បន្លែបេះដូងជាមួយបន្លែ

កាត់បេះដូងពាក់កណ្តាលហើយយកពាក់កណ្តាល។ យើងបានកាត់វានៅក្នុងបំណែកតូចបន្ទាប់មកនៅក្នុងការ គ្រឿងផ្សំ:

• ស្រាពណ៌សស្ងួត - 100 មីល្លីលីត្រ
• brazil នៃ Parsley - 1 ដុំ
• ម្រេចនិងអំបិល - - ដើម្បីរសជាតិ
• ច្រក Leaf - 4 បំណែក
• Quince - 1-2 បំណែក
• Carrot - 1 ដុំ
• ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
• គំនិត - 2 កំណាត់
• បេះដូងនៃសាច់មួយ - 600 ក្រាម

សេចក្តីណែនាំ

កាត់បេះដូងពាក់កណ្តាលហើយយកពាក់កណ្តាល។ កាត់វាក្នុងបំណែកតូចៗរួចលាងជះយា៉ងហ្មត់ចត់ក្នុងការរត់ទឹក។ នៅក្នុង saucepan ជាមួយសាច់មួយបន្ថែម peas ម្រេចខ្មៅ, ច្រកដាក់ស្លឹកខ្ទឹមបារាំងនិង carrots ។ ចម្អិនប្រហែលប្រហែល 40 នាទី 2. អនុញ្ញាតឱ្យបំណែកសាច់សត្វត្រជាក់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ នេះគឺដើម្បីធានាថាសាច់នៅតែទន់។ ឥឡូវនេះយើងត្រូវការ quince, ម្រេច, បៃតង, ខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំង។ ទាំងអស់នេះត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំ។ យើងលាងសមាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងកាត់ខ្នាតមធ្យមម្ទេសដែលកាត់ចូលចំបើងតូចបេះដូងកាត់បន្ថយរសជាតិ។ ពណ៌បៃតងនិងខ្ទឹមសត្រូវតែត្រូវបានកំទេច។ នៅក្នុងប្រេងដែលគេឱ្យឈ្មោះថាត្បាញខ្ទឹមបារាំងឱ្យមានតម្លាបន្ថែមស្រាពណ៌សនិងកំប៉េះជាមួយគំរបបិទជិតសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 3 នាទីហើយឥឡូវនេះបន្ថែមសាច់និងម្រេច។ កូរហើយញ៉ាំរយៈពេល 5 នាទីទៀតមុនពេលចម្អិនអាហារបន្ថែមពណ៌បៃតងនិងខ្ទឹមសគ្របក្រពុំហើយឱ្យវាញ៉ាំ។

ការបម្រើ: 6