេះ delicacy crunchy បានយូរជាងនេះហើយមិនបានបំបែក។ វាជាបញ្ហាមួយទៀតប្រសិនបើអ្នកបង្កើតបន្ទះសៀគ្វីនៅផ្ទះ។ ទីមួយអ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្ម "ម៉ឺនុយ" ដោយធ្វើឱ្យវាពិតប្រាកដពីផលិតផលណាដែលមិនអាចផលិតបានដូចជាដំឡូងបារាំងម្ទេសក្រហមផ្លែឈើផ្លែប៉ោមផ្លែល្ហុងចេកផ្លែឈើស្រស់ៗដូចជាស្វាយ ... ទីពីរដើម្បីគ្រប់គ្រងបរិមាណជាតិខ្លាញ់ដែលត្រូវបានប្រើ ( និងកាឡូរី) ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកដុតនំពួកគេនៅក្នុងឡរួមនិងមិនឆាអាំងនៅក្នុងប្រេង។ Diping បន្ទះសៀគ្វីនៅក្នុងប្រេងក្តៅអ្នកបំផ្លាញដែលមាននៅក្នុងផលិតផលវីតាមីន។ បន្ទះសៀគ្វីតូចបំផុតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់បំផុតគឺ "ខ្យល់" ពីព្រោះតែវាដូចជាមានរយៈពេលតែ 10 វិនាទីប៉ុណ្ណោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកមិនទទួលស្គាល់វិធីផ្សេងគ្នាក្នុងការរៀបចំពួកគេយ៉ាងហោចណាស់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នថាប្រេងមិនឆ្អិនទេបើមិនដូច្នោះវានឹងបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។ ញុំជាច្រើនដងផ្លាស់ប្តូរវាទៅជាគ្រាប់ថ្មីមួយបន្ទាប់ពីបម្រើគ្នា។ ដក់សូលុយស្យុងជាមួយកន្សែងក្រដាស។ ផលប៉ះពាល់ដ៏គ្រោះថ្នាក់នៃបន្ទះសៀគ្វីនៅលើរាងកាយគឺជាប្រធានបទនៃអត្ថបទ។
ញ៉ាំ crisps ដោយមិនមានទំងន់!
ប្រសិនបើអ្នកចៀនបន្ទះឈីបនៅក្នុងប្រេងពួកវាបានក្លាយជាកាឡូរីខ្ពស់។ ដូច្នេះពួកគេអាចមានបរិមាណតិចតួច: មិនលើសពី 30 ក្រាម (ប្រហែល 120 គីឡូក្រាម) 1-2 ដងក្នុងមួយខែហើយយ៉ាងតិចមិនលើសពី 4 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។ ការរៀបចំបន្ទះឈីបឱ្យបានច្រើនក្នុងបរិមាណធំមិនមានហេតុផលគ្រប់គ្រាន់ទេព្រោះរយៈពេលនៃការផ្ទុករបស់វាមានរយៈពេលខ្លីគឺមានរយៈពេលតែពីរឬបីសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ។ រហូតមកដល់ពេលនេះចំណិតទាំងអស់នៅតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ស្ងួតនិងស្ងួត។ វាគួរតែដាក់នៅក្នុងធុងកញ្ចក់ជាមួយគំរបតឹង ៗ (ប្រៀបធៀបជាមួយកែវប្លាស្ទិចដែលមានសំណើមតិច) ។ មានចៀនឆី (សូម្បីតែចម្អិនអាហារតាមផ្ទះ) នៅលើអាហារបំប៉នដោយពោះទទេមិនណែនាំ។ វាល្អប្រសើរជាងក្នុងការបន្ថែមចានផ្សេងៗគ្នាប៉ុន្តែមិនត្រូវចំអិនដូចជាត្រីនិងឧទាហរណ៍ដូចជា salads: ជាតិសរសៃនៅក្នុងបន្លែនឹងជួយបំបាត់ជាតិខ្លាញ់លើស។ បន្ទះឈីបស្ងួតអាចត្រូវបានគេប្រើច្រើនដោយសេរីជាមួយត្រីដោយសាច់ ... ប៉ុន្តែនៅតែមិនមែនដោយខ្លួនឯង។ តាមបទបញ្ញត្តិបន្ទះសៀគ្វីមានដូចជាគ្រាប់ពូជនៅក្នុងឧទ្យាននៅផ្ទះនៅពីមុខទូរទស្សន៍ខណៈកំពុងមើលខ្សែភាពយន្តនៅក្នុងរោងភាពយន្ត ... ក្នុងករណីណាក៏ដោយពិតជាមិនគិតដូច្នេះពួកគេងាយនឹងហួស។ នៅពេលដែលអ្វីមួយរវល់អ្នកមិនដឹងថាអ្នកញ៉ាំចំណីអាហារដែលអ្នកផ្ញើទៅក្នុងមាត់របស់អ្នកហើយស្រូបយកគំនិតនិងអារម្មណ៍របស់អ្នកទេអ្នកអាចលេបបានទ្វេដងឬសូម្បីតែបីដង។ ហើយទីបំផុតចុងក្រោយ។ ក្នុងនាមជាអ្នកចិត្តសាស្រ្តនិយាយថាការទាក់ទាញដ៏សំខាន់នៃបន្ទះសៀគ្វីគឺពិតជានៅក្នុង crunch របស់ពួកគេ។ សម្រាប់យើងភាគច្រើនវាគឺជាប្រភេទពិធីបុណ្យមួយ: បើកកាបូបដែលចង់បានដោយបើកចំហម្តងមួយៗដើម្បីទទួលបានចំណិតដើម្បីខាំពួកគេ។ ម្យ៉ាងវិញទៀតនេះគឺជាប្រភេទនៃការធ្វើសមាធិមួយហើយម្យ៉ាងទៀតវាអាចជាការបង្ហាញពីការឈ្លានពានមិនច្បាស់លាស់ប៉ុន្តែក្នុងករណីទាំងពីរនេះវាគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីបន្ធូរអារម្មណ៍។ ដូច្នេះឥណទានបន្ទះឈីប។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងចិត្ត។ បន្ទះសៀគ្វីនៃផលិតកម្មរោងចក្រគឺជាផលិតផលដែលមិនមែនជាធម្មជាតិដែលផ្ទុកគ្រឿងផ្សំដែលមានគ្រោះថ្នាក់ច្រើន។ ក្រុមហ៊ុនផលិតភាគច្រើនផលិតបន្ទះឈីបពីម្សៅស្រូវសាលីឬម្សៅពោត។ - រសជាតិនៃបន្ទះឈីបបែបនេះគឺនៅឆ្ងាយពីដំឡូងនិងគ្រឿងផ្សំរសជាតិមកដល់ជំនួយពីអ្នកផលិត។ លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងដំណើរការផលិតបន្ទះឈីបត្រូវបានពោរពេញដោយជាតិខ្លាញ់ហើយយើងទទួលបានវាក្នុងបរិមាណ 30 ក្រាមនៅក្នុងក្រដាសតូចមួយ។