បង្អែមសូកូឡា - ដូង

1. ទឹកដោះគោដូងនៅក្នុងចង្ក្រានបាយតូចមួយចំអិនប្រហែល 5 នាទីរហូតទាល់តែស្រាលបន្តិច គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកដោះគោដូង - 80 មីលីលីត្រ
• សូកូឡាពណ៌ស - 100 ក្រាម
• នៃកោណាត់កោដ្ឋ - 80 ក្រាម
• សូកូឡាជូរចត់ - 50 ក្រាម
• butter - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

សេចក្តីណែនាំ

ចម្អិនទឹកដោះគោដូងនៅក្នុងចង្ក្រានតូចមួយសម្រាប់ប្រហែល 5 នាទីរហូតទាល់តែស្រាលបន្តិច។ បន្ថែមទឹកដោះគោដូងឆ្អិនទៅទឹកដោះគោដូងដែលពុះរហូតទាល់តែវារលាយអស់។ ចាក់ចូលទៅក្នុងកោរសក់កោដិលាយនិងលាយល្អ។ ត្រជាក់សម្រាប់ 10-15 នាទីរហូតដល់ក្រាស់។ បង្កើតជាតិផ្អែម (អ្នកអាចប្រើផ្សិតឬពីរស្លាបព្រាកាហ្វេ) និងដាក់នៅលើក្រដាស parchment ។ ត្រជាក់ស្ករគ្រាប់នៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលពីរម៉ោង។ នៅក្នុងអាងទឹកមួយ, រលាយសូកូឡាជូរចត់។ ស្ករគ្រាប់សម្រាប់ពេលមួយដើម្បីធ្លាក់ចុះនៅក្នុងសូកូឡាប៊ឺសូកូឡា (អ្នកមិនអាចបញ្ចប់ទាំងស្រុង) ហើយត្រឡប់វាទៅក្រដាស។ ដាក់ស្ករនៅក្នុងទូរទឹកកក។ មួយម៉ោងក្រោយមកម្ហូបឆ្ងាញ់នឹងត្រៀមរួចរាល់។

ការបម្រើ: 12