នំខេក Apple វាមិនត្រូវបានគេដឹងទេថាតើរឿងព្រេងពិតអំពីប្រភពដើមនៃឈ្មោះនំនេះដែលនិយាយថាជាងមួយរយឆ្នាំមកហើយពួកគេត្រូវបានព្យាបាលទៅបងប្អូនស្រីស្វាវ៉េសវ៉ាដោយសារភ្ញៀវនិងអ្នកគាំទ្ររបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែវាគឺសម្រាប់ប្រាកដថានំផ្លែប៉ោមពី Tsvetaeva គឺឆ្ងាញ់អស្ចារ្យណាស់។ អ្នកគាំទ្រនៃការដុតផ្លែប៉ោមគួរតែពេញចិត្តចំពោះវា។ គាត់នឹងក្លាយជាគូប្រជែងដ៏ខ្លាំងក្លាបំផុតសម្រាប់ Charlotte ។ នំផ្លែឈើរបស់ Apple គឺជាឈើឆ្កាងមួយរវាងចំណិតបើកចំហរធម្មតានិងខាត់។ វាគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរសម្រាប់ការពិតដែលថាវាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំហើយវាអាចទៅរួចតាំងពីដំបូង។ នេះគឺជាដំណឹងដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តនំខេកប៉ុន្តែវាធុញទ្រាន់នឹងធូលីហើយវាមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាសត្វពពែ។ ផលិតផលសម្រាប់នំប៉័ងត្រូវការធម្មតាបំផុតផ្លែប៉ោម - ទោះបីជាវាល្អប្រសើរជាងមុនជាមួយរសជាតិកាហ្វេក៏ដោយក៏មិនចាំបាច់មានបទពិសោធអ្វីដែរដូច្នេះហេតុអ្វីក៏មិនចំអិនវាសូម្បីតែអ្នកដែលមិនធ្លាប់ទៅលាយ? សូមឱ្យរូបមន្តនំផ្លែប៉ោមនេះជាជំហានដំបូងដែលនឹងនាំអ្នកទៅដល់កំពូលនៃជំនាញធ្វើម្ហូប។ ការពិនិត្យឡើងវិញនៃផ្ទះនឹងផ្តល់ទំនុកចិត្តដល់សមត្ថភាពរបស់ពួកគេ។
គ្រឿងផ្សំ:- ម្សៅស្រូវសាលី 250 ក្រាម
- ក្រូចឆ្មារ 100 ក្រាម
- ប៊ឺដ 150 ក្រាម
- ម្សៅដុតនំ 1 tsp ។
- ផ្លែប៉ោម 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ស៊ុតមាន់ 1 ភី។
- Cream Sour 200 ក្រាម
- ស្ករ 190 ក្រាម
- ម្សៅស្រូវសាលី 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ជំហានទី 1: ដើម្បីធ្វើនំមួយយកផ្លែប៉ោមផ្អែមម្សៅម្សៅប៊ឺស្ករស្កនិងស៊ុត។
- ជំហានទី 2: ផ្សំម្សៅប៊ឺតម្សៅនិងប៊ឺដែលត្រូវបានកាត់ជាមុន។
- ជំហានទី 3 ចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងចូលទៅក្នុង crumb មួយហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម Cream sour ។
- ជំហ៊ានទី 4 បញ្ច្រញទឹកដោះគោយឺត ៗ ។ ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីដាក់ម្សៅនៅក្នុងទូទឹកកកខណៈពេលកំពុងរៀបចំការបំពេញ។
- ជំហានទី 5 ដើម្បីបំពេញផ្លែប៉ោមលាងសមាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចានស្តើង។
- ជំហ៊ានទី 6 សម្រាប់ការហូរដាក់ផ្សំស៊ុតស៊ុតស្ករក្រែមនិងម្សៅ។
- ជំហានទី 7 លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងម៉ាស់ដូចគ្នា។
- ជំហានទី 8: លាបផ្សិតដុតជាមួយប៊ឺសហើយបន្ទាប់មកដាក់ចេញនូវម្សៅដែលធ្វើឱ្យធ្មេញមានកំពស់ 2-2.5 សង់ទីម៉ែត្រ។
- ជំហានទី 9 ដាក់ផ្លែប៉ោមកាត់ជាពីរស្រទាប់។
- ជំហាន 10 ចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយការហូរ។
- ជំហាន 11 ដុតនំនៅក្នុង oven preheated ទៅ 180 ° C សម្រាប់ 50-55 នាទីមុនពេលរូបរាងនៃ crust crispy មួយ។
- ជំហានទី 12 វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យត្រជាក់នំខេកនៅក្នុងសំណុំបែបបទ (វាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការដាក់វានៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់រយៈពេល 1-2 ម៉ោង) បន្ទាប់មកយកវាចេញហើយកាត់វា។