គ្រាប់សណ្តែកដីនៅក្នុង glaze

ឈីសឈីសនិងខាត់សណ្តែកដីជាមួយគ្នានៅចានជាមួយឧបករណ៍លាយ។ បន្ថែមផ្សិត គ្រឿងផ្សំ:

• ឈី Cream ទន់ - 1/4 ពែង
• ប៊ឺសណ្តែកដី - 1 ពែង 1/2
• ខូឃីស៍ - 1 កែវ (ប្រហែល 14 នំកែកឃឺ)
• អំបិល - ដើម្បីរសជាតិ
• នៃស្កររលាយ - 3 Cups
• butter ប៊ឺសូកូឡា - 10 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
• សូកូឡាងងឹត (60 ដល់ 72%) - 360 ក្រាម

សេចក្តីណែនាំ

ឈីសឈីសនិងខាត់សណ្តែកដីជាមួយគ្នានៅចានជាមួយឧបករណ៍លាយ។ បញ្ចូលខុកឃីដែលខ្ជះខ្ជាយនិងចាក់សាច់រយៈពេល 10 វិនាទី។ 2. បន្ថែមស្ករនិងប៊ឺម្សៅ, whisk នៅល្បឿនអប្បបរមារហូតដល់រលោង។ ល្បាយនេះនឹងត្រូវបានស្ងួតបន្តិច។ ដាក់ល្បាយឡែក។ ធ្វើឱ្យកក។ រលាយសូកូឡាបាក់ជាបំណែកទាំងក្នុងឡាយទឹកពីរដងក្នុងងូតទឹកឬក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់រហូតដល់សូកូឡាក្តៅ។ ដាក់សន្លឹកដុតនំទាំងពីរជាមួយសន្លឹកក្រដាសជ័រ។ ចម្អិនស្លាបព្រាសណ្ដែកដី 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងធ្វើឱ្យបាល់ចេញពីវា។ ដាក់បាល់ដែលបានបញ្ចប់នៅលើសន្លឹកដុតនំម្តងទៀតជាមួយល្បាយដែលនៅសល់។ បាល់អាចស្ថិតនៅជិតគ្នាប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាមិនប៉ះគ្នា។ 5. ប្រើសំពៅឬជង្គង់ដាក់បាល់នីមួយៗចូលទៅក្នុងសូកូឡាដូច្នេះគ្រាប់បាល់ស្ទើរតែទាំងអស់ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយបន្សល់ទុករង្វង់តូចមួយនៅលើកំពូលដោយមិនមានថ្នាំកូត។

ការបម្រើ: 10-12