-
ដាក់ស្លាបព្រាទឹកឃ្មុំពីរស្លាបព្រា។ បន្ថែមមួយស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងបន្លែនិងស្លាបព្រាមួយនៃទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម។ របៀបរៀបចំវាសូមអានបន្ថែមនៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ បន្ទាប់, លាងលាយជាមួយម្រាមដៃរបស់អ្នកនៅលើសក់។ លាងចាក់ឬស, ម៉ាស្សាក្បាល។ បន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោងលាងសម្អាតរបាំងដោយទឹកក្តៅនិងលាងសំអាតក្បាលដោយប្រើសាប៊ូកក់សក់។ - អ្នកត្រូវការកន្លះកែវទឹកឃ្មុំស្រស់។ បញ្ចូលវាទៅក្នុងស្លាបព្រាពីរស្លាបព្រានៃប្រេងអាល់ម៉ុននិងមួយស្លាបព្រានៃទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម។ កូរ។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញរបាំងមុខគឺសាមញ្ញប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាពណាស់។ លាបលើសក់ហើយទុករយៈពេល 15 នាទី។
- យកស៊ុតមួយ។ ញែកប្រូតេអ៊ីនចេញពីលលាដ៍ក្បាល។ whisk yolk នេះ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមវាមួយស្លាបព្រានៃប្រេងរាវនិងពីរស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំស្រស់មួយ។ បន្ទាប់មកទម្លាក់ស្លាបព្រាកញ៉ុក។ កូរ។ របាំងមុខរួចរាល់ហើយ។
-
ប្រាប់លម្អិតអំពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម។ អ្នកត្រូវប្រមូលផ្លែប៉ោមគ្រប់ប្រភេទ។ ល្អបើអ្នកមានចម្ការចម្អិនផ្លែប៉ោមធ្វើពីផ្លែប៉ោមតែងតែល្អជាងអ្នកដែលទិញ។ លាងសមាតផ្លែឈើនិងកាប់វាជាបំណែកតូចៗ។ អ្នកគ្រាន់តែកិនពួកគេនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ រឿងចម្បងនោះគឺផ្លែឈើក្លាយទៅជាដំឡូងបារាំង។ បន្ទាប់ដាក់វាដាក់ក្នុងចង្ក្រានធំ។ បន្ថែមជាតិស្ករ 50 ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមផ្លែប៉ោម។ អ្នកអាចបន្ថែមស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំប្រសិនបើផ្លែប៉ោមមានជូរ។ ដាក់ពីរបំណែកនៃនំបុ័ង rye ស្ងួត។ ចាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយទឹកក្តៅ។ ផ្លែប៉ោមគួរត្រូវបានបំពេញទាំងស្រុង។ ដាក់សា្លាកនៅកន្ល្រងក្តៅមួយដើម្របីឱ្រយវាមិនមនពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ កូរល្បាយពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីពីរសប្តាហ៍, ប៉ះពាល់រាវតាមរយៈ cheesecloth នេះ។ ចាក់វាចូលក្នុងពាងដលដំណើរការផ្សងចញ។ រង់ចាំពីរសប្តាហ៍ទៀត។ នោះគឺជាទឹកខ្មេះ។
