អាហារសម្រន់ដែលមានស្រទាប់ខ្ញុំស្នើសុំរៀបចំធុងស្ករដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយក្លិនឈិន។ ចំណុចសំខាន់នៃរូបមន្តនេះគឺថាឈើបែបនេះនឹងត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡាស៊ែរមីក្រូវ៉េតដែលមានន័យថាពួកគេនឹងត្រូវការពេលតិចណាស់ដើម្បីរៀបចំវា។ ដាក់ផ្នែកមួយនៃចង្កឹះក្នុងមីក្រូវ៉េ 4 នាទីហើយភ្លាមៗអ្នកអាចញ៉ាំនំឆ្ងាញ់។ រូបមន្តនេះក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់នៅក្នុងស្ថានភាពនៃ "ភ្ញៀវនៅមាត់ទ្វារ" ពិតណាស់ប្រសិនបើអ្នកមាននៅក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នកដោយចៃដន្យនិយាយកុហកបាវចំអិនម្ហូបរួចរាល់ហើយ!
គ្រឿងផ្សំ:- Puff កុម្មង់នំ 500 ក្រាម
- ស្ករ 6 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្សៅក្លិនអង្ករ 3 tsp ។
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំដំបងក្លិនស្អុយយើងត្រូវការកុម្មង់នំម្សៅស្ករស។
- ជំហានទី 2 បំបាត់នំប៉័ងនិងរមៀលវាឱ្យស្រាល។
- ជំហានទី 3 បាញ់ទឹកដោះគោជាមួយស្ករនិងក្លិនឈុន។
- ជំហានទី 4 ច្របាច់ម្សៅឱ្យល្អជាមួយម្ជុលរំកិល។
- ជំហានទី 5: កាត់ចុកដោយកាំបិតមុតស្រួចជាមួយក្បាលដី 12x2 សង់ទីម៉ែត្រ។
- ជំហានទី 6 ចូរដួលរលំច្រូតដោយមានតំរៀបស្លឹកនិងកន្លែងនៅក្នុងឡម៉ៃក្រូវ៉េវ។
- ជំហាន 7 ចំអិនរយៈពេល 4 នាទីនៅ 750 វ៉ាត់។ ផ្តោតលើចង្ក្រានរបស់អ្នក - ពេលខ្លះគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ 3.5 នាទីហើយជួនកាលវាត្រូវការរយៈពេល 4.5 នាទី។ ទុកឱ្យមូសចុះត្រជាក់។ នៅពេលដែលពួកគេត្រជាក់ពួកគេនឹងក្លាយជា crispy ។