- ម្សៅ - 225 ក្រាម
- គ្រាប់ដី - 50 ក្រាម
- Margarine - 100 ក្រាម (កាត់ជាបំណែក)
- ទឹក - 4 មុខ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះគោ - 2-3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- apricots ស្ងួត - 225 ក្រាម
- peel ពណ៌ទឹកក្រូចដឹងគុណ - 1 ដុំ
- ទឹកផ្លែប៉ោម - 300 មីលីលីត្រ
- ដីកិន - 1 st ។ ស្លាបព្រាមួយ
- Raisins - 50 ក្រាម
រូបរាងដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 23 សង់ទីម៉ែត្រគួរតែត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយនឹងខាញ់។ បន្ទាប់មកដាក់ចានដាក់ម្សៅប៊ឺរម៉ានីននិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងនេះដោយម្រាមដៃរួចបន្ថែមទឹកនិងប្តូរទំហំដើម្បីទទួលបានម៉ាស់ដូចគ្នា។ ដើម្បីដុតនំប៉័ងចេញពីកំប៉ុងនិងទូទឹកកកក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30 នាទីរុំក្នុងខ្សែភាពយន្តអាហារ។ ដើម្បីរៀបចំការបំពេញយក apricots ស្ងួត, peel ពណ៌ទឹកក្រូចនិងទឹកនិងរំពុះពួកគេទាំងអស់រួមគ្នាសម្រាប់ 30 នាទីរហូតដល់ apricots ត្រូវបានដាំឱ្យពុះ។ បន្ទាប់មកត្រជាក់ត្រជាក់និងកិននៅក្នុង blender មួយ។ បន្ថែមដំឡូងបារាំងនិងបន្លែ។ កាត់ dough នៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលនៅលើផ្នែកខាងក្រោមនៃផ្សិតមួយកំពូលជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្លែឈើរលោងមួយហើយបន្ទាប់មកបញ្ចូលជាមួយ dough ដែលនៅសល់ជួសជុលគែម។ លាបខ្លាញ់ពីលើជាមួយទឹកដោះគោនិងចាក់ចូលទៅក្នុងកន្លែងជាច្រើនជាមួយសម។ ដុតនំសម្រាប់ 25 នាទី។
ការបម្រើ: 12