- ខ្ទឹម - 1 គីឡូក្រាម
- ទឹក - 1 លីត្រ
- អំបិល - 1.5 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 0,5 Cups
- ទឹកក្រូច 9 ភាគរយ។ - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ឆ័ត្រ Dill - 3 បំណែក
ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមបារាំងគឺមានភាពទន់ខ្សោយច្រើនជាងសមភាគីស្រស់របស់ពួកគេ។ ដូច្នេះពួកគេអាចបរិភោគបានយ៉ាងស្ងប់ស្ងាត់នៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់មុនពេលកិច្ចប្រជុំដ៏សំខាន់មួយ។ ខ្ញុំចូលចិត្តកាត់ខ្ទឹមនេះក្នុងទឹកជ្រលក់សម្រាប់នំបុ័ងបន្ថែមលើការពន្លត់ឬស៊ុប។ រូបមន្តសម្រាប់ cloves ខ្ទឹម pickled គឺសាមញ្ញ។ គ្រាន់តែធ្វើតាមការណែនាំរបស់ខ្ញុំ។ ចាក់ទឹកលាបខ្ទឹមបារាំងលើធ្មេញ។ ក្រណាត់កំប៉ុងត្រូវបានគេយកទៅលាយជាមួយទឹកក្តៅនិងត្រជាក់នៅក្នុងចានជាមួយទឹកត្រជាក់។ 3. ចំអិនដំឡូងបារាំង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវកម្តៅទឹកឱ្យឆ្អិនបន្ថែមអំបិលស្ករនិងទឹកខ្មេះ។ រំពុះម្តងទៀត (អំបិលនិងស្ករគួររំលាយ) ។ ធនាគារធ្មេញ។ នៅក្នុងពួកគេដាក់ឆ័ត្រ dill ឆ្អិន, នៅលើពួកវា - cloves នៃខ្ទឹមស។ ការរីករាលដាលខ្ទឹមនៅលើស្មារបស់កំប៉ុង។ 5. ចាក់ខ្ទឹមសជាមួយទឹកដោះគោដែលឆ្អិន។ ប៉ះពាល់ភ្លាម sterilize សម្រាប់ប្រាំនាទី។ ក្នុងកំឡុងពេលដែលក្រាមកុំភ្លេចគ្របដណ្តប់ពាងជាមួយ lids មាប់មគ។ ដក់ពាងដាក់វារាបស្មើចុះរុំវាក្នុងភួយក្តៅមួយហើយទុកវាអោយត្រជាក់។ ខ្ទឹមចម្អិនរួចរាល់ហើយ! រក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បី pickle ខ្ទឹម :) សូមសំណាងល្អនិងចំណង់អាហាររីករាយ!
ការបម្រើ: 10