ក្រុមហ៊ុន Apple សម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្តនិងការត្រៀមលក្ខណៈនៅក្នុងពាង 3 លីត្រ: compote, ដំឡូង mashed, ស្ករ - ដោយឥតគិតថ្លៃ, lobules ។ ទុកផ្លែប៉ោមនៅរដូវរងានៅផ្ទះ

Ruddy, អំបិល, អនីតិជន, ទុំនៅក្នុងសួនរបស់ពួកគេផ្ទាល់នៅក្រោមកាំរស្មីនៃព្រះអាទិត្យខែសីហានិងរដូវរងារត្រជាក់ខែកញ្ញា ... ប៉ោមនៅក្នុងរដូវនេះគួរតែត្រូវបានបរិភោគឱ្យបានច្រើនដូចជាអាចធ្វើទៅបាន។ ពួកវាពោពេញទៅដោយសារជាតិ pectin, ជាតិដែក, កាល់ស្យូម, ជាតិស្ករ, fructose, citric, malic និង tartaric acid ។ ប៉ុន្តែកុំភ្លេចអំពីការប្រមូលផលសម្រាប់រដូវរងារ។ ផ្លែឈើមួយចំនួនគួរត្រូវបានរក្សាទុកស្រស់ខ្លះស្ងួតហួតហែងខ្លះទៀតត្រូវបានថែរក្សាទុកក្នុងទម្រង់ជាសាប៊ូធ្វើពីធម្មជាតិដែលមានជាតិណុស។ ផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារមិនដូចផ្លែឈើផ្សេងទៀតអ្នកអាចរៀបចំដោយគ្មានជាតិស្ករ។ ក្នុងករណីនេះការទទួលទានតែផឹកតែជាមួយការញ៉ាំឆ្ងាញ់នឹងមិនប៉ះពាល់ដល់តួលេខរបស់អ្នកទេ។

ទុកផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងានៅផ្ទះ

រាប់ពាន់នាក់នៃអ្នករស់នៅរដូវក្តៅបានយូរចាប់តាំងពីស្ទាត់ជំនាញទាំងអស់នៃអាយុកាលរបស់ផ្លែប៉ោម។ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែមិនមែនជាម្នាក់ក្នុងចំនោមពួកគេយើងនឹងចែករំលែកបទពិសោធន៍មានប្រយោជន៍នៃការរក្សាទុកផ្លែប៉ោមនៅផ្ទះសម្រាប់រដូវរងារ។ វាហាក់ដូចជាថាវាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដាក់ផ្លែឈើនៅក្នុងប្រអប់ហើយលាក់វានៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី។ ជាការពិតវាបង្ហាញថាការអភិរក្សនៃការបង្ហាញនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ដោយមិនមានអាថ៌កំបាំងមិនអាចធ្វើបាន:

