- Butter - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Buckwheat - 1 កែវ
- អំបិល - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹក - 2 កំប៉ុង
មុនពេលបបរចម្អិនចាន់ឆ្អឹងត្រូវបានតម្រៀបយ៉ាងល្អិតល្អន់កំទេចកំទីនិងគ្រួសតូចៗត្រូវបានយកចេញ។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងទឹកត្រជាក់, rind groat បានច្រើនដងផ្លាស់ប្តូរទឹក (វាគួរតែស្អាត) ។ ឥឡូវនេះ buckwheat ត្រូវស្ងួតបន្តិច។ 2. បន្ទាប់មកយើងចាក់ buckwheat នៅលើ Pan និង fry វាជាងកំដៅមធ្យមកូរឱ្យជានិច្ច។ Fry រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ នៅលើចង្ក្រានតូចមួយនៅក្នុងរានសាច់មួយដែលមានបាតនិងជញ្ជាំងក្រាស់ប៊ឺតប៊ឺតហើយបន្ទាប់មកដាក់បន្ថែមនូវ buckwheat និងអំបិលនៅទីនេះ។ យើងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ (រាល់គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវតែគ្របដោយប្រេង) ។ ក្នុងពេលដំណាលគ្នានៅក្នុងរនសាលឬទឹកកែវមួយដែលអ្នកត្រូវរំពុះទឹក។ នៅក្នុងលាយជាមួយប្រេងនិងអំបិល, កិន, ចាក់ទឹករំពុះដើម្បីអប្បបរមាដែលយើងបានកាត់បន្ថយភ្លើង។ 5. គ្របដណ្តប់យ៉ាងជិតជាមួយខ្ទះនិងមិនបើកវាសម្រាប់ប្រហែលដប់ប្រាំឬម្ភៃនាទី។ ជាទូទៅ porridge នេះត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ប្តីប្រពន្ធមួយ។ ឥឡូវនេះបបរបានត្រៀមរួចរាល់ហើយ។ ស្លាបព្រាឈើដាក់ស្លាបព្រាក្នុងចានហើយដាក់ប៊ឺនៅលើវា។ យើងបម្រើក្តៅ។
ការបម្រើ: 2