តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនរមៀលសាច់

បរិភោគរមៀលសាច់ដោយមានឬគ្មានវត្ថុដូចជាអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់ហាងទាំងអស់នឹងយល់ស្របដើម្បីរំខានវាជាមួយរយៈពេលមួយម៉ោងឬច្រើនជាងនេះដូច្នេះថាម្ហូបនឹងត្រូវបានគេបោះចោលពីតុក្នុងការញញឹមនៃភ្នែកមួយ។ ជាការពិតណាស់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃអ្នកអាចរៀបចំ meatloaf មួយដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់រូបមន្តសាមញ្ញណាស់។ ប៉ុន្តែសម្រាប់តុបុណ្យនេះវាពិតជាមានប្រយោជន៍ក្នុងការខិតខំប្រឹងប្រែងនិងភ្ញាក់ផ្អើលដល់ភ្ញៀវ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំម្ហូបនេះហើយជាពិសេសរូបមន្តស្មុគស្មាញនឹងត្រូវបានអមដោយរូបថតមួយ។

រូបមន្តអាហារដុតនំសាច់នៅក្នុងឡ

នេះជាអាហារដ៏សាមញ្ញមួយដែលមិនប្រើពេលវេលាច្រើនហើយអ្នកអាចប្រើវាជាអមជាមួយគ្រឿងផ្សំនិងជំនួសសាច់ក្រក។

គ្រឿងផ្សំ

• stuffing - 500 ក្រាម
• ស៊ុតឆ្អិន - 2 PCs ។
• onions - 2 PCs ។
• Cream sour - 3 tbsp ។ លីត្រ។
• ឈីសដឹងគុណ
• អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

នីតិវិធីចម្អិន

1. យើងយកក្រដាសមួយសន្លឹកចេញហើយដាក់ស្រទាប់សាច់ឆៅនៅលើវាដូច្នេះថាស្រទាប់របស់វាគឺប្រហែលមួយនិងកន្លះសង់ទីម៉ែត្រ។
2. ខ្ទឹមបារាំងកាត់គូបតូចៗនិងពងគឺបីនៅលើក្រារ។ ប្រោះសាច់ជាមួយល្បាយ។
3. យើងបានកាត់គែមរបស់ foil ដូច្នេះថា stuffing ក្លាយជារមៀលមួយ។ រីករាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយហើយដាក់នៅក្នុង oven preheated មួយសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។
4. បន្ទាប់ពីនោះសន្លឹកត្រូវបានបើកបន្តិច។ លាងសមាតមុខម្ហូបជាមួយ Cream sour និងលាងជាមួយឈីសនិងដុតនំរយៈពេល 20 នាទីទៀត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនរមៀលមិនប្រក្រតី

វាហាក់ដូចជាថាវាអាចមានការពិបាកក្នុងម្ហូបបែបនោះ? ធ្វើឱ្យវាមិនធម្មតាគឺពិបាកប៉ុន្ដែនៅតែអាចធ្វើទៅបាន។ ឧទាហរណ៍រមៀលអាចត្រូវបាន stuffed ជាមួយ pasta វែង។ នៅលើការកាត់បន្ថយនេះនឹងជាលំនាំខុសពីធម្មតា។

គ្រឿងផ្សំ

• stuffing - 600 ក្រាម
• macaroni (វាគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយក spaghetti ក្រាស់) - 200 ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
• ស៊ុត - 1 ភី។
• loaf - 2 slices
• ទឹកឬទឹកដោះគោ - ពាក់កណ្តាលពែងមួយ
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
• ខ្ទឹម - 1 clove
• អំបិលម្រេចនិងឈ្ងុយឆ្ងាញ់
• ប្រេងបន្លែ
• មួយដុំនៃ breadcrumbs