1. មិនមែនផ្លែប៉ោមទាំងអស់សុទ្ធតែល្អសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែងនោះទេ។ ពូជសំខាន់បំផុតរួមមាន: Antonovka, Aurora Crimean, អូឡាំពិក, Vityaz, Bogatyr, ជ្រើសរើស, Mayak, រដូវរងារ Orel, យ៉ូណាថាន, ខាងជើង Sinap;
2. ការរក្សាទុកផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារនៅផ្ទះគឺជាបញ្ហានៃការធ្វើតាមក្បួនដែលគួរតែចាប់ផ្តើមនៅដំណាក់កាលប្រមូលផល។ នៅពេលដែលផ្លែប៉ោមឈានដល់ "ទុំដែលអាចដកចេញបាន" អ្នកអាចរង់ចាំអាកាសធាតុស្ងួតហើយចាប់ផ្តើមដាក់វានៅក្នុងកន្ត្រក។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការថែរក្សាកប្បាសនិងដើម។ តាមក្បួនមួយវាជាការងាយស្រួលក្នុងការចាប់ផ្តើមពីសាខាទាប, បន្តិចម្តងការផ្លាស់ប្តូរទៅកំពូល;
3. នៅដំណាក់កាលបន្ទាប់ផ្លែឈើត្រូវបានស្តុកទុកសម្រាប់ទុកដាក់ក្នុងវិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីជាច្រើនដែលអាចធ្វើទៅបាន: ការកំណត់រចនាបថ "ធម្មតា" របស់ផ្លែប៉ោម - នៅក្នុងកន្ត្រកនិងនំទៅកំពូលជាមួយនឹងកន្ទុយ។ រុំនៅលើក្រដាស; interbedding ជាមួយនឹងសម្ភារៈស្ងួត - husks, sawdust, ស្លឹក; ខ្ចប់នៅក្នុងថង់ជ័រ; ជីករណ្តៅចូលទៅក្នុងរណ្តៅដី ការព្យាបាលដោយកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេឬកាបូនឌីអុកស៊ីត
4. ផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងាត្រូវបានរក្សាទុកដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌដែលមានសក្តានុពលដ៏ល្អសម្រាប់ពូជជាក់លាក់មួយ។ តម្លៃមធ្យម - ពី -1 ទៅ + 2Сដោយមានកម្រិតសំណើមនៃ 85-95%;
5. មុនពេលអ្នកប្រមូលផលផ្លែប៉ោមទៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីអ្នកត្រូវចាត់ចែងបន្ទប់ដោយមានមធ្យោបាយពិសេស: ជញ្ជាំង - កំបោរថ្មីៗជាមួយវីតាមីនទង់ដែងកំរាលឥដ្ឋជាមួយដំណោះស្រាយស៊ុលហ្វាត។ ការរចនានិងទំហំនៃធុងផ្ទុកសម្រាប់រដូវរងារអាចមានភាពខុសគ្នា។ រឿងសំខាន់គឺកាបូបកាបូបឬកាបូបមានស្អាតស្ងួតនិងធម្មជាតិ។

រូបមន្តដ៏ល្អបំផុតនៃផ្លែប៉ោមពីផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារ

ជាការពិតណាស់ពាក់កណ្តាលនៃដំណាំគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងការផ្ទុកនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី, cellar ឬ pantry ។ ហើយនៅសល់អាចត្រូវបានរើសឡើងរូបមន្តដ៏ល្អបំផុតនៃទទេពីផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារ។ មានមនុស្សរាប់សិបនាក់ឬសូម្បីតែរាប់រយនាក់នៃពួកគេទាំងអស់ពួកគេគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មានប្រយោជន៍និងមានប្រយោជន៍។ ផ្លែឈើល្អបំផុតនឹងរស់រហូតដល់រដូវរងារក្នុងទម្រង់ស្ងួត។ បែបនេះអាចប្រើបានចំពោះប្រភេទផ្សេងៗនៃផ្លែប៉ោមគ្មានការដាក់កម្រិតលើទំរង់ទំហំពណ៌ឬភាពសុចរិត។ ស្ងួតផ្លែឈើដែលមានជាតិចិញ្ជឹមអាចមាននៅក្នុងខ្យល់អាកាសនៅក្នុងលឡឺមីក្រូវ៉េវឬនៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតពិសេស។ ជាច្រើននៃការពេញនិយមក្នុងចំណោមរូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារគឺដោយប្រើញើស។ ផ្លែឈើបន្ទាប់ពីការព្យាបាលបែបនេះអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយនិងទទួលបានរសជាតិផ្អែមនិងជូរដែលធន់ទ្រាំនឹងរសជាតិ។ សម្រាប់ការរៀបចំផ្លែប៉ោមហូបផ្លែឈើរដូវស្លឹកឈើជ្រុះមិនមានលក្ខណៈល្អិតល្អន់គឺ: Babushkino, ឆ្នូតសរទរដូវ, Antonovka ធម្មតា។ ល។ មួយពីរបីដងមេបញ្ជាការចូលចិត្តយៈសាពូនមីផ្លែប៉ោម, ដំឡូង mashed និង marmalade ។ នៅក្នុងការអនុវត្តសមត្ថកិច្ច, ចន្លោះទទេសម្រាប់រដូវរងារគឺមានប្រយោជន៍សូម្បីតែសម្រាប់ទារក។ ប៉ុន្តែបានតែប្រសិនបើរូបមន្តនេះមិនត្រូវបានដឹកជញ្ជូនលើសទម្ងន់ជាមួយស្ករឬអាស៊ីត។ ការកកស្ទះនិងកកស្ទះគឺជាមធ្យោបាយពេញនិយមបំផុតក្នុងការកែច្នៃផ្លែប៉ោមនៅក្នុងតំបន់របស់យើង។ នៅលើកម្រិតមួយជាមួយ compotes, desserts ផ្លែផ្អែមបំពេញរៀងរាល់ឆ្នាំធុងបាបរបស់ mistress គ្រប់។

