- ម្សៅ - 1 ពែង
- ស្ករ - 1 ពែង (បូក 2 ស្លាបព្រា)
- ស្ករត្នោត - 1/2 ពែង
- កប្បាស - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- nutmeg - 1-2 pinch
- អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អាល់ម៉ុនដឹងគុណ - 1/2 ពែង
- ច់ញាក់ - 1 ភាគ 1/2
- ការវេចខ្ចប់ (360 ក្រាម) cherries ទឹកកក - 4 បំណែក
- cornstarch - 1/4 ពែង
- ការដកស្រង់អាល់ម៉ុង - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Cream ក្រាស់ - 2 CUPS
នៅក្នុងចានមធ្យមលាយម្សៅស្ករសជាតិស្ករត្នោតផ្លេនណុលម្សៅអំបិលនិងអំបិល។ ច្របាច់ប៊ឺទៅជាបំណែក។ បន្ថែមប៊ឺទៅចានជាមួយម្សៅនិងកិនវាដោយប្រើសមឬចង្ក្រាន dough ។ ល្បាយនេះគួរតែស្រដៀងទៅនឹងកំទេចកំទីធំ។ បន្ថែមអាល់ម៉ុនដឹងគុណនិងលាយរហូតដល់រលូន។ 4. ដាក់ cherry ទឹកកកនៅក្នុងចានមួយបន្ថែមស្ករម្សៅនិងការដកស្រង់អាល់ម៉ុង។ លាយគ្នាយ៉ាងទន់ភ្លន់។ ចែកកញ្រៀងរវាងចានផឹក 8 មុខសម្រាប់ដុតនំ (មួយត្រូវផឹកប្រហែល 1 ពែងនៃ cherry) ។ បាញ់ព្រីនរីជាមួយកំទេចនំប៉ាវ។ ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 45 នាទីរហូតដល់ព័ត៌មានជំនួយគឺពណ៌ត្នោតពណ៌ត្នោត។ ប្រសិនបើមិនត្រូវបានដុតនំខាងលើនៅឡើយបន្តដុតនំរយៈពេល 10 នាទីទៀត។ 7. វាយខ្លាញ់ក្រែមនិងស្ករ 2 ស្លាបព្រាជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយរហូតដល់មានភាពរឹងមាំ។ រក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ទទួលទានបង្អែមនៅលើតុ។ ការញ៉ាំបង្អែមត្រូវបានគេធ្វើឡើងយ៉ាងកក់ក្តៅឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់នៅក្នុងចានតូចមួយជាមួយនឹងការ៉េមឬទឹកដោះគោវ៉ែនតា។
ការបម្រើ: 8