- ទឹកដោះគោ condensed - 100 ក្រាម (dough (បូក 90 ក្រាមនៅក្នុង Cream)
- ម្សៅកាកាវ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា (ឃ្មុំ)
- ស៊ុត - 2 កំណាត់ (ឌុល)
- ស្ករ - 2 កែវ (ឃ្មុំ)
- Sour cream - 1 Glass (dough)
- សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (dough)
- ម្សៅ - 2 ពែង (dough)
- ប៊ឺដ - 250 ក្រាម (ក្រែម)
- ស្ករម្សៅ - 1 កញ្ចក់ (Cream)
- កាហ្វេបន្ទាន់ - 10 ក្រាម (ក្រែម)
1. រៀបចំ dough នេះ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយស៊ុតនិងស្ករនិងវាយពួកវាជាមួយឧបករណ៍លាយ។ បន្ថែម Cream sour, ទឹកដោះគោ condensed, កាកាវ។ រារាំងសូដាជាមួយទឹកខ្មះនិងបន្ថែមលើចាន។ ល្បាយទាំងអស់។ 2. បន្តិចម្តងបន្ថែមម្សៅនិងបន្តកូរ។ dough នឹងមានស្តើង។ ចែកវាទៅជាពីរផ្នែកហើយដុតនំទាំងពីរ។ រង់ចាំរហូតដល់នំនោះត្រជាក់។ បន្ទាប់មកកាត់វាជាពីរ។ លទ្ធផលគឺនំបួន។ ប្រសិនបើគ្មានស្ករម្សៅដែលផលិតរួចរាល់ទេនោះវាងាយស្រួលផលិតដោយខ្លួនឯង។ បុកស្ករក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។ បោះបង់ចោលប៊ឺបានរលាយនៅក្នុងឧបករណ៍លាយ។ បន្ថែមម្សៅស្ករកាហ្វេនិងទឹកដោះគោដែលមានជាតិកាកសំណល់។ វាយមុនពេលចាក់ក្រែម។ 4. ស្រូបយកជាតិខាញ់នំជាមួយក្រែម។ គ្របដណ្តប់នំជាមួយក្រែមនិងនៅលើកំពូល។ អ្នកអាចតុបតែងនំជាមួយនឹងបន្ទះសៀគ្វីឬសូកូឡា។ អ្នកអាចកាត់នំនៅនំប៉ាវនិងលាងនំជាមួយពួកគេ។
ការបម្រើ: 8-10