ចំណិតផ្លែប៉ោមហ៊ានសម្រាប់ pies សម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្តជាមួយនឹងរូបថត

បំណែកឆ្ងាញ់នៃផ្លែប៉ោមសម្រាប់ pies សម្រាប់រដូវរងារនៅលើវេជ្ជបញ្ជាជាមួយរូបថតមួយគឺ godsend សម្រាប់ស្ត្រីណាមួយ។ ការរៀបចំពាងមួយចំនួននៃផលិតផលពាក់កណ្តាលផ្លែឈើនៅក្នុងរដូវកាលនេះអ្នកអាចដុតនំប៉័ងនំប៉័ងនំប៉័ងនំប៉័ងនំប៊ននិងនំពេញមួយឆ្នាំ។ ប៉ុន្តែវាត្រូវមានតម្លៃចងចាំថាការប្រមូលផលដ៏ល្អនៃផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារនឹងត្រូវបានប្រសិនបើផ្លែឈើត្រូវបានគេកាត់និងស្តើងចេញពីកំរាលព្រិល។ ដៃគូល្អបំផុតសម្រាប់ផ្លែប៉ោមមានជាតិផ្អែមគឺក្លិនឈ្មោលវ៉ាណូឡា cloves មីល្លារ rhubarb ។ សមាសធាតុទាំងនេះអាចបន្ថែមរូបមន្តដូចខាងក្រោម។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការរៀបចំផ្លែប៉ោមសម្រាប់ pies សម្រាប់រដូវរងារ

• ផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតង - 12 កុំព្យូទ័រ PC ។
• Butter - 2 tbsp ។
• ម្សៅ cinnamon - 0.5 tsp ។
• ទឹកត្រង - 200 ម។ ល
• ស្ករ - 6 ស្លាបព្រា។
• ស្លឹករបស់ mint - 4 PCs ។

ការណែនាំជំហានដោយជំហានលើរូបមន្តសម្រាប់ផ្លែប៉ោមសម្រាប់ pies សម្រាប់រដូវរងារ

1. រៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងរូបមន្ត។ លាងសមាតផ្លែប៉ោមនៅក្នុងទឹកត្រជាក់ទឹកអំបិលលាងជ័រ។

2. ពីផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតងនីមួយៗបែកចេញពីស្រទាប់ស្តើង ៗ និងកាត់ស្នូល។ កាត់សាច់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង 1 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។

3. នៅក្នុង saucepan ជ្រៅមួយកំដៅ butter បាន។ កូរឱ្យវាមិនរលាក។

4. លាយម្សៅស្ករសនិងម្ស៉ៅក្នុងធុងជាមួយប៊ឺ។ កូរឱ្យម៉ាសរហូតទាល់តែស្កររលាយអស់។

5. នៅក្នុងល្បាយក្តៅ, ដាក់ផ្លែប៉ោម sliced, lightly fry ពួកគេ។ បន្ថែមទឹកមួយកែវនិងទឹកដោះគោទៅកែច្នៃអង្ករអោយចៀនរយៈពេល 20 នាទី។

6. នៅក្នុងពាងមុនសរីរាង្គដាក់ចេញសម្រាប់រដូវរងារបំណែកនៃផ្លែប៉ោមសម្រាប់ pies និង pasteurize ក្នុងទឹករំពុះមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ 20 នាទី។ ត្រាផ្លែប៉ោមដែលមានគម្របបូមធូលីនិងដាក់ក្នុងទូទឹកកក។

