- faro គ្រាប់ធញ្ញជាតិ - 1 ពែង
- អំបិល - ដើម្បីរសជាតិ
- ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ
- គ្រាប់ស្រល់ - 1/4 Cups
- ទឹកក្រូច, ទឹក - 1 ដុំ
- អំពូលក្រហមតូច - 1/2 បំណែក
- ប៉េងប៉ោះធំ - 2 បំណែក (ឬ 450 ក្រាមនៃប៉េងប៉ោះផ្លែឈើ)
- ត្រសក់តូច - 1 ដុំ
- ធនាគារនៃពពួកពពែ - 1 ដុំ (450 ក្រាម)
- ឈី Feta - 1 ពែង
- ប្រេងអូលីវ - 3 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- parsley ស្រស់ - 1/4 ពែង
1. ល្អណាស់ chop ខ្ទឹមបារាំងក្រហម។ កាត់ cucumber ទៅជាបំណែក 4 ហើយបន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុង slices 8 មមក្រាស់។ Slice ប៉េងប៉ោះបាន។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើប៉េងប៉ោះ cherry, កាត់បន្ថយពួកវានៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ កាប់ពោតហើយស្ងួតវា។ ក្រឡុកឈី Feta ។ យកទឹក 900 មីលីលីត្រក្នុងចង្ក្រានឱ្យឆ្អិនបន្ថែមគ្រាប់ស្រូវ Farro និង 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល។ ចម្អិន 20 នាទីរហូតដល់ស្រូវត្រូវបានរៀបចំរួចរាល់។ បង្ហូរទឹក។ 2. ច្របាច់ទឹកពីក្រូចឆ្មារចូលទៅក្នុងចានធំមួយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទះអំបិល។ ទុកមួយឡែក។ វិចិត្រ chop parsley បាន។ កំដៅចានឆាំងជាមួយនឹងបន្ទះថ្នាំកូតដែលមិនជាប់នឹងកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមសក្រឡុក 1 ពេលរហូតដល់ពណ៌ត្នោតប្រហែល 2 នាទី។ យកខ្ទឹមដាក់ខ្ទះចៀន។ បន្ថែមគ្រាប់ស្រូវសាលីក្នុងខ្ទះចៀននិងឆាហើយកូររហូតទាល់តែគ្រាប់ពូជត្រូវបានត្នោតស្រាលក្នុងរយៈពេល 3-4 នាទី។ យកគ្រាប់ចេញពីខ្ទះចៀន។ ពេលដែលខ្ទឹមត្រជាក់គ្រប់គ្រាន់លាងសមាតវាហើយហុចតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ លាយបបរហត់ស្ងួតជាមួយខ្ទឹមបារាំងក្នុងទឹកក្រូចហើយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ ទុកឱ្យសាឡាត់ឈរនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ 10 នាទីមុនពេលបម្រើ។
ការបម្រើ: 3-4