- margarine - 125 ក្រាម
- ស្ករ - 395 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- Cream sour - 1000 ក្រាម
- ម្សៅ - 645 ក្រាម
- ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- cherry - 1 គីឡូក្រាម
- វ៉ានីឡា - 25 ក្រាម
ផ្សំម្សៅជាមួយម្សៅដុត។ Margarine, ស្ករ, ស៊ុត, Cream sour វាយជាមួយឧបករណ៍លាយមួយ។ បន្តដើម្បីវាយបន្តិចម្តងបន្ថែមម្សៅ។ dough នឹងទន់និងទន់ភ្លន់។ ដាក់វានៅលើទូទឹកកកសម្រាប់ 1-2 ម៉ោង។ លាយម្សៅនិងស្ករសម្រាប់ការបំពេញ, sprinkle cherries និងលាយ gently ។ ចម្អិនធុងដើម្បីចេញពីទូទឹកកក។ វាគួរតែទន់និងស្អិត។ ចែកវាទៅជា 3 ផ្នែកគ្នាដែលមួយទៀតគឺ 7 ។ លាយជាមួយម្សៅហើយរុញច្រានចេញបំណែកនៃម្សៅ។ វិលត្រូវតែមានរាងចតុកោណ។ នៅលើនំនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃខ្សែសង្វាក់ដាក់ cherries នេះ។ វេញចូលទៅក្នុងបំពង់និងការពារគែម។ គ្របដណ្តប់ជាមួយ Pan ជាមួយ foil ឬ parchment, ខាញ់ជាមួយប្រេង។ ដាក់បំពង់និងដុតនំនៅ 180 អង្សាសេសម្រាប់ 15-20 នាទី។ បំពង់ស្រូបយកជាក់និងកាត់ចង្អុរដោយ 0.5 សង់ទីម៉ែត្រក្រែម Cream ស្ករលាយវីតាមីនលាយជាមួយម៉ាសធំ ៗ (ប្រសិនបើអ្នកវាយត្រីពិបាកវាយហើយបន្ថែមកំដៅឬម្សៅតិចតួច) ។ បំពង់ដាក់ពីរ៉ាមីត (Layer ខាងក្រោម 6pcs នៅជួរដេកបន្ទាប់មក 5-4-3-2-1) ។ ស្រទាប់ស្រទាប់នីមួយៗជាមួយក្រែម។ ទទូចនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។
ការបម្រើ: 6