ការប្រមូលផលផ្លែប៉ោមដោយគ្មានស្ករសម្រាប់រដូវរងារ - ជំហានដោយជំហានរូបមន្ត

ផ្លែប៉ោមដែលគ្មានជាតិស្ករសម្រាប់រដូវរងារគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលមើលទម្ងន់របស់ពួកគេឬទទួលរងពីបញ្ហាសុខភាព (ជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ធាត់, កូលេស្តេរ៉ូលខ្ពស់, ភាពមិនធម្មតានៃបំពង់រំលាយអាហារ) ។ ផ្លែប៉ោម, លុបចោលដោយគ្មានស្ករសម្រាប់រដូវរងារ - ការព្យាបាលដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់កុមារពី 2 ឆ្នាំ។ ប្រសិនបើចង់បានផ្អែមធម្មជាតិអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅបង្អែមបានបញ្ចប់: root licorice, xylitol, sorbitol, fructose, ទឹកឃ្មុំ។ ដូចគ្នានេះដែរដូចជាផ្លែឈើដទៃទៀតនិងការត្រៀមរៀបចំផ្លែប៉ោមញ៉ាំផ្លែប៉ោមដោយគ្មានជាតិស្ករអាចត្រូវបានគេប្រើក្នុងរដូវរងារដើម្បីធ្វើនំធ្វើម្ហូបមេម៉ាឡាដេលចាហួយចារាយនិងអាហារឆ្ងាញ់ធម្មជាតិដទៃទៀត។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ផ្លែប៉ោមដោយគ្មានស្ករសម្រាប់រដូវរងារ

• ផ្លែប៉ោមទុំ - 1 គីឡូក្រាម
• ទឹកសុទ្ធ - 200 មីលីលីត្រ

ការណែនាំជំហានដោយជំហានលើរូបមន្តសម្រាប់ផ្លែប៉ោមដោយគ្មានស្ករសម្រាប់រដូវរងារ

1. ផ្លែប៉ោម juicy ទុំលាង, peel, កាត់ចូលទៅក្នុង 8 ផ្នែក។
2. បំពេញផ្លែឈើជាមួយទឹកសុទ្ធនិងចម្អិនអោយបាន 15 នាទីក្នុងពន្លឺមធ្យមហើយកូរឱ្យទៀងទាត់។
3. ជូតសំណល់ផ្លែប៉ោមតាមរយៈកែវភ្នែកផ្ទះបាយដ៏ល្អ។ ដំដំឡូងឆ្អិនឱ្យស្ងួតរហូតដល់វាធាក់។
4. ធនាគារដែលមានសមត្ថភាព 500 មីលីលត្រាំនៅក្នុងឡនៅ 100C ក្នុងរយៈពេលយ៉ាងតិច 10 នាទី។ នៅក្នុងធុងមាប់មគដាក់កាកសំណល់ពីផ្លែប៉មយមិនមានជាតិស្ករក្នុងរដូវរងារ។
5. ពាងនីមួយៗត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងចង្ក្រានដែលមានបាតក្រោម 15 នាទីទៅ 20 នាទី។ រមៀលយៈសាពូនមីក្រោមគម្របដែកនិងហាងសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីឬនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី។

Puree ពីផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងាសម្រាប់កុមារបង្កាន់ដៃជាមួយរូបថត

វិធីដ៏ពេញនិយមមួយទៀតដើម្បីដោះស្រាយជាមួយនឹងភាពសំបូរបែបនៃផ្លែប៉ោមគឺដើម្បីរៀបចំនូវផ្លែប៉ោមដ៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់រដូវរងារ។ អ្នកអាចប្រើវាតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា: បន្ថែមជាអាហារបំប៉នដល់កុមារបន្ថែមយៈសាពូនមីមួយទៀតដើម្បីចម្អិនអាហារប៉ាស្តាដែលឆ្ងាញ់ចំអិនជាមួយគ្រឿងទេសនិងប៊ឺជាទឹកត្រីសម្រាប់សាច់និងបសុបក្សី។ ចំពោះប្រភេទនៃស្នាដៃនេះពូជដែលរឹងមាំនិងរឹងគឺមិនសមរម្យ។ Borovinka, Deliches និងអ្នកដទៃកាន់តែល្អប្រសើរសម្រាប់ការនោមឬកំប៉េះ។ ជម្រើសល្អប្រសើរបំផុត - ពូជផ្អែមនិងមិនរឹងពេកនៃខ្នាតមធ្យមនិងធំជាមួយ pulp juicy មួយ។ ពណ៌ផ្លែឈើមិនសំខាន់ទេ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការរៀបចំសុទ្ធនៃទារកពីផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារ

• ផ្លែប៉ោមទុំ - 1 គីឡូក្រាម
• ស្ករ - 150 ក្រាម
• vanilla - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• cinnamon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការណែនាំជំហានដោយជំហាននៅលើរូបមន្តសម្រាប់ផ្លែប៉ោមសុទ្ធសម្រាប់កុមារសម្រាប់រដូវរងារ

1. ផ្លែប៉ោមទុំ, ដែលបានជ្រើសសម្រាប់ការរៀបចំនៃការសុទ្ធដែលមានប្រយោជន៍, លាងក្នុងទឹកត្រជាក់និងយកចេញពី rind នេះ។ កាត់ pulp ពីស្នូលនិង chop វាទៅជាបំណែកនៃរូបរាងចៃដន្យ។
2. បោះបង់ចោលផ្លែប៉ោមកាត់នៅក្នុង saucepan មួយ sprinkle ជាមួយស្ករ, ចាក់ទឹកត្រងទៅពាក់កណ្តាល។ ចំអិននៅលើកំដៅមធ្យម stirring ជានិច្ចដូច្នេះថាម៉ាស់មិនដុត។
3. បន្ទាប់ពីផ្លែឈើបានធ្វើឱ្យព្រិលពួកវាជាមួយនឹងធល្លុកឃុកសម្រាប់ដំឡូង។ សូមពិនិត្យមើលដំឡូង mashed សម្រាប់រសជាតិ។ ប្រសិនបើចាំបាច់បន្ថែមជាតិស្ករក៏ដូចជាក្លិនឈុននិងវ៉ានីឡា។ បន្តធ្វើឱ្យឆ្អិនត្រូវឆ្អិនទៅនឹងភាពសមស្រប។
4. រីករាលដាល Pure ផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងពាងពាក់កណ្តាលលីត្រ, គ្របដណ្តប់ជាមួយ lids ខ្វះចន្លោះនិងលាក់នៅក្នុងទូទឹកកក។

ចំណិតរបស់ក្រុមហ៊ុន Apple (ពាក់កណ្តាល) នៅក្នុងពាងសម្រាប់រដូវរងាររូបមន្តមួយ

សម្រាប់ការរៀបចំផ្លែប៉ោមជាមួយ lobules នៅក្នុងពាងសំរាប់រដូវរងារមួយពូជផ្អែមនិងក្រាស់នៃទំហំតូចគឺសមរម្យ: mulch, ពណ៌ត្នោតល នៅពេលចម្អិនផ្លែឈើជាញឹកញាប់ត្រូវបានផ្សំជាមួយ rhubarb, cranberry, pear, rind lemon ឬក្រូចឆ្មារពណ៌ទឹកក្រូច។ ក្នុងករណីភាគច្រើនបរិមាណរលាយត្រូវបានកំនត់ដោយកម្រិតអភិរក្សផ្លែឈើ។ ដរាបណាផ្លែប៉ោមក្លាយទៅជាមានតម្លាភាពចំណីអាហារឆ្ងាញ់អាចចាត់ទុកថាត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ ផ្លែប៉ោមដែលរៀបចំដោយក្រូចឆ្មារនៅក្នុងរដូវរងារត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយនំផិនឆីនិងស៊ិចស៊ុបប៊ីសស្ទីនបង្អែមក្រែមឈីសដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចនិងនំផ្អែម។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការរៀបចំផ្លែប៉ោមជាមួយ lobules នៅក្នុងពាងសម្រាប់រដូវរងារមួយ

• ផ្លែប៉ោម - 1 គីឡូក្រាម
• ស្ករ granulated - 1 គីឡូក្រាម
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 3 ក្រាម
• ទឹកផឹក - 2 tbsp ។
• ស្ករ vanilla - 1 pinch
• ក្រូចឆ្មារពីរ

ការណែនាំជំហានដោយជំហានលើរូបមន្តនៃផ្លែប៉ោម halves ក្នុងកំប៉ុងសម្រាប់រដូវរងារ

1. ពីបរិមាណខាងលើនៃទឹកស្ករនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាចំអិន syrup នេះ។ វាគួរតែក្រាស់ប៉ុន្តែមិនឆេះដោយមានម្លប់ការ៉ាមែលពន្លឺ។
2. កាត់ផ្លែប៉េងប៉ោះទៅជាពាក់កណ្តាលយកស្នូលចេញនិងកាត់ pulp ជាមួយគូបចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលរឹមឬ slabs ។
3. ញ្រក់ផ្ល្រឈើ ៗ ទៅក្នុងទឹកសុីរ៉ូឆ្អិន។ ចំអិនយៈសាន់សម្រាប់រយៈពេល 30-35 នាទីនៅលើអណ្តាតភ្លើង។ ប្រសិនបើផ្លែប៉ោមមានជាតិផ្អែមពេក, អ្នកអាចបង្កើនរយៈពេលក្តៅដោយ 10 នាទី។
4. 2 នាទីមុនចប់ការចម្អិនអាហារចូរបន្ថែមស្ករគ្រាប់ vanilla និង lemon zest ទៅកប៉ាល់ជាមួយការរៀបចំ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយគ្រប់យ៉ាង។
5. ធនាគារដែលមានចំនួនតិចតួចនៃចំហាយ, ព្យាបាលជាមួយចំហាយទឹក, យ៉ាងហោចណាស់ 10 នាទីសម្រាប់គ្នា។ នៅក្នុងធុងក្តៅមួយរីករាលដាលផ្លែប៉ោមដែលមានក្រូចឆ្មារសម្រាប់រដូវរងាររារាំងពួកគេដោយប្រើគ្រាប់ចុចព្រះអាទិត្យអស្តង្គតហើយបត់វាទៅកំពូលនៃបាត។
6. ទុកដាក់ឱសថផ្លែឈើនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយដែលងងឹតរហូតដល់ 12 ខែ។

Compote នៃផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារនៅលើពាង 3 លីត្រ: រូបមន្តវីដេអូ

ដើម្បីរៀបចំការចងក្រងដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់ផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារកុំប្រើផ្លែឈើហួសប្រមាណបន្ទះរបស់ពួកគេនឹងចាប់ផ្តើមបែកបាក់និងបង្កើតជាកាកសំណល់ភក់។ ផ្លែប៉ោមដែលមិនសូវទទួលទានក៏មិនសមស្របដែររសជាតិនិងក្លិនរបស់វាមិនមានពន្លឺគ្រប់គ្រាន់ទេ។ វ៉ារ្យ៉ង់ល្អប្រសើរបំផុត - ផ្លែឈើទុំនៃពូជផ្អែមនិង sour ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការរៀបចំ compote ផ្លែអ្នកអាចរមៀលផ្លែទាំងមូល, halves, slices ឬបំណែកតូចគ្រាន់តែ។ មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមិនធម្មតាគឺជាសមាសធាតុច្រើនប្រភេទដែលផ្លែប៉ោមត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយផ្លែឈើរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ, ផ្លែល្ហុង, ឱសថហឹរឬផ្លែឈើដទៃទៀត។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ compote មួយដែលឆ្ងាញ់និងក្រអូបសម្រាប់ផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារសូមមើលនៅក្នុងរូបមន្តវីដេអូ: សួនច្បារដ៏កម្រមួយនឹងត្អូញត្អែរអំពីទិន្នផលតិចតួចនៃផ្លែប៉ោម។ ជាធម្មតាប្រភេទនៃវត្ថុដ៏ល្អនេះ។ ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះភាពស្មុគស្មាញនៃភាពស្មុគស្មាញមួយកើតឡើងចំពោះរបៀបផលិតប័ណ្ណបម្រុងដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងរក្សាទុកផ្លែប៉ោមឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅរដូវរងារនៅផ្ទះ។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់ជម្រើសសម្រាប់ស្រះទឹកមួយត្រូវបាន mashed ដំឡូង, កកស្ទះ, កកស្ទះ, compotes និងមិនមានពេលវេលានិងថាមពលច្រើននៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅនេះ។ យើងសង្ឃឹមថារូបមន្តរបស់យើងជាមួយរូបថតនិងវីដេអូនឹងជួយសម្រួលដល់ជម្រើសរបស់អ្នកនិងជួយអ្នកក្នុងការសម្រេចចិត្តបានឆាប់។