អត្ថប្រយោជន៍នៃខ្ទឹមបារាំងសម្រាប់សក់
ការពង្រឹងនិងការស្តារផលប៉ះពាល់បន្ទាប់ពីការអនុវត្តរបាំងដោយផ្អែកលើខ្ទឹមបារាំងគឺជាលទ្ធផលនៃសកម្មភាពនៃទឹកខ្ទឹមបារាំងនៅលើស្បែកក្បាលនិងឫសសក់។ សូមអរគុណដល់សារធាតុសកម្មដែលធ្វើឱ្យស្បែកឆាប់ខឹងហើយដោយហេតុនេះធ្វើអោយចរន្តឈាមឈាមប្រសើរឡើងនៅក្នុងនោះឫសឆ្អឹងអន្ទាក់ "ក្រោកឡើង" និងការលូតលាស់នៃសក់របស់វាត្រូវបានពន្លឿនយ៉ាងខ្លាំង។ ជាញឹកញាប់សម្រាប់ការថែរក្សានៃការចាក់សោប្រើទឹកនិង pulp នៃ onions ជាមួយការបន្ថែមនៃប្រេងក្រអូបនិងសមាសធាតុធម្មជាតិផ្សេងទៀត។ ប៉ុន្តែសំបកខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់លាបផ្ទះនិងលាងចានដែលផ្តល់ឱ្យសក់ជាពណ៌ធម្មជាតិនិងពណ៌មាសដ៏ស្រស់ស្អាត។
សមាសភាពនៃខ្ទឹមបារាំងរួមបញ្ចូល:
- ស្ពាន់ធ័រ - មានប្រសិទ្ធិភាពសកម្ម, ជំរុញរូបរាងនៃឫសសក់ថ្មី, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវកំណើន
- ប៉ូតាស្យូម - យកជាតិខ្លាញ់លើសនៅលើស្បែកក្បាល
- វីតាមីន PP - ផ្តល់នូវពន្លឺចែងចាំងការពារការធ្លាក់ចុះឆាប់ពេក
- វីតាមីន C - ជំរុញការផលិតកូឡាជែនដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះភាពរឹងមាំនិងភាពបត់បែននៃសាច់ដុំ
- glycosides - កែលំអចរន្តឈាមតូចៗ
- phytoncides - មានលក្ខណៈសម្បត្តិបាក់តេរី, ជួយប្រឆាំងនឹងអង្គែស្បែកក្បាល
- អាសុីតសរីរាង្គ - ជួសជុលសក់ដលបានមកមើលនិងខូច
របាំងគំនិតសម្រាប់សក់: រូបមន្តល្អបំផុតនៅផ្ទះ
យើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពមួយចំនួនដែលមានមូលដ្ឋានលើ onions ដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពសាមញ្ញនៃចម្អិនអាហារនិងប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។
រូបមន្តសម្រាប់របាំងខ្ទឹមបារាំងជាមួយផ្សិតសម្រាប់ការលូតលាស់សក់
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- ទឹកដោះគោ - 1/3 ពែង
- yeast - 1 tsp ។
- ទឹកគំនិត - 3 tbsp ។ លីត្រ។
ដំណាក់កាលនៃការរៀបចំ:
- Preheat ទឹកដោះគោនៅក្នុង microwave oven មួយ 40 ដឺក្រេ។
- រំលាយផ្សិតក្នុងទឹកដោះគោក្តៅ។
- កូរល្បាយឱ្យបានល្អ។ ទុក 20 នាទីដើម្បីធ្វើសកម្មភាពផ្សំ។
- យកអំពូលតូចហើយលាបវា។
- បុកខ្ទឹមបារាំងនៅលើចង្ក្រានឬក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
- ដាក់ល្បាយនៅលើមារៈបង់រុំនិងច្របាច់ចេញទឹក។
- ទឹកជាលទ្ធផលត្រូវបានបន្ថែមទៅទឹកដោះគោជាមួយ yeast និងលាយ។
- ប្រើផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ទៅស្បែកក្បាលដែលរុំដោយកន្សែង។
- បន្ទាប់ពី 20 នាទី, លាងជមែះជាមួយទឹកនិងសាប៊ូកក់សក់។
សូមប្រយ័ត្ន! ផលិតផលនេះមានក្លិនជាក់លាក់មួយដូច្នេះរំខានវាដើម្បីទទួលបានទឹកខ្មះឬលាមក។
របាំងវីតាមីនសក់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងសម្រាប់សក់ខ្សោយ
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- kefir - 1/2 ពែង
- ទឹកឃ្មុំ - 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
ដំណាក់កាលនៃការរៀបចំ:
- Kefir នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់, ចាក់ចូលទៅក្នុងធុងមួយ។
- កាប់អំពូលកណ្តាលហើយដឹងគុណវា។
- បន្ថែមល្បាយទៅក្នុង kefir និងលាយ។
- រលាយទឹកឃ្មុំទៅជារាវ។
- ចាក់វាចូលក្នុងល្បាយដែលបានរៀបចំ។
- ម៉ាសនៅលើសក់នៅតាមបណ្តោយប្រវែងទាំងមូលនិងទុកឱ្យបាន 15-30 នាទី។
- បន្ទាប់ពីលាងសម្អាតរបាំងដោយប្រើទឹក។
របាំងនៃគំនិតនិងខ្ទឹមប្រឆាំងនឹងការបាត់បង់សក់
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- ខ្ទឹម - 2 cloves
- cognac - 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ប្រេង burdock - 30 ក្រាម
- ស៊ុត - 1 ភី។
ដំណាក់កាលនៃការរៀបចំ:
- ផេះគំនិតនិងខ្ទឹមពី peel, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។
- ញែកពងក្រពើនិងបន្ថែមវាទៅខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។
- នៅក្នុងល្បាយចាក់ប្រេង burdock និង cognac លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានគេចែកចាយរាបស្មើរលើកំរាលស្ងួតនិងគ្របក្បាលដោយកន្សែង។
- បន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង, លាងជមែះផលិតផល, លាងសក់ជាមួយលាបថ្នាំឬទឹកខ្មះ។