- ស្ករ - 2 មុខ។ ស្លាបព្រា
- ម្រេច cayenne - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប្រេងអូលីវ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- គំនិតក្រហម - 1 ដុំ
- លា - 450 ក្រាម (កាត់ពាក់កណ្តាល)
- Walnut - 60 ក្រាម (toasted)
- ម្រេចដីស្រស់ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- នំបុ័ងពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ - 6 slices
- arugula - 3 CUPS
- ឈី Parmesan - 30 ក្រាម
ចាក់ទឹកល្មមដល់ 200 ដឺក្រេ។ លាយស្ករសម្រេច cayenne និងស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលក្នុងចានតូចមួយ។ កំដៅប្រេងក្នុងខ្ទះរានធំមួយកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងចៀនរហូតដល់ពណ៌មាសភ្លឺប្រហែល 12 នាទី។ បន្ថែម 1/3 នៃផ្លែលានិងឆារហូតដល់ទន់ប្រហែល 5 នាទី។ បន្ថែម 1 ស្លាបព្រានៃល្បាយស្ករនិង fry, stirring ប្រហែល 10 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់បន្តិចបន្ទាប់មកកិនល្បាយជាមួយ Walnut នៅក្នុងដំណើរការអាហារ។ បន្ថែមម្រេចនិង 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលដែលនៅសល់។ ល្បាយនេះអាចរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 2 ថ្ងៃ។ រៀបចំស្លឹកដែលនៅសល់នៅលើសន្លឹកដុត។ លាយជាមួយល្បាយស្ករសដែលនៅសល់។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 10 នាទី។ ដាក់ 3 tablespoons នៃល្បាយនៅលើ slice នៃនំបុ័ងគ្នា។ តុបតែងស៊ុបនីមួយៗជាមួយអារ៉ូហ្គូឈីសនិងឈ្ងុយពីរបីមុខ។ បម្រើភ្លាម។
ការបម្រើ: 6