- ដំឡូង - ផើង 6-7 (មធ្យម)
- ប៉េងប៉ោះ - គំនូរ 4-5 (មធ្យម)
- សាច់រ៉ែ - 450 ក្រាម
- ល្បាយគ្រឿងទេស - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប្រេងឆាឬបន្លែ - - បំណែក
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
ចៀនខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប្រេងបន្លែក្តៅរហូតដល់វាច្បាស់។ បន្ទាប់មកបន្ថែម mince និងចំអិនរហូតដល់ brownish ។ ប្រោះជាមួយអំបិលម្រេចនិងគ្រឿងទេស។ កំណត់ឡែកនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ បនាប់មកូវកាត់ចង្ករបស់ដំឡូងនិងកាត់កណា្ខល។ វាគួរតែមើលទៅដូចនេះ។ បន្ទាប់មកកាត់ស្នូលនៃប៉េងប៉ោះ។ នៅទីនេះ។ អ្វីដែលនៅសល់នៃប៉េងប៉ោះនិងដំឡូងមិនបោះចេញ sprinkle ជាមួយអំបិលនិងម្រេច, កូរ។ និងដាក់ម្ហូបដុតនំនៅលើបាត។ បំពេញដីជាមួយប៉េងប៉ោះនិងដំឡូង។ ដាក់នៅក្នុងម្ហូបដុតនំជាងស្រទាប់ខាងក្រោមនៃដំឡូងនិងប៉េងប៉ោះ។ គ្របដណ្តប់សំណុំបែបបទជាមួយ foil និងដុតនំសម្រាប់ 30 នាទីនៅ 180 អង្សាសេនៅពេលដែលដំឡូងក្លាយជាទន់យក foil និងដុតនំរហូតដល់មាស។ ម្ហូបនេះគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ ទទួលទានអាហារ។
ការបម្រើ: 3-4