នីតិវិធីចម្អិន

1. ពី loaf បានកាត់ crust និងចាក់ទឹកដោះគោ។ គំនិត chopped វិចិត្រ។
2. រៀបចំប៉ាស្តារហូតដល់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់នៅលើរូបមន្តនៅលើកញ្ចប់ហើយបន្ថែមស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែ (ដូច្នេះពួកគេមិនជាប់គ្នា) ។
3. នៅក្នុងចានជាមួយសាច់ minced មួយបន្ថែម onions, loaf មួយខ្ទឹម c ​​hopped, អំបិលម្រេចនិងស៊ុតនិងលាយផងដែរ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្ញើវាទៅឈរនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលម្ភៃនាទី, ដូច្នេះសមាសភាគទាំងអស់ត្រូវបានតភ្ជាប់យ៉ាងល្អ។
4. យកខ្សែភាពយន្តម្ហូបអាហារនិងដាក់ចេញនៅលើវាសាច់ minced នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការការ៉េមួយ។ គម្របវាជាមួយនឹងបំណែកនៃខ្សែភាពយន្តនិងរមៀលមួយទៀតជាមួយនឹងម្ជុលរមៀលដូច្នេះសាច់មិនលើសពីពាក់កណ្តាលសង់ទីម៉ែត្រទេ។
5. ឥឡូវនេះយើងសាកល្បងប៉ាស្តាសម្រាប់រមៀលនាពេលអនាគត។ ដាក់មួយនៅលើកម្លាំងកម្លាំងរមៀលនិងធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាមិនព្យួរចុះហើយស្ទើរតែទទួលបានដើម្បី brim នៃសាច់នេះ។ បើដូច្នេះមែនអ្នកអាចដកខ្សែភាពយន្តកំពូលចេញដោយស្វ័យប្រវត្តិហើយលាតសន្ធឹង spaghetti តាមបណ្តោយប្រវែងទាំងមូលនៃសាច់។ ពីខាងមុខនិងខាងក្រោយទុកចន្លោះទទឹងពីរសង្ទីម៉ែត្រដើម្បីឱ្យប៉ាស្តាមិនមើលទៅខាងក្រោមគែម។
6. លាងម្ហូបម្ហូបដែលមានជាតិឈីសនិងចាប់ផ្តើមរុំយឺត ៗ ។ ស្រទាប់នីមួយៗតូចមួយដោយប្រើដៃរបស់អ្នកដើម្បីដាក់ម្ហូបអោយល្អ។ ជាលទ្ធផលអ្នកគួរទទួលបានសាច់ក្រកធំ។
7. បង្កើតជាខ្លាញ់ដុតនំជាមួយប្រេងបន្លែនិង sprinkle breadcrumbs តិចតួច។
8. ប្រសិនបើចង់បានរមៀលអាចត្រូវបាន coated រួចហើយនៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយស៊ុតពណ៌សនិង sprinkled ជាមួយ breadcrumbs ។ ធ្វើហ្វ្រេសនៅកន្លែងជាច្រើនកន្លែងចាក់សំរាមបន្ទាប់មកវាមិនផ្ទុះនៅពេលចម្អិន។
9. ជាការប្រសើរណាស់, នោះហើយជាអ្វីទាំងអស់។ ដាក់សាច់ក្នុងចង្ក្រានដែលមានកម្ដៅកម្តៅរយៈពេល 30-40 នាទី។

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញការលំបាកគឺគ្រាន់តែដើម្បីរៀបចំគ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់ប៉ុណ្ណោះ។ ហើយដោយបានបង្ហាញការស្រមើលស្រមៃបន្តិចអ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងភ្ញៀវរបស់អ្នកជាមួយនឹងម្ហូបមិនធម្មតាមួយ។ ឧទាហរណ៍រមូរសាច់អាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយបន្លែ sauteed ជាការបំពេញ។ ហើយវានឹងមិនធម្មតាទេដែលមាននំបុ័ងសាច់គោនៅខាងក្នុងដែលមានផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ (ផ្លែប៉ែសផ្លែប៉ោម